桃園蘆竹【晴海食事所】特推限量豪華丼│目前店家已搬遷至八德

看見臉書的分享發現桃園蘆竹這麼一間水藍色店面+有質感的晴海居食屋日式料理店，

機車可以直接停店門口，汽車的話就要像灰熊爸一樣多繞幾圈，店前黑板就有菜單。

目前店家已搬遷至桃園市八德區金和路57號，相同店名晴海居食屋請參考食記。

因是假日用餐所以提早預約了一家四口的位置，限量烤物也寫在白板上。

店內空間如照，如此簡約的裝潢與吊燈擺設看起來是不是與日式料理搭不太上呢？

兩側是一般座位，中間是高腳椅，當日人數眾多~後來還併桌了，氣氛一整個熱鬧。

餐具、馬克杯、醬油與抽屜裡的茶包等皆可自取，另外下層還貼心準備了兒童餐具。

接下來吸引人的就是冰箱裡這些日本汽水與酒品，店家粉絲團都會預告新口味。

板前冰櫃裡擺放著當日供應的新鮮漁貨。

簡單明瞭的點菜單，分為生鮮丼、熟食蓋飯、生魚片、握壽司、烤物、吸物(湯)…等。

點完餐後忍不住先來挑飲料，『日本隱藏版汽水』($90元/瓶)。

完熟白桃風味和麝香哈密瓜汽水。

粉嫩與碧綠的顏色實在誘惑大小女孩子的心，雖然瓶身標明原汁含有率僅9%和2%，

但香氣甜郁與喝起來的微氣泡感頗順喉討人喜歡，不禁讓人想多帶兩瓶回家呢。

『單點生魚片』($160元/5入)，長型體積與大小厚度都令人滿意。

新鮮的鮭魚刺身嚐來口感頗佳，完全不腥不軟爛，孩子沾點醬油就滿足塞入口。

放著魚板的『日式蒸蛋』($50元)，軟嫩嫩的口感與鮮甜滋味~是專為小人兒準備的。

點蓋飯所附贈的『味噌湯』，撈得起大塊魚骨邊肉，味道鮮美。

點了『綜合握壽司』($250元/八貫)，新鮮好吃但本以為會看見更多鮮豔食材的。

『大蛤清湯』($50元)，肥美的大蛤吐沙乾淨，簡單烹煮調味就清爽可口。

灰熊爸點的『日本星鰻丼』($320元)，頗有質感的瓷盤上綻放出彷彿星芒般的光。

除了八片頗有厚度且大小均勻的燒鰻之外，另一半盤搭著幾款漬物配菜顯得更好下飯。

有點捨不得動筷破壞這頗具美感的一道，類似蒲燒鹹甜醬汁入味卻不死鹹~肉質軟嫩。

『鹽烤透抽』($150元)，蠻大隻的份量，炙烤過但火侯掌控得宜~口感不硬老。

阿珈點的『炙燒鮭魚丼』($220元)，

老實說此類蓋飯也已經點過不少次，但甚少有如此依舊能令我眼前一亮的擺盤。

六片炙燒過的鮭魚片由側面看就能顯現出不吝嗇的厚度。

貼心的已塗刷好醬汁，炙烤香氣撲鼻~讓人忍不住食指大動。

外表金黃~但輕輕翻開內側卻還是如此鮮嫩的橘子紅色澤，軟嫩度著實誘人。

最後上桌的就是當天的造訪重點『晴海豪華丼』($580元)，整個小木桶滿滿盛裝。

說是豪華版一點也不誇張，完全笑到眼彎，依季節性大約都會擺有12-14款豐富食材，

朋友們也可以邊吃邊數到底有多少款數量~增添點用餐之餘的趣味性。

牡丹蝦、鮭魚卵、花枝、鮪魚、鮭魚、旗魚、鰹魚、干貝、星鰻、鮑魚…完全豐盛。

馬糞海膽，味道鮮甜濃郁，入口後特殊香氣在口腔盤旋久久不去，好喜歡。

肥碩的北海道干貝，生鮮軟嫩的口感讓我捨不得一口氣吞下啊！

牡丹蝦身鮮甜，蝦頭軟膏更是濃郁留香。

不是小小的鮑魚，不可忽視的體積咬下口感緊實汁甜，完全就是幸福感激增。

鋪著食材滿到看不見醋飯，特地拍一張木桶深淺照供朋友們參考，吃完這桶實在滿足！

小妞妞則是對兩瓶日本汽水保持著濃厚的興趣~由頭到尾緊抱著不肯放，

稚嫩的臉上烏青可真是顯眼，對當天餐點品質可是大人小孩皆滿意。

綠(紅)熱茶自己泡，供應馬克杯與茶包實在貼心，用餐環境光線明亮舒適，

且食材新鮮是該店最大重點，推薦豐富的豪華版生鮮丼，華麗擺盤的熟食蓋飯也棒。

 

店家：晴海食事所

電話：03-3742121/店家粉絲團請點我

營業時間：上午11:30~下午2:30

下午5:30~下午9:00/週一固定公休日

地址：桃園市八德區金和路57號