桃園八德美食【姊妹小吃店】特推越南生春捲│蟹肉番茄米線│法國麵包

天氣漸熱，恰巧發現八德桃德路上這家『姊妹越南小吃店』好嚐鮮，

不想亂停車的話就像昀寶媽一家乖乖把車停在對面的付費停車場，

店面用餐空間小但假日用餐時間客人可不少，我們一家五口坐在四人桌略顯擁擠。

店家：姊妹越南小吃店

電話：03-3646822

中午晚上皆有營業(一個月休兩次禮拜一)

地址：桃園市桃園區桃德路27號

(近廣豐新天地第二停車場)

牆上有大大的菜單照片可參考，對”越南餐點”不太熟的朋友建議先研究一下，

牛肉河粉、米線、炸春捲、生春捲、海鮮木瓜絲、法國麵包，基本上都很下胃。

桌上供應著餐具以及調味醬料，口味偏重的朋友還有辣椒和檸檬片可添加。

『生春捲』($80元)，一份四捲還附了一碟店家自製的酸辣魚露醬。

薄透的米紙外皮本身帶有黏性以及微Q勁，一眼就看見裏頭包的整尾蝦子以及米線等食材。

另外還咬的到五花肉片、生菜與小黃瓜，單吃原味很清爽，不過沾醬後味道更棒！

阿珈點的『烤肉飯』($80元)，主角是烤肉、配菜倒是蠻簡單的厚蛋捲與高麗菜。

烤肉肉質夠細緻，不過味道偏厚重微辣，孩子們連有沾到醬的白飯都不肯吃。

『炸春捲』($80元/一份六個)，搭配生菜與酸辣沾醬上桌，

這種米紙春捲也和一般常吃到的麵粉春捲口感有所不同。

外皮很酥脆，咬下去是多種食材混和口味，個人感覺有點像”龍鳳腿”的那種內餡，

應該是豬肉搭配多款蔬菜等，沾點酸辣醬汁包捲在生菜中，一口咬下既清爽又好滋味。

『牛肉河粉』($100元)，若要吃”清爽湯麵口感”的朋友來碗河粉總是對的。

如照片所呈現的清澈湯頭，加入了大量的蔥、豆芽、九層塔、洋蔥..等當香料，

其中牛肉片給的量也不少，河粉嚐起來有點像粄條，也有點像米干，整碗份量恰好。

另外這碗是庭寶貝點的『蟹肉番茄米線』($80元)，看來好像會辣~但其實並沒有，

裡面有鴨血、肉片、油豆腐、還有一些蟹肉碎與番茄，總之這碗湯頭滋味意外的好。

後來自己路過嘴饞時又外帶，買的也是番茄米線、越南麵包、生春捲，都還是很喜歡！

『越南麵包』($70元)，夏天沒什麼胃口時，來份個頭頗大的麵包也很有飽足感。

外面的法國麵包就是非常的有咀嚼感，裡面夾著香菜、肉片、醬料、大黃瓜，

全部一起咬下帶著香酥、微辣、爽脆的多層次，每家料有所不同，但大同小異的好吃。

基本上這就是一家越南風味小吃店，位置不多&空間也不大，內用有些蒼蠅飛舞，

出餐速度不快，不過餐點我自己倒是頗喜歡(後來路過也停下外帶)，純消費經驗分享。

店家：姊妹越南小吃店

電話：03-3646822

中午晚上皆有營業(一個月休兩次禮拜一)

地址：桃園市桃園區桃德路27號

(近廣豐新天地第二停車場)