桃園中路特區約會餐廳｜紅牌時尚鐵板燒，精緻套餐、主廚特製料理一次品嚐

桃園想找間有質感又適合聚餐的餐廳，可以來試試紅牌時尚鐵板燒。從前菜、湯品到主餐與甜點都有完整搭配，這回一次品嚐菲力、羊排、西班牙松阪豬與伊比利豬等高品質料理，加上舒適有質感的用餐空間，整套餐吃下來豐富又有儀式感，無論情侶約會、慶生或家庭聚會都很適合。

紅牌時尚鐵板燒｜中路特區

紅牌時尚鐵板燒位在桃園中路特區、力行路上，獨立街角店黑色外牆搭配紅色招牌相當醒目，餐廳斜對面就有全方位停車場，停好車過馬路就能抵達餐廳。這一帶餐廳不少，不遠距離的睦月餐酒也頗推薦，有停車場在附近，聚餐或約會都方便許多。

紅牌時尚鐵板燒｜店內氛圍

走進紅牌時尚鐵板燒，迎面就是挑高、復古華麗感的接待區，深色木質櫃台搭配紅色沙發、暖黃色吊燈，黑色與木質元素交錯，整體沉穩又不會太拘謹。

旁邊還有整面的酒櫃展示，店內也有提供一些活動優惠，像是當月壽星出示證件可享相關優惠，另外也有外帶優惠，優惠內容會隨時間調整，還是以店家現場公告為準。

紅牌時尚鐵板燒｜用餐環境

紅牌時尚鐵板燒的用餐空間比想像中寬敞，除了可以坐在鐵板前近距離欣賞主廚料理，也規劃了一般用餐區。橘色座椅搭配藍綠色沙發、大理石紋桌面與紅色窗簾，整體帶點華麗復古感，鐵板區後方的大幅藝術畫也很搶眼，用餐環境充滿獨有特色。

原以為來吃鐵板燒就是坐在板前，看著師傅一道道現場料理，結果當天我們被安排在一般用餐區，餐點完成後再由服務人員送上桌、類排餐。雖然座位較寬敞，一起聊天也舒服，但少了看料理的過程，總覺得鐵板燒該有的臨場感缺失了些，有點小可惜。

紅牌時尚鐵板燒｜菜單與須知

紅牌時尚鐵板燒以套餐為主，從$1380元套餐、$1780元超值套餐，到更高階的頂級套餐、龍蝦雙人套餐與海陸套餐都有。套餐內容從香檳、麵包、湯品、沙拉一路到海鮮、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點與飲料，也能加價升級海膽大草蝦、厚切牛舌、野生龍蝦等料理，以上均收10%服務費。

中午最後點餐時間為14:00，下午中間有休息時段，店家會在15:00前將餐點上齊並完成結帳，用餐可坐至16:00；晚上最後點餐時間為20:00，營業至21:30。若有素食需求，至少提前2天告知店家，讓餐廳有時間準備，重要節日可先線上預約訂位。

另外店家有提供當月壽星5人同行1人免費的生日優惠，當天記得攜帶有照片的證件才能使用。特殊節日及國定假日不適用，而且優惠無法同時併用；如果剛好要安排生日聚餐，這個活動還滿值得留意，訂位時也可以先向店家確認最新優惠規則。

紅牌時尚鐵板燒｜餐點分享

氣泡香檳

套餐一開始先送上氣泡香檳，冰涼的氣泡香檳喝起來清爽順口，細緻氣泡也很適合拿來當開場。家人相聚舉杯，還沒正式開始吃主餐，聚餐的氣氛就先熱起來。尤其整瓶擺上桌大氣且多了些儀式感，這個開場讓人第一印象就不錯。

湯品與麵包

湯品上桌時先將海鮮等配料放入碗中，再由服務人員桌邊沖入熱湯，清澈的湯頭喝起來鮮甜爽口，裡頭還能吃到海鮮的鮮味，作為套餐前段暖暖胃很剛好。

軟法麵包烤得外層微酥、內裡柔軟，搭配附上的特製蒜香奶油抹醬，抹上厚厚一層能增添香氣與味蕾層次，熱熱吃很涮嘴，貼心可以無限續份。

油封鴨沙拉

熱沙拉，爽脆生菜上搭配香氣十足的鴨肉，鴨肉帶著油脂香氣，搭配清爽生菜與醬汁一起入口，吃起來鹹香中又不會太膩。份量不算多，放在套餐前段剛剛好，也替接下來的餐點轉換味蕾。

時令鮮魚

時令鮮魚將魚皮煎得金黃焦香，魚肉則保有細嫩鮮甜的口感，搭配一旁煎過的娃娃菜，清甜爽口又能解膩。盤底佐上滑順帶點微酸風味的醬汁，和鮮魚一起入口更添層次。

北海道干貝與紋甲花枝

北海道干貝煎得表面微微焦香，裡頭依然保有鮮嫩口感，上頭點綴魚卵增添鹹香；紋甲花枝則帶著自然鮮甜與彈嫩口感，搭配花椰菜、玉米筍與醬汁一起吃，這道海鮮簡單卻很有鮮味。

爽口冰沙

吃到一半送上爽口冰沙，酸甜冰涼的滋味剛好可以解膩、去除口中的味道，替接下來的主餐重新整理味蕾，而且冰沙還可以續，這點很加分。

紐西蘭菲力

主餐登場，這次我們點了兩份紐西蘭菲力，選擇五分熟。菲力切成方便入口的大小，切開還能看到漂亮的粉嫩色澤，吃起來軟嫩有肉汁，表面煎香也很迷人。

紐西蘭羊排

紐西蘭羊排煎得表面焦香，帶骨上桌看起來很有份量，肉質軟嫩還保有肉汁，羊肉本身的羶味不會太重，直接拿起來啃更顯豪邁，也可以搭配一旁的香料品嚐，多了不同層次。

伊比利豬腰眼肉

伊比利豬腰眼肉煎得表面焦香，切開還能看到漂亮的粉嫩色澤，肉質軟嫩中帶著豐富油脂，入口肉香相當明顯。搭配一旁的蒜片或醬汁更添香氣，也是這次幾款主餐中比較有存在感的一道。

西班牙松阪豬

西班牙松阪豬切成厚實長條狀，表面金黃焦香，油脂香氣很迷人，吃起來脆嫩又帶點彈性，是越嚼越香的口感。旁邊搭配醬汁一起吃，多了一點鹹甜滋味，也不會搶走松阪豬本身的肉香。

櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯粒粒分明，炒得香氣十足，裡頭可以吃到不少櫻花蝦，帶著淡淡海味與鹹香。桌上配料還有洋蔥可以自己加入拌著吃，多一點爽脆口感，吃完主餐再來一碗更有滿足感。

今日甜點

一整套吃完緊接著就是甜點時間，搭配熱茶慢慢收尾剛剛好。甜點份量不會太有負擔，而且如果前段還沒吃飽、熱麵包還可以再續，完全不用擔心餓著離開。

今日甜點

這次甜點有焦糖布丁與巧克力蛋糕兩款。焦糖布丁裝在小玻璃瓶裡，口感滑嫩細緻，帶著焦糖香氣；巧克力蛋糕則是小巧一塊，濃郁度剛好，當作餐後甜點不會太有負擔。

甜點再搭配舒心熱茶慢慢享用，也替這頓鐵板燒畫下完美的句點。

紅牌時尚鐵板燒｜用餐感想

這次來吃紅牌時尚鐵板燒，從香檳、湯品、麵包、沙拉、時令鮮魚，一路吃到北海道干貝、紋甲花枝與主餐，中間還有冰沙清理味蕾，櫻花蝦炒飯增添保腹感，最後甜點和熱茶收尾。整套餐點一道接一道，份量與節奏安排得不緊不慢，麵包與炒飯都可續，吃完很有飽足感。

我們這次共點了紐西蘭菲力，以及紐西蘭羊排、西班牙松阪豬、伊比利豬腰眼肉，5個人加上10%服務費共8,030元。以套餐的內容來說，從海鮮、主餐到炒飯甜點都有，氣泡香檳還直接整瓶上桌自己倒，整體吃下來不僅有儀式感，也很適合約會、慶生或家人想好好吃頓飯時來聚餐。

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