桃園-ATT筷食尚『兩餐 두끼韓國年糕火鍋』$329元吃到飽!

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上一篇寫了『ATT筷食尚-1F』的介紹,這篇來分享一下2F餐廳-『兩餐韓式火鍋』,

目前只能現場候位不能預約,窄小二樓走道僅11點就擠得人滿為患~空氣品質不太好,

用餐時間90分鐘,我們候位到12:30分(第二輪)的位置,可先到附近晃時間到再回來。

準時12:30分回到現場,但因為是”沒清場”的叫號方式,所以還是多等了半小時才入位,

兩大兩小用餐,但桌上僅擺放著兩套餐具,後送上的碗也沒洗乾淨,剛開幕還需加油。

桌紙上寫得密密麻麻,但餓到兩眼發昏的一家子老實說只看沒有懂,

幸好會有服務生帶領去醬料區解說如何調火鍋醬底,另有高湯可自調濃鹹度。

炒飯是最後的步驟~後面再研究,一個鍋可以吃到兩種方式,所以叫兩餐摟!

消費價格:$299元+10%=$329元吃到飽,阿珈算成人價,妞妞未滿110所以算兒童,

牛豬肉片($100元/份)和雙色起司($139元)需要單點,第一次來所以各點一份嚐看看。

自取炸物區』,站在門外看還以為是薯條、雞塊之類可以現吃的一般炸物,

後來走近看才懂是可以丟火鍋裡煮,有炸餃子、炸地瓜、海苔捲、炸魷魚,炸雞塊。

每個小角落都有立牌教導如何料理食材,這點感覺還不錯。

另半圈就是炒飯的食材,冷飯、玉米粒、火腿丁、泡菜、海苔。

火鍋食材區』,光是年糕種類就多達八種,每一款粗細(口感)不同可小拿嚐看看,

另外韓國甜不辣薄片、水煮蛋也蠻適合韓式鍋底,另外一些就是比較常見的火鍋食材。

第一次鍋底醬是由服務員帶領幫調的,照著立牌可以調出不辣~極辣口味,

另外這邊還擺有炸豆皮、韓式QQ麵、寬粉、韓式泡麵,其中我最推薦泡麵與寬粉。

韓國甜不辣區』,這也是當天我喜歡(推薦)的另一個重點。

記得拿取”已煮熟”區,一串串擺放很有韓國路邊小吃攤的那股隨拿即吃的風味,

先舀些湯並加入一些專用醬油增加鹹度,有點像關東煮的感覺,喜歡這甜不辣。

旁邊是『韓國泡麵區』,推薦吃完年糕火鍋和炒飯後~如果還有胃容量再煮,

但其實什麼時候想吃都可以啦(笑),口味還頗多種~擺在架上很好看,泡麵鍋也可愛。

自取飲品區』,就一般的氣泡式飲料機和熱花草茶,這部份陽春了點。

當天我們一家四口每人都吃了兩串甜不辣,QQ有點薄脆~原味口感就好吃。

調好的醬倒入鍋中,滾煮的過程中可以自己加入高湯調濃鹹度。

隨意拿取的火鍋料,一開始當然是要先丟像高麗菜這種耐煮的食材啊~

把電磁爐火力調最大,沒多久這一大鍋就滾到冒泡泡了~~~

『雙色起司』($139元),等了好一會才上桌的雙起司圓烤盤,看起來很是誘人。

但是…為什麼它不熱…不熱…不熱啊?!下面的電磁爐也無法加熱到這烤盤。

有點硬化的起司老實說口感真的不太佳,勉強吃了兩口~很油很膩味。

『豬肉』(100元)、『牛肉』($100元),兩大兩小來說~這樣的肉份量已經足夠。

肉質就一般,幸好不會太老硬難吞咬,醬汁很夠味卻不鹹,不太需另外沾醬。

吃了一輪之後發現這種『酥炸海苔捲』頗對胃口,海苔滾煮後雖爛了~但有股香氣,

且裡面咬開是冬粉,對半剪開浸泡後吸飽湯汁口感更棒,餃子、魷魚和雞塊就還好。

建議火鍋吃到七分飽就好,但怎麼可能~我們一路吃到九分飽才忍不住停筷。

來吃兩餐可不能漏掉炒飯~那就變一餐了(笑)

同樣有立牌詳細教導如何做出好吃炒飯。

建議兩人半碗白飯就夠了,搭些玉米、火腿、海苔。

先把剛剛火鍋餘料與湯舀起,留一小部份湯汁在鍋底準備~倒入白飯拌勻。

接著放入料,我們把沒吃完的起司放進去一起攪拌~沒多久起司融化就又是好吃樣。

撒上海苔是最後步驟。

如果嗑完炒飯還吃不飽的話~可以舀些湯汁再炒一次飯,或者是直接煮泡麵摟~

用湯匙直接挖著炒飯拉出起司,老實說熱熱燙口就好吃。

以成人$329元(已含服務費)來說,個人感覺整體的C/P值算頗高,

醬汁可自調辣度這點對有孩子的朋友來說很方便,常見火鍋料都有(蔬菜僅兩種),

韓式甜不辣與韓式泡麵頗合胃口且無限供應,不能加熱保溫的起司盤略為可惜,

不可預約訂位僅能現場候位,所以想吃這韓式火鍋需要有些耐心,好飽的一餐!

 

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兩餐 두끼韓國年糕火鍋』03- 2712567

營業時間11:00~23:00(不可預約/需現場候位)

消費價格 ::299元+10%清潔費=$329元(吃到飽)

地址:桃園區中正路47號2F(ATT筷食尚大樓)

 

 

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