桃園市區美食推薦【薄多義義式手工披薩】桃園站前店│比照壽星年齡的雞翅山免費送！搭配壽星派對套餐吃好吃滿還可打包~
每年快到生日時就會趕緊看看有無正巧碰上假日，
因為薄多義-義式手工披薩長久以來的「幾歲送幾隻雞翅」當日壽星活動太吸引人，
至於選假日的原因當然就是方便家人一起歡聚慶祝(限4人以上人數/先電話訂位)，
薄多義-桃園站前店位於熱鬧的火車站周邊，附近有不少收費停車場、停妥再散步過來，
主要販賣手工窯烤披薩、開胃菜、義大利麵、燉飯、排餐、飲品特調等多款風味料理。
店家：薄多義義式手工披薩-桃園站前店
電話：03-3319931
營業時間：周一至周日
- 中午11:30~16:30/晚上17:00~21:30
地址：桃園市桃園區中華路24號
食記介紹
環境與餐點
不論平假日營業時間一律都是中午11:30~16:30/晚上17:00~21:30，
準時17點抵達薄多義-桃園站前店門口時發現已有多組客人攜家帶眷在等候，
若要參加壽星雞翅活動需提早三天前電話預約而非線上訂位，並於現場出示證件。
翻閱歷年來的食記，發現在2016年以及2020年都有來薄多義慶生的痕跡，
時隔兩年再訪，內部鄉村雜貨風與暖黃燈光還是一如記憶中般無太大改變，
當日與娘家共8大1小正巧安排在披薩烤窯前方位置，個人感覺溫度稍高一些。
連壁面都十分融入這歐風雜貨市集氛圍，一樓大多都是2-4人位置，店員態度頗親切。
步上二樓、印入眼簾的居然是個蔬果攤，擬真到都能腦補出周圍吆喝的叫賣聲響了。
一眼望去，二樓相較於一樓感覺空間更寬敞些，擺放的桌數錯落有秩、容客量不少。
要我說最喜歡的位置莫過於二樓這半開放的家庭式包廂，獨立空間又不被打擾。
薄多義-桃園站前店 菜單
壽星派對套餐
前兩次來慶生並沒有限定要點壽星派對套餐($1899元/4人)，這回添加新規則，
內容有披薩、主餐、開胃點、飲品、濃湯、小點、套餐，有點強迫消費但整體感覺還行！
雞翅生日禮
唯有在店員端上與歲數相同的雞翅山這一瞬間才有體會(慶幸)年紀大的好處，
現炸的熱騰騰雞翅皮薄肉嫩，趁剛上桌時享用十分吮指多汁，一旁附有酸辣醬可沾蘊。
插著生日小旗幟的炸雞翅直接使用紙提盒裝，吃不完可以自己打包帶走超方便。
爐烤麵包佐番茄貽貝醬
開胃餐點，邊緣微焦的爐烤麵包上桌時外皮還澎鼓鼓的、三角造型頗可愛，
單喫咀嚼起來能感受到微韌度與麵糰香，也可撕著沾醞酸甜的番茄貽貝醬。
派對炸物拼盤
金黃色薯花挺討喜，外酥內嫩薯條、脆皮雞翅，炸物無油耗味、趁熱就好吃。
主廚濃湯
當天供應的是南瓜濃湯，頗有誠意把深湯碗盛裝得滿滿當當，
濃稠的鮮甜南瓜混溫潤奶香，以及炙口溫度、麵包丁增添口感，每口都令人滿意。
義式窯烤披薩
來薄多義個人推薦必吃的就是披薩以及燉飯，選了孩子們喜歡的夏威夷口味，
手拍的微焦餅皮帶著誘人窯烤香氣，酸甜的番茄紅醬讓人連吃兩塊也完全不顯膩，
中央部位鋪滿濃郁奶香馬茲瑞拉起司、酸甜鳳梨、鹹香熟成火腿，趁熱品嚐很美味。
派對壺飲
共有五款口味可選，炎炎夏日沒猶豫就挑了小薄特調-蜜柑青檸氣泡飲。
光是蜜柑、檸檬、冰塊、迷迭香、氣泡飲…等組合起來的視覺效果就非常沁涼，
小缺點就是這麼大一壺需自己分裝在杯內，改為個人杯(可自點口味)會更為滿意。
松露野菇燉飯
派對套餐可在列出的義麵/燉飯中任選2，香氣十足的松露野菇燉飯絕對是首選，
松露醬採用真的松露製成，搭配香炒綜合野菇與奶香白醬，刨上帕瑪森乳酪，
選用Arborio義大利米，微偏硬的米芯感、粒粒不糊帶有濕潤度讓人停不下口來。
白酒香草蛤蜊麵
雖然我個人是強推燉飯、但當天孩子就想吃義大利麵當然也不好阻止，
蛤蜊飽滿無沙、義麵直爽軟硬度恰當，蒜氣融合著白酒香，孩子喫得很滿足。
義式彩椒野菇燉飯
因壽星套餐僅有4人份，為迎合低消單點了一份主餐$239元，
燉飯口感一樣好吃，舀起時還會微牽絲，整體來說彩椒香氣十足濃厚、野菇倒成了配角。
主廚排餐
心中本屬意主廚私房德式豬腳，但在女兒獨排眾議(撒嬌)下選擇了惡魔烤半雞。
半雞先用百里香、原粒黑胡椒、黃檸檬等調味醃製，
先低溫烹調鎖住肉汁、再烤至表皮酥脆金亮，油嫩嫩的晶瑩外皮佐以迷迭香做提味。
不想選這道多半是擔心烤半雞口感過柴，但實際上卻是皮薄多汁富鮮嫩口感，
不論單吃或是搭配著一旁酥脆薯塊、大蒜仁、特調沾醬滋味都是惡魔級的迷人。
套餐甜點
不太懂4人套餐、但甜點怎會單獨僅提供一份，
蛋糕三個女兒都很愛，身為壽星的我也實在是不好意思當眾獨食，
所以用刀子細分成4小塊，女兒很貼心的由她1/4份內小分一口給我品嚐，
後來仔細看菜單才發現+$299元可升級為慶生版蛋糕(需訂位時先告知)，
與其這樣、不如一開始就給4小塊上桌，這麼一塊還要客人分切感覺有點心酸。
當日用餐感
消費明細
隔了兩年時間再訪薄多義，除了壽星慶生需加點派對套餐之外其餘沒啥大改變，
雞翅攤常見，但與壽星年紀相對應的酥脆雞翅山端上桌時還是具有一定吸引力，
尤其是揪著三五好友或親人一同享用美食、連帶著當日慶生感覺更有意義與氛圍，
因疫情關係，薄多義也陸續推出了在家防疫屯好料的宅配組合，
義麵、生鮮/肉品、奶油/起司、披薩，在家簡單加熱就能品嚐到專業級的義式美味，
以上純自身消費經驗分享。
店家：薄多義義式手工披薩-桃園站前店
電話：03-3319931
營業時間：周一至周日
- 中午11:30~16:30/晚上17:00~21:30
地址：桃園市桃園區中華路24號
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