桃園內壢美食【牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x內壢支店】極盛肉山令人滿足

發現位於內壢-忠孝路的丼飯新開店,尤其以牛丁丼好吃三部曲最為誘人,

一吃~享受極盛肉山搭配飯的美味、二吃~品嚐溫泉蛋加入丼飯的濕潤、

三吃~淋上雞白湯變成獨特湯泡飯,某個假日中午一家子說走就走,

詢問過還不開放訂位,僅採現場候位,營業時間前(11:30)店門口就能看見排隊。

店家:牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x內壢支店

電話:03-462-0006

店家粉絲團請點我/店家官方網站請點我

營業時間:上午11:30~下午2:00/下午4:30~下午9:00

地址:桃園市中壢區忠孝路201號

開車的朋友附近有美華泰生活館的收費停車場,走路過來不到五分鐘著實方便,

這是一間由幾個年輕人為了實現夢想,開的專賣日本直火燒肉丼烤牛排定食專門所

因是燒肉的關係所以店內以日式簡約裝潢與黑色調為主軸。

簡單木桌圓椅搭上貼心設置的置包籃,店內桌位不多但幸好後距離不算擁擠,

牆上丼飯照片就是最好的裝飾物,每一幅都誘惑著人心  。

自取式、不收服務費,中央柱子旁櫃上擺放著碗盤&水杯,

保溫壺裡裝滿順喉雞白湯、燒肉必用七味粉,另外湯匙與筷子都在抽屜中。

  • 1號套餐(+$55元)搭的是可樂溫泉蛋,另還有單點的一瓶雪碧

當天忘了拍菜單,欲了解詳細品項&價朋友請連結至店家官網。

  • 選擇6號套餐搭的是南蠻椒麻炸雞牛丁黃金泡菜

黃金泡菜微酸爽口不嗆辣,搭著燒肉吃具有解膩提味的效果,

另店家提供的雞白湯也維持著炙口溫度,清爽不油膩且順喉,餐前一杯下肚十分暖胃。

軟嫩的溫泉蛋看起來是吹彈可破的模樣,但丼飯上桌後戳破拌入更加迷人。

  • 選擇3號套餐搭的是可樂溫泉蛋胡麻時蔬

清燙鮮蔬翠綠的模樣著實可口,沾點胡麻醬更加添味。

 

  • 南蠻椒麻炸雞

洋蔥絲與微辣的椒麻醬讓麵衣酥脆的大塊嫩炸雞更加獨特,咬下還有喀拉的聲響。

兩碗(左牛/右豬)的極盛肉山丼飯先上桌,

越光白米飯表面堆滿整疊肉片山對嗜肉者來說完全能滿足口腹之慾。

  • 炙燒安格斯黑牛後腹肉丼-極盛肉山($180元)

  • 京都次郎黑屯丼-極盛肉山($180元)

這是使用國產且具有產銷履歷的豬五花條切成標準0.2公分肉片,

剛端上桌時就散發著陣陣大火燒烤後殘留的迷人香氣,夾起肉片更顯誘人。

先品嚐原始肉片感受到甘醇燒肉醬汁與肥瘦均勻的嫩口後,不忘撒上七味粉添味。

雖一開始桌面被黑屯丼香氣給制霸,但如果不喜歡豬五花肥嫩口感的朋友,

其實厚實有咀嚼感且充滿肉汁的黑牛後腹肉丼會是個好選擇。

撒滿七味粉與青蔥後加入套餐裡的溫泉蛋,用筷輕劃破瞬間蛋液橫流,添了濃郁與濕潤。

 

  • 平田魂厚起司豬排丼($190元)

翻開大塊厚實的炸豬排發現內餡夾有牽絲起司,上頭醬汁很有照燒味道。

  • 炎神炙烤霜降牛排丼($260元)

雖不是極盛系列但擁有鹹甜肉汁的霜降牛依舊蓋滿整個碗面,可擠上金桔增添香氣,

另搭有紅薑、海苔片與葉生菜、還能自行加進溫泉蛋,多款吃法讓丼飯具有層次。

家人扒完飯後有志一同皆會心一笑。

初次來訪環境簡約乾淨、用餐過程中沒什麼油煙味,提供免費雞白湯無限續也頗貼心,

碗看似小但其實完食後頗有飽足感,價格公道合理、餐點秀色可餐,純自身消費分享。

店家:牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x內壢支店

電話:03-462-0006

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營業時間:上午11:30~下午2:00/下午4:30~下午9:00

地址:桃園市中壢區忠孝路201號

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一般留言

  1. 謝謝您來到本店用餐,
    請問是否能將您的文章
    分享到我們的粉絲專頁呢?
    謝謝您😊

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