桃園區美食【東街日式創意料理】高貴不貴且整體頗優,值得一訪~

前一陣子突然愛上了日本料理,

不為別的~就只是貪戀那魚脂在舌尖融化的幸福感,

此時恰巧看見網友的『東街日式料理』食記,

所以預約了個假日中午,全家一起到訪。

店家門口僅有兩~三個停車位,用餐時間滿,

我們正在煩惱要把車停在哪裡比較方便時,

店內的服務人員竟先跑了出來,然後很親切的指引我們前往附近停車場,

雖然最後我們還是找不到那停車場到底在哪?

但這未進門便讓客人先享受到服務,感覺還不賴!

隨著拉門聲踏進了店內,

沒意外~店裡的風格就像一般的日式料理店般採低調沉穩色系,

幾個師傅正在低頭忙碌著,如果不介意四目相交的話,板前位置倒是個好選擇。

不知道是不是假日滿坐的關係,

店內氣氛略微吵雜,鬧哄哄的搭配著店員招呼聲還挺熱鬧,

現在的我不是那麼在意氣氛,反而覺得這樣的環境很好掩飾本就過吵的自個一家人~

包廂裡剛清空,我連忙閃身過去拍一張,室內其實沒什麼亮眼的裝潢,

一般坐位因為客人很多所以無法拍而作罷,隨後送上的成冊MENU還挺有質感。

除了菜單之外店員還拿來了一本手寫小筆記,裡頭寫的應該就是當日最鮮了吧!

這種色彩鮮艷的圖文菜單真是讓人又愛又恨啊,

每次一打開我就克制不住自己的想全點了!

幸好只有首圖漂亮,後面幾頁清一色全是黑底白字,

讓我不至於失心瘋的狂點和猛流口水。

菜單的頁數不少,挑了幾頁大家應該會比較常點的拍,有興趣的朋友不妨參考一下。

突然發現這種黑白對比字體很反光,拍多了老眼昏花捏!XD

今天來訪的是兩大三小,沒有套餐可選,一律都是單點,

因此點的數量可就得仔細拿捏了~

簡單的餐具,沒有過多的裝飾,新鮮就是王道。

入坐前就已經擺上的醃製南瓜片,本來我是不太會介意這點,

但桌子的桌面才剛用抹布擦過,微濕的觸感讓我渾身不舒服,

加上這盤”遺留”下來的醃製物,想像力豐富的我孬種的不敢動筷。

首先上桌的是『蝦卵手捲』($70元)以及『鮭魚卵手捲』($80元),

這兩種手捲是家人最愛的口味,大部分的店手捲下方都是填充著生菜,

但這邊卻是醋飯搭黃瓜絲,蝦卵的自然海味和鮭魚卵在嘴裡啵啵破開的鮮美口感,

本想再來兩捲,但因後續還有菜而作罷。

看起來非常日式的『茶碗蒸』($40元),

這碗被三個小孩均分掉了,剛上桌時溫度燙口~要小心。

『綜合生魚片』($200元),

雖然以擺盤裝飾和生魚片的厚度來看~店家已經很豪邁了,

但我還是忍不住要滴咕一下:『數量好少啊!』,

一旁兩個愛吃生魚片的女兒已經虎視眈眈了說~

看看那似乎亮到會反光的油脂,

還有那身材肥厚的模樣,夾了點芥末一同塞入嘴中,新鮮啊!

『海膽壽司』(2貫/$160元),

根本不需要動用一旁的酸桔醬,直接食用滿嘴的濃郁鮮甜,美味!

『綜合壽司』(6粒/$100元),

比起前面的兩道,這一盤完全就是普通到可以,用來餵飽孩子剛好!

『炒烏龍麵』($90元),

份量還不少的烏龍麵只要90元,口感咕溜~醬汁的鹹度恰當,挺值得。

『烤大蛤』($200元),

用鋁箔紙包著上桌,端到眼前才打開,淡淡的酒香和中藥味混著熱氣撲面~

簡直就比湯匙還要大的野生蛤蜊真的超肥美,

咬起來口感紮實多汁,我們連湯都一起喝光光!

『黃金軟殼蟹』($140元),

如像我一樣喜歡喜吃螃蟹卻又不會剝蟹殼的話~吃軟殼蟹就最適合了!

外皮不厚且沒啥油耗味是大優點,口感不夠香酥且有點軟爛是小缺點,

但孩子們才不管這些,一聽到是螃蟹便舉著筷子蜂擁而上,害我感動的秒數超少的啦!

『酒蒸大蛤』($200元),

雖名為酒蒸,但酒的味道卻不若剛剛的烤大蛤,中規中矩少了點驚豔。

唯一不變的是蛤蜊的體積一樣碩大,

一顆便是一大口,雖要價$200元,但我真的心口皆滿足啊!

『明麻筍』($140元),

因為事先並不知道筍子是以焗烤的方式烹調,所以上桌時略感驚喜。

不過嚐起來單筍子本身就已經很鮮甜美味,

多加起司只是增添了香氣和鹹味以及視覺效果罷了。

杯盤狼藉之後服務生快速的幫我們清了桌面,

甜死人不償命的湯上桌,但全家還是捧場的喝光。

我們吃飽要離開時餐廳裡還是高朋滿坐,

整體來說不管是餐點還是價格或服務態度皆令人滿意,

後來介紹了朋友造訪也是獲得了不錯的評價,

在此也推薦給喜歡吃日式料理的朋友參考搂~!

【東街日本料理-桃園旗艦店】

電話:03-316-0030

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:30

地址:桃園縣桃園市寶山街276號

(目前已搬遷至桃園區溫州一路61號)

 

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