桃園區美食【打鹿岸原住民人文主題餐廳】品嚐獨特山產料理│BBQ烤肉│中式料理

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家裡的小妞生日,剛好趁機會來全家聚餐一下,挑來挑去~選了桃園-打鹿岸

這是一間原住民主題餐廳,附有停車場頗方便,大門口的石柱與擺飾營造出氣氛。

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店家:打鹿岸原住民人文主題餐廳-桃園店

電話:03-355-7101│店家粉絲團請點我

營業時間:上午11:30~下午2:00

下午5:00~凌晨1:30│六日下午時段不休息

地址:桃園市桃園區莊敬路一段101號

(附停車場)

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戶外區域綠意盎然,陽光下茅草斜屋搭著矮木桌椅是不是別有一番景色風味,

櫃台旁架上擺有販賣的原住民風工藝小飾品。

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駐唱日期,朋友們可以挑選喜愛的歌手來預約訂位(官方網站可查詢)。

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室內環境照,雕刻木椅非常的沉。

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蠻喜歡這個光線頗佳的單獨角落位置。

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雖是假日~但中午用餐時刻客人並不多,晚上駐唱時段應該氣氛會更熱烈點吧!

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可以一直續的茶水和頗特殊的竹杯,不過茶是熱的~用沒把手的玻璃壺裝有點難倒啊!

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看網路上的評價大致上都說優,老實講我們當天對餐點也頗滿意,趕緊來看看菜單本。

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第一頁是炭燒鍋物與砂鍋湯品,我個人蠻推薦多人來訪時可點個高囪火鍋,炭香味棒。

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特別推薦下的三道大菜(桶子悶雞、炭烤山羊腿、炭烤黃金蹄)也值得推薦,

另一頁則是較少見的山林野味,鹿肉、炸班甲、螞蟻芝麻、炸蟋蟀…敢嚐試的別錯過。

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另外還有一些特色菜,例如過貓、飛魚卵…等等,雖看下來價格不便宜~但勝在特殊。

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三杯、鐵板、涼拌菜、野菜、飯麵等,其中飯類下的”阿拜”原來就是原住民的粽子呢~

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湯類、甜點水果、當天忘記點份『花生都潤』,若沒搞錯的話~應該就是花生麻糬吧。

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飲料分為『不會醉』和『會醉的』,『打鹿岸小米露』一瓶$300元,很值得嚐試。

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當天連著老媽和阿弟+弟妹都一起來此聚餐,目的就是要慶祝小妞妞4歲生日搂~

店家雖是原木座椅,但還是貼心的提供了這種方便型兒童椅,連兒童餐具也備了。

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『鐵板鴕鳥肉』($340元),鴕鳥看起來體積大~但肉的口感其實很軟嫩~不會老硬。

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點了五碗白飯($50元),結果就直接一口氣上了這木桶。

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熱熱的米飯搭著菜還不錯吃,本擔心不夠還要續,但後來加上竹筒飯就很足了。

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『飛魚卵鑲金磚』($280元),上頭是飛魚卵,下面是黃金豆腐,外酥內軟嫩。

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趁熱~是頗香嫩的一道,連孩子們都有喜歡,可惜一盤六塊~分不均勻啊!(笑)

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『清炒山豬肉』($190元),

厚薄均勻山豬肉片口感爽脆很唰口,但看得出來整盤薑絲加了不少,邊吃邊挑著。

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『炒山蘇』($240元),油綠的野菜口感獨特,咀嚼起來帶點黏液~比想像中還要脆嫩。

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『竹筒飯』($80元/筒),怕點太多所以先來三份,掀起竹片時熱呼呼的淡雅香氣飄散。

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使用糯米與蝦米添香,咬起來口感香Q,最喜愛的莫過於庭寶貝,一個人獨食完一筒。

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『金沙海軟絲』($380元),

鹹香金沙(鹹蛋黃)均勻的裹在新鮮有彈性的軟絲外,搭上四季豆,趁熱吃較不油膩。

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『季節青菜-地瓜葉』($80元),本身口感就頗細嫩的,不用過多的調味醬料就好吃。

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『小米酒醉蝦』($370元),找不到伴陪我喝小米酒,那就退而求其次的來份醉蝦,

話說~店員上菜時一手端著一道菜,

結果擺上桌時一時手勢不穩熱湯傾斜猛倒,弄濕了老媽和庭寶貝的褲腳和鞋與地上,

但天性灑脫的店員只是猛傻笑,也沒拿個抹布還是什麼幫擦一下,弄皺了老媽一張臉。

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小插曲掠過不談的話,我真的要非常推薦這道小米酒醉蝦!(列入必點菜色)

不多的酒精已經揮發掉,僅剩微微的小米酒味,蝦子又大又新鮮,枸杞湯鮮甜好喝。

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本想點桶子雞~但灰熊爸覺得太常吃,於是改選了這道『碳烤山羊腿』($1280元)。

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本上桌時是尚未處理(分切)的,為了圖方便~讓服務生切割成了一口吃狀再上桌,

連皮帶肉的山羊腿本以為會澀乾硬又難咬,但嚐了一塊卻是大大驚喜,

外皮咬起來帶著脆與Q勁,很像烤山豬肉外皮那般口感,塗抹的醬汁帶著點焦味甘甜。

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肉堆的中間部分藏有肉片,忘了拍一下特寫,嚐起來完全無腥味~不說簡直像牛肉,

一旁附沾醬~嚐起來是蜂蜜芥末的口感,另外還有些去膩的南瓜蘿蔔等漬菜,推薦。

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最後『羊奶頭菌菇藥膳鍋』($780元)上桌,使用炭火的高囪火鍋盛裝,非常有氣氛。

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建議滾煮後~先舀一碗原味的白稠湯底與羊肉片嚐口感,完全不腥羶~家人都很喜歡。

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接著綜合盤上桌,高麗菜、菇類、凍豆腐、草蝦、丸子、蕃茄、特別的是還有過貓菜。

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羊奶頭其實是種植物藥材,燉湯有股特殊的清香,加上不停冒出的炭火味實在誘人,

加入多種食材後~湯喝起來少了股原先的濃醇,但多了不少鮮甜與口感層次變化。

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吃飽後順便拿出了預定的MooQ杯子蛋糕幫小妞慶生,一盒九個,另篇介紹。

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當天共五大人+三孩子用餐,含服務費是$4653元,把沒用完的湯和羊腿都給打包了,

雖然餐點算中高價位了點,但食材比較少見~且道道嚐起來味道都有合家人心意,

服務態度不錯~沒茶水了馬上就添補,環境也乾淨整潔,若能搭上駐唱時間會更棒了。

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因為小米酒醉蝦的滋味太過於誘人,念念不忘的我在踏出門口後又折返回去,

央求灰熊爸幫我買了瓶小米露(300元)回家冰鎮品嚐,13%的酒精真的不烈又帶著甜。

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蠻不錯的用餐經驗,多人想聚餐但又吃膩一般中式料理(海產店)時~可以參考摟。

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店家:打鹿岸原住民人文主題餐廳-桃園店

電話:03-355-7101│店家粉絲團請點我

營業時間:上午11:30~下午2:00

下午5:00~凌晨1:30│六日下午時段不休息

地址:桃園市桃園區莊敬路一段101號

(附停車場)

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