桃園八德美食【小島家 關東煮】暖心暖手又暖胃│健康天然湯頭搭配新鮮食材

分類:桃園

天冷就想來碗暖胃的,聽聞在八德廣興路上新開了間關東煮‧小酒館

冬夜裡大紅燈籠迎風擺盪著,彷彿在暗夜中有處暖光般吸引人靠近,

八德公有市場八德興仁夜市,抵達時才發現原址以前是鬆餅店。

店家:小島家 關東煮

電話:0907-551726

營業時間:週日~四11:00~22:00

週五~六11:00~23:00

(無固定休日/臨休於店家粉絲團公告)

地址:桃園市八德區廣興路15號

(近八德公有市場/八德興仁夜市/路邊停車格)

小攤關東煮前食材眾多,熱氣騰騰白煙直冒的畫面讓人光看身就暖。

其實鴨比媽我以往不太愛吃關東煮

因許多店都是事先滾煮好浸泡在湯裡(像便利商店同),

久沒人買就是軟爛不堪,但這攤完全不是,現點現煮保持好口感。

消費滿$200元+Goodle評論泡菜豬肉丸

柏克金買二送一,目前支援FoodPanda外送,不必出門就能享好食。

平日晚間選擇了內用獨享,店裡裝潢意外有質感,望去乾淨且絲毫不顯油膩。

壁面磚牆上風景美食等照片串聯點綴,即使面牆而坐也不顯孤單。

攤前點餐,餐後結帳,飲料&啤酒在冰櫃裡,

特別的是還有販售單杯梅酒(白鶴梅酒原酒/嚐鮮價$120元)。

餐具在烘碗機內自取,貼心的備有手機架兒童椅&兒童餐具

醬料區供有關東煮醬特調醬青蔥辣椒等。

很少關東煮攤會有這麼精美的詳細菜單可看,

煮物、甜不辣、丸餃類、豆類、蔬菜類、主食、飲品、肉片、湯底。

翻過來有粗飽套餐經典套餐精緻套餐

食材種類眾多,初訪不知道吃什麼的朋友選擇套餐最為方便。

鴨比媽我就是那懶得選擇的人,直接來兩份(經典+精緻)套餐,飯&麵都有了。

『精緻套餐』($185元),主食可選王子麵意麵冬粉

若想選這碗阿霞滷肉飯的話則加$15元,+5元也可換成蒸煮麵

白飯上淋滿了肥瘦均勻的鹹香滷肉汁,

還撒了些胡椒粉提味,微黏唇的古早味口感令人停不下筷。

精緻套餐的所有食材就這碗,熱呼呼的關東煮湯喝完還可再續,

強調湯頭不添加味精,是以天然食材搭上多款蔬果慢火熬煮數小時而成。

蝦仁黑輪、三星蔥天婦羅、高麗菜捲、泡菜豬肉丸、黃金豆腐、季節食蔬。

『經典套餐』($135元),主食同樣可五選一。

手工黑輪、魚卵福袋、日式竹輪、鱈魚湯包、板豆腐、魚(燕)餃。

Q彈王子麵淋點熱湯,再加點特製青蔥辣醬拌勻後非常爽口又對味。

幾款都頗好吃的,這是高麗菜卷,咬下後有滿滿鮮甜蔬菜與肉汁。

微辣重口味的泡菜豬肉丸

日式竹輪口感爽脆Q彈,手工黑輪不軟爛還咬的到紅蘿蔔滋味。

兩個手工魚燕餃外皮也不同於外面市售,令人印象深刻。

舒服乾淨的內用空間,不添加味精,感覺小細節處都有用心與講究,

湯頭清爽鮮甜、不夠還可續碗,眾多食材可自由搭配也可選擇懶人套餐,

來碗暖呼關東煮搭上古早味滷肉飯王子麵都很有滿足&飽足感,純分享。

店家:小島家 關東煮

電話:0907-551726

營業時間:週日~四11:00~22:00

週五~六11:00~23:00

(無固定休日/臨休於店家粉絲團公告)

地址:桃園市八德區廣興路15號

(近八德公有市場/八德興仁夜市/路邊停車格)