桃園市區美食【玩•創意料理 Yum & Fun】整隻紅蟳入麵│滿滿澎湃海鮮味│豬牛雞丼飯主食吃飽飽!
玩•創意料理位於桃園市區永安路上,由懸掛紅布條可見才剛營業不久,
用餐環境乾淨舒適,採黑黃新穎配色,壁面列車上的模型公仔為裝飾,
主要販賣海鮮主食、肉類主食、多款丼飯與創意私房料理,飲料&酒類,
開車前來、對面馬路的蓮華寺備有收費停車場,我們則停在全方位停車場。
店家:玩•創意料理 Yum & Fun
電話:(03)216-1160
營業時間:
- 週一至週五:17:00-21:00
- (國定)假日:11:00-14:00/17:00-21:00
- 不定期公休/臨休公告於店家臉書專頁
地址:桃園市桃園區永安路439號
蓮華寺停車場(無特約)/全方位停車場
食記介紹
環境與餐點
偶然在臉書上看到的開幕訊息,好奇查詢菜單發現價格親民且餐點具創意,
假日晚餐時段造訪、事前先預訂好位置,透明式廚房,用餐由一旁通道入內。
內用環境乾淨且無油煙味,一眼望去大都是四人位置,人多時會幫忙併桌,
列車的壁面設計搭配架上很有特色的收藏公仔,有興趣的朋友可湊近細瞧。
液晶螢幕正播放著綜藝節目活絡氣氛,桌上小小電視面紙盒也很可愛。
餐具、水杯、分食碗盤。
櫃台旁黑板上提供每日限量餐點,點餐時可參考。
玩•創意料理 菜單
- 可來電或私訊外帶及預約訂位
- 不定期公休/臨時休假公告於臉書粉絲專頁
- 不收服務費/僅接受現金付款
飯類/麵類/私房料理
飲料/酒類
末頁特別介紹平常老分不清楚的小卷、透抽、軟絲、花枝,莞爾一笑。
NEW MENU 最新菜單
營業一個月以來店家也對部分餐點進行了微調,並增加了新菜色,
在臉書專頁上抓下來的全新菜單供參考。
優惠活動
整桌IG打卡或Google評論,即送明太子馬鈴薯。
丼飯附贈小菜
檸檬紅茶/可爾必思/雪碧
雖然一開始看色澤有懷疑是不是送錯,但嚐口味道真是檸檬紅茶沒錯。
柚香冰魷
$240元,使用一整隻肥厚爽脆魷魚當開胃前菜感覺很豪邁,
肉質鮮甜,搭配時蔬、紫洋蔥、玉米筍、柚香淋醬…等讓視覺味蕾都清爽。
鯃魚西京燒
好奇查詢,用白味噌醃漬魚肉後再拿來燒烤的料理方式、在日本即為西京燒。
曾看過一個台灣十大好魚排行榜,而這尾鯃(午)魚就是榜首(排名第一),
已先細心除刺、再用以白味噌為基底的醬汁醃製,擺盤精心具藝術感,
表皮呈現漂亮的焦糖色,肉質細嫩回甘,一旁搭配爽脆的漬蘿蔔更添風味。
炸骰子里肌
$130元,炸里肌一口大小如骰子般,經層層疊加成金字塔型,
灑上柴魚片、海苔絲、日式美乃滋,生菜沙拉鋪底,
可惜肉汁似乎有些流失,咀嚼起來口感較乾柴,孩子顯然不太捧場。
龍蝦香菇燒
$180元,燒烤大香菇搭配綿密馬鈴薯泥、濃郁龍蝦沙拉滋味很絕妙,
之前是小黑板上限量菜色,現已正式收錄在菜單內,與西京燒都頗為推薦。
日式牛肉丼飯
$190元,牛五花與洋蔥炒香,醬汁鹹甜很有日式壽喜風味,食材配色用心。
炸豬排丼飯
$170元,炸豬排麵衣雖然因醬汁浸濕而失去爽脆度,但多了入味與鹹香,
軟嫩金黃滑蛋混著解膩洋蔥鋪滿碗面,海苔絲與白芝麻點綴,有實在飽足感。
丼飯附湯
日式味噌海帶芽豆腐湯,小蔥花提鮮。
蛤蜊菌菇飯
$180元,擺盤與滋味稱得上視覺與味蕾的雙饗宴。
翻開整齊排列的肥美蛤蜊、下方藏有吸滿鮮美醬汁的濕潤菌菇飯。
金錢鮑炒烏龍
$260元,發現來到玩•創意料理用餐好像突然實現財富自由般,
很多平常少見的海鮮類食材都端上了桌,光看醬色就十分誘人。
新鮮透抽、金錢鮑、玉米、青花椰,大火拌炒洋蔥、辣椒、九層塔,
被埋藏在底下是口感Q彈讚岐烏龍麵,色香味四溢,稍拌勻後便可大快朵頤。
海鮮總匯烏龍麵
$370元,算是店家的大魔王等級(強力推薦)料理,海鮮控不要錯過。
一次能品嚐到多款甜美海鮮,超大尺寸的天使紅蝦肉質也難得綿密不鬆散。
使用一整隻紅蟳不細碎、真材實料,下方同樣藏有彈牙又咕溜讚岐烏龍麵,
不過多調味,湯頭富含著自然精華與鮮甜海味,豐富一碗食畢可謂心滿意足。
打卡或Google評論活動
依人數送上的烤明太子馬鈴薯,一口咬下先感受到馬鈴薯的鬆軟,
緊接著是明太子混美乃滋醬的鹹香,海苔絲添味,趁熱品嚐著實很美味。
玩•創意料理 位於桃園市區永安路大馬路邊,
除了日式丼飯、燒烤風味料理、戰斧豬、海鮮總匯烏龍麵、義式燉飯…外,
最新推出韓式洋釀炸雞,幾個年輕人把各國料理用巧思烹煮與創新概念擺盤呈現,
環境乾淨舒適,餐點真材實料且新鮮,價格親民,位置不多建議假日用餐先訂位。
店家:玩•創意料理 Yum & Fun
電話:(03)216-1160
營業時間:
- 週一至週五:17:00-21:00
- (國定)假日:11:00-14:00/17:00-21:00
- 不定期公休/臨休公告於店家臉書專頁
地址:桃園市桃園區永安路439號
蓮華寺停車場(無特約)/全方位停車場
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