桃園區美食【楜同燒肉夜食-胡同燒肉9號店】專人服務超優質燒烤店
和灰熊爸的13周年結婚紀念日，除了安排去『水之花無菜單料理』品嚐一餐外，
另一高檔戲就是桃園-中正路上這家新開幕不久的『楜同燒肉夜食』，都9號店了。
店家位置在中正路與莊敬路口，一旁就是收費停車場很方便，
我們當天是兩大一小造訪，雖吧台前較有氣氛但最後還是乖乖去一般座位。
單點式菜單~在家就有先上網搜尋評價了解一下價格，走”中高檔路線”無誤！
菜單還蠻多頁的，就不一一拍照，想詳細了解的朋友請自點連結上官網喔。
單點式飲料~容量不是很大杯，阿珈挑了左邊那杯『檸檬紅茶』($60元)，
中間是灰熊爸的『蘋果西打』($60元)，
最右邊那杯是我的『水蜜桃沙瓦』($150元)。
上炭爐！當天整個用餐過程幾乎都沒有冒出煙，
也沒有”發爐”的情況，一整個棒！
這裡並沒有烤肉醬之類的佐味粉，
所以點了份『泡菜』($60元)避免食肉過多膩味。
也點了『梅子蘿蔔』($60元)，
這碟和泡菜嚐起來都是屬一般大眾能接受的口味(不會過酸辣難接受)。
首先『澳洲和牛牛舌』($480元)上桌，嗚……只有單薄的四片啊！
不過粉嫩色的肉搭上翠綠蔥花~完全就是可口樣！
當晚用餐幾乎都由服務生全程幫烤，
我們自己翻夾的機率少之又少(負責吃就好)，
好處就是火侯掌控一級棒，完全不怕浪費了貴鬆鬆的食材，服務態度也超級親切的。
其實~真的不需要特別的調味，
我們連一旁的檸檬幾乎都沒擠上，軟嫩嫩的好好吃！
『霜降松阪豬』($220元)，
三種口味(椒鹽、烤肉醬、蒜味)可選，當天是挑了椒鹽的，
一旁的碟子給朋友們當個比例尺~就知道這盤肉有多大(笑)。
一向就喜歡松板豬咬起來的爽脆口感，薄薄椒鹽帶出肉品本身的鮮甜~
薄厚和油花都均勻恰當，
每烤完一種肉品~就會迅速的換一張網，完全沒吃到焦味。
雖然都是由服務生烤，
但還是一直很親切的教我們怎麼看肉熟了沒，哪種熟度最好吃~
基本上肉兩側變白了就可以翻面，然後像照片一樣稍微金黃就可以吃啦！
接下來是『牛五花』($320元)，
一樣有烤肉醬和椒鹽兩種可選~我們選了烤肉醬的。
完全就是漂亮到不行的肉色，
細心的片片鋪在烤肉網上，誘人到不行~
當天我們大概都是品嚐到七分熟的狀態，
幫我們烤的服務生說~其實五分最好吃啊！
肉本身軟嫩多汁就不用多說，
本以為烤肉醬會偏鹹或搶風采，但其實完全不會~很搭。
接下來上桌的是『達拉斯』($400元)，
看起來兩大塊~但其實已經細分為八份。
服務生細心的幫我們翻翻烤烤~
如果說能夠續份的話，『達拉斯』絕對是我第一選擇！
剛剛黏在一起還不覺得，
一塊塊攤開後，瞬間被這美麗的瑰紅肉色給吸引了目光~
雙眼猛盯著~烤肉香氣不停鑽到鼻腔裡，
忍不住吞嚥了好幾口口水~(咕嚕)
可以吃啦！已經很久沒有這麼迫切的想吃肉了說！
肉汁鮮甜~完全就是品嚐原味最讚！
出來充場面的『高麗菜』($60元)，
直接當生菜包肉那樣吃~烤肉醬不死鹹味道很棒，
但實際上是我們想太多啦~這家店的肉根本沒辦法吃到膩味好嗎？
因為太好吃又貴(笑)
再來一盤『澳洲和牛扇子肉』($580元)，不厭煩的每一盤都要驚艷一下。
長條型的肉片攤上烤網幾秒後~
微微變色便包捲起來，保持一面依舊軟嫩狀態~
入口時就像這樣！！！
大概6-7分熟的狀態~
口感真的超級鮮嫩又多汁，完全不用沾灑任何調味~好吃啊！
本來打定主意不吃白飯的，
但灰熊爸低聲碎念著：如果真要敞開肚子吃可能要近萬，
好吧…兩碗白飯(灰熊爸和阿珈)，
然後我依舊抵死不從(就想用肉餵飽自己嘛..)。
最後灰熊爸就直接幫我叫了碗『鮭魚茶漬飯』，
白飯$30元~茶漬飯$60元，採用越光米，
我個人挺喜歡他們家飯的口感，白飯搭肉絕配~漬飯單吃暖呼呼般完美。
『奶油去骨土雞腿肉』($180元)，
如果像我們家一樣嗜肉的~真可以換個味嚐嚐。
服務生推薦的『椒鹽冰捲』($250元)一起上桌。
雞肉需要比較久一點的時間~所以先排排在網邊，中間就先烤冰捲~
本來還搞不懂”冰捲”是什麼~
後來看見食物才知道原來就是小捲，新鮮脆Q有海味~
鋁箔裝的奶油就直接擺在網上烤到起泡，
然後等一旁雞肉金黃可吃時就直接這樣沾蘊，
沾了奶油是多了股香氣與鹹味，
但我和灰熊爸還是一至認為~單吃原味就很好。
『椒鹽杏鮑菇』($120元)，
其實燒烤店我們很少點這個~因為老是忽略它而烤到焦。
服務生教我們~
只要看見上面冒出了微微水珠就是可吃的時機(原來如此啊!!!)
不騙人，就算僅有薄薄椒鹽微微佐味，但它真的好多汁~好好吃~
點的菜都快上完了~但感覺還是一整個意猶未盡，
最後僅多續點了服務生推薦的這道『蟹膏生干貝』($230元)，
它不烤~就直接生食。
一顆百多元的價格讓人挺不捨得一口吞下，
在甜美生干貝上鋪滿滿的是濃濃蟹膏，
一入嘴~在口腔裡擴散開的完全就是鮮美濃郁，
難以言喻的美味~推薦給愛生食的人！
光看賣相就不錯的『甜玉米』($120)，烤到恰好~水份沒留失太多。
個頭不小且已經貼心剝好蝦殼的『草蝦』($230元/六隻)。
最喜歡烤蝦子的氣味了，尤其烤完就屬蝦頭最香，
雖然當天還有一隻四百多元(手臂粗)的蝦，但我們真心吃不起啊！
服務生見我用餐過程一直狂拍照~告知等會蝦子”站起來”後畫面會更漂亮，
一旁阿珈睜大雙眼的好奇等著，沒想到所謂的”站起來”就是這樣而已！哈哈！
只要肉質不粉~其實新鮮Q彈的蝦子怎樣料理都好吃，
烤過就是增添香氣，不用剝殼也好方便，
此時一旁的切片檸檬就可以擠點佐味了~
選了個『奶油起司地瓜』($120元)來當飯後甜點，
本以為一份120元~但是來了三份，
整體的口感是甜(地瓜)鹹(起司)交錯，口感黏綿~起司冷掉會比較膩，嚐鮮可。
用完餐~別忘來洗手間一下，發現角落貼心的幾款小物品。
以『胡同燒肉夜食』(1號店)起家，
每一間分店都是以”胡音卻不同字”為開頭。
當天的總消費(含服務費)金額是$4202元，整體來說~
服務好環境佳、食材優、肉質好，除了價格不太便宜之外~真的沒啥好挑剔了，
下回如有需特別慶祝的節日還會想再訪的高檔燒烤店，用餐經驗~僅供分享搂。
PS：目前桃園單點的燒肉店~僅有兩間讓我念念不忘，
除了這回品嚐到的楜同燒肉夜食之外，另一間就屬『炙燒肉』了，誠心推薦。
店家：楜同燒肉夜食-胡同燒肉9號店
營業時間：03-358-2282
營業時間：週一至週日下午6:00~下午11:00
地址：桃園市桃園區中正路1367號
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