桃園美食【香草蛋糕舖】地中海風甜點店│義式主餐│咖啡甜點下午茶
每年冬季戀戀草莓香就會想到這間桃園老字號蛋糕鋪，
附近紅線不太好停車，建議往前繞到民族公園附近較好尋找停車格。
店家：香草蛋糕舖 Vanilla Pastry House
電話：03-334-9020│店家粉絲團請點我
營業時間：週一~週日上午10:30~下午9:30
每位最低消$100元│內用收一成服務費
地址：桃園區桃園市民族路193號
(附近路邊(公園旁)停車格)
於2010年就拿到桃園金牌好店，2012年榮獲桃園十大伴手禮，
在現今咖啡甜點餐飲蓬勃發展的生態下還能屹立不搖，可見有其獨特魅力。
一入店內不是被地中海藍白風格給吸引，而是冰櫃裡滿滿的甜點蛋糕最吸睛。
6、8吋的蛋糕可提前預約，抹茶布丁、黑森林、鮮果卡迪那…等，
另還有多款限定圓型、方型草莓季產品(草莓天使、草莓卡迪那)等。
剛好是12月底造訪，店家不時會有快閃優惠，
目前優惠是一口草莓塔禮盒(一盒八入)五送一，
草莓卡迪那(長條)買五送一、草莓布丁盒五送一。
平日午後到訪，滿室悠閒僅我獨享，大片留白壁面與淡雅裝飾品顯出質感。
有舒適沙發椅、方型四人桌，桌與桌間距頗大，三五好友聊天也互不打擾。
雖走地中藍海風但也頗有居家溫馨感，尤其是提供靠枕這點更適合久坐。
另蛋糕舖二樓也不時會開放手作課程供報名，
例手作聖誕花圈、永生花新春盆栽…等，有興趣的朋友請參考粉絲團頁面。
菜單本，還蠻符合草莓季的粉色點點封面，
雖此店頗有年歲，但不管硬體設備(裝潢油漆)或是餐具擺設等都還維持著新穎。
2019年的壽星方案，2020年不知是否延續，
右邊有幾款義麵&燉飯類推薦餐點，第一次來訪的朋友可參考。
餐點均附例湯、飲品、點心(可升級切片蛋糕折抵$39元)，
飲品：美式咖啡、紅茶、奶茶、花茶、果汁(升等別款可折$50元)，
每位最低消$100元，內用收一成服務費，所以外帶蛋糕的人頗多。
義式風味料理，提供單點特色前菜、單點附餐、義大利麵等多款。
拌飯、燉飯，雖是蛋糕鋪但主餐意外的多選擇。
焗烤飯/筆管麵，單看感覺單價不便宜，但已包含主餐&附餐&飲品等就還OK。
午茶輕語(單點飲品+點蛋糕可折$39元)。
咖啡與可可、奶茶、紅茶拿鐵、茶、果汁、花果茶、養生飲。
複方花草茶系列。
選定餐點後會有店員桌邊點餐，甜點就自己來蛋糕櫃這選。
每回站在滿滿蛋糕櫃前就會有油然而生的幸福感溢出，
看似補滿櫃的切片蛋糕其實流動率頗快，上一秒還在的下一秒就完售。
當天昀寶媽我來嚐午餐一併解決下午茶，
似乎不限時間可以慢慢享受，先上碗暖暖的奶油蔬菜馬鈴薯例湯。
主餐選了『奶油蘆筍義大利麵』($279元)，看來奶油白醬給不少但幸好滋味不膩。
鮭魚塊新鮮細緻保有油脂、蘆筍帶出自然清爽鮮甜，義大利麵條軟硬適宜。
上桌時還熱氣騰騰是自己非常滿意的炙口溫度，
奶醬不稀，與義麵條條沾染拌勻後稀哩呼嚕滑順好入口，整體頗滿意。
飲品則捨棄了咖啡，選擇了壺裝的『桂圓紅棗茶』($110元)，
紅棗淡香搭桂圓微甜頗養生，但最主因是壺裝保溫且還能不斷回沖。
在玲瑯滿目的誘人蛋糕櫃裡挑選兩款最想吃的上桌，正式進入下午茶時段。
首選，完全不必考慮的就是『草莓千層』($129元)，推薦必吃無誤！
上下兩層是焦糖千層酥，中央夾滿新鮮草莓與卡士達奶油，是奶蛋素。
不禁想起第一回吃千層的慘況，站立直切會壓扁碎開，
建議像昀寶媽我這樣把千層擺橫躺著，往中央出力切開就會完美。
外層金黃千層口感酥脆不濕軟又帶著烘焙焦香，
新鮮草莓無切半、整顆安放充滿新鮮果香，大量卡士達奶油口感滑順完全不膩。
另一塊選擇了『草莓卡迪那』($129元/點主餐可折抵$39元)。
上下蓬鬆的部份是蛋白蛋黃糕(蛋黃&蛋白分開打發再一層層交織)，口感軟綿。
內層則是不甜膩的卡士達奶油搭上完整新鮮草莓，同樣也是奶蛋素，
雖然蓬鬆綿密但整塊下肚還是頗有飽足感，表面撒有微糖粉，整體較甜蜜。
當天消費金額，雖然內用須加服務費，但環境明亮舒適搭上音樂輕揚悠閒，
主餐(濃湯)+兩塊當季蛋糕+不甜可回沖飲品，步出店外時肚子與心靈都飽(滿)足。
要離開前想起家中三女兒，外帶了幾款回家，可愛提盒顏色圖案皆鮮豔活潑。
檸檬塔($129元)、藍梅塔($149元)、草莓奶酪($119元)、烤布丁3入($120元)，
當晚整盒就被全清空，好吃程度可見一番，
香草蛋糕舖不虧是桃園老字號，每回冬天草莓季都會想起的店，純消費分享。
店家：香草蛋糕舖 Vanilla Pastry House
電話：03-334-9020│店家粉絲團請點我
營業時間：週一~週日上午10:30~下午9:30
每位最低消$100元│內用收一成服務費
地址：桃園區桃園市民族路193號
(附近路邊(公園旁)停車格)
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