桃園區美食【一畝田居酒屋】服務料理皆好

天氣熱~臨時提了幾間餐廳選項給孩子，

她們不約而同都挑了清爽不油膩的日式料理，

擺在口袋名單有好一陣子的一畝田屏雀中選，店家位置在中埔一街住家大廈一樓。

門外看起來感覺不出什麼，一步入店內日本風的氣氛還頗濃厚的，角落擺設也顯用心。

店內服務生清一色為男性，一入座便客氣的倒上熱茶，服務態度和親切感都還不錯。

店門前的小黑板與店內懸掛的白板有今天推薦的特別菜色，其餘的請參考菜單本~

關於店家的大致簡介

『蝦手卷』($50元)，『海膽手卷』($120元)，一向喜歡海苔捲~當然要先來兩捲，

雖然海膽的價格驚人~但入嘴口感真的很濃郁又鮮甜，幾口就吞下肚有點念念不捨。

『炒烏龍麵』($120元)，有些定時套餐好像是平日才供應，所以單點了份炒烏龍，

蔬菜香菇等配料不少~湯汁有入味卻不鹹，烏龍麵口感滑溜，家人分食下很快就空盤。

『日式炸豬排』($220元)，看得出現炸且油很新，厚薄度倒是中等，口感不油耗。

翻開粗看斷層面還帶著微微粉嫩色，口感不老硬~連小妞都吞咬方便算好吃，

不過套餐的價格是$280元(附沙拉、白飯、小菜、湯品)，此時單點的價格略顯貴了。

『嫩烤杏鮑菇』($100元)，咬下去頗多汁，我和灰熊爸都有喜歡~孩子則不喜調味料。

『上選刺身綜合』($450元/12切)，本想僅單點孩子較愛吃的鮭魚刺身，

但服務生說一片單價$80元，想了想~那還是吃綜合款的過過癮就好。

生魚的厚度與新鮮度和咀嚼口感都令人滿意，一旁的生蝦嚐來也鮮甜~

小妞妞對生魚片沒興趣，僅對裝飾用的小傘充滿好奇~

單點的『炙燒鮭魚肚握』($150元)，『炙燒干貝握』($180元)。

其實兩款都好吃，但若要讓我推薦~個人較偏愛這軟嫩又充滿豐富油脂口感的鮭魚肚。

『生魚片蓋飯』($300元)，視覺效果佳~配料食材鋪滿滿的一碗，食完很有滿足感。

轉來轉去~要先從哪下手開扒好呢？鮭魚、鮮蝦、干貝、鮭魚卵、海膽，款款新鮮。

另一面還有旗魚、鮪魚、蝦卵，淋點醬油混著飯一起或是單沾蘊芥末雙雙送入口都好。

最後還有一份『綜合握壽司』($420元/8貫)，兩大兩小點了這些~真的吃到顯撐肚。

都是常見的握壽司種類~就不多敘述介紹。

飯後甜點是甜而不膩的『黑糖奶酪』，也算是完美的結尾了。

當日的結帳金額，兩大兩小消費$2343元，其中海膽和燒鮭魚肚的滋味令我念念不忘，

餐廳環境與食材和服務態度都有滿意，親身用餐經驗~與朋友們分享參考搂。

本來到這住宅區內~還在煩惱要找一個位置停車不太容易，

沒想到斜對角就有一個專用停車場，雖然位置不算多和寬敞~但真的很方便了。

店家：一畝田居酒屋

訂位電話：03-3026999/店家粉絲團請點我

營業時間：週一至週日下午5:30~上午1:30

不收服務費/備有免費停車場

地址：桃園市桃園區中埔一街105號