桃園區美食【石二鍋-桃園南平店】王品平價火鍋~嚇死人的排長龍啊!
某個星期六的10:40分不到,
位於桃園同安街的石二鍋前已經出現了的排隊人龍,
搞不清楚狀況的過路人莫不好奇的轉頭窺探,而我則是趕緊下車擠身鑽進排隊人潮中,
準11:00整,手持生死簿的店員出現,依順序給予號碼單,
此店不接受預約訂位,只能現場等候。
感覺石二鍋是王品旗下規定最多的一家,每張號碼單只能4人入場,
超過就得多拿一張,我們今天總共3大3小(多了老媽),拿了11和12號兩張單,
隨著時間越接近營業的11:30分,周圍人潮只有增多而無減少,
一直到要進店前,耳邊還依稀聽見拿到63號的怨嘆耳語…..
發過號碼單後一堆飢民散在玻璃門前等進場,仔細瞧發現室內位置並不多,
四人桌更只有兩張,不少拿到後段數字的人擔心的詢問著店員:有無排到第一批?
但店員卻不太願意給肯定的回覆。
開門沒十分鐘,第一批客人全部入場就定位,
雖然用餐沒限定時間~但這種位置也真的很難久坐。
我們沒排到四人位的桌子,幸好角落的六人吧檯恰巧適合人數,
左右兩旁不必被陌生人夾擊,雖然店家貼心的準備了兒童安全椅,
但第一次讓小妞坐這麼高,且她的掙脫能力驚人~
讓我這一頓火鍋吃的可是名副其實的心驚膽跳!
(真心話:這裡實在不太適合小小孩兒用餐…)
訓練有素的服務人員為了應付瞬間湧進的大批客人而忙進忙出,
有時一不小心就會小擦撞到~
拿出餅乾按耐著小妞,低頭趕緊選了主餐,
一律$198元,(附主餐、菜盤、檸檬冬瓜冰沙、副食)
本來我們是想加點的,但兩個女兒也吵著要自己煮一鍋,所以後來就直接開了5鍋省事。
這裡的位置真的很小,菜盤也是直接擺在桌上無另外架子,
用餐需得小心翼翼才不會打翻杯盤。
首先送上的是『檸檬冬瓜冰沙』,如果喝不過癮也可以加10元續杯,
不過我本就不嗜甜,且一會忙著拍照,一會安撫妞兒,等到入口時冰沙已經化為糖水,
因此個人不是很愛~半杯都沒喝完。(不過家人們倒是都乾杯了!XD)
接著送上來的是基本『和風沙茶醬』,
另外店員還會拿紅辣椒和青蔥花等佐料讓客人自行添加,
昀寶媽我吃火鍋很少沾醬(安慰自己這樣熱量較低),
所以只是意思意思的加了點醋和蔥花。
鍋底有『先炒再煮-石頭鍋』和『極簡體驗-涮涮鍋』兩種可選,
大人們全不約而同的都選了石頭鍋,而兩個女兒則是選了一般的涮涮鍋。
比起先用麻油下去炒過以及爆香的『石頭鍋』,
這個清澈的高湯『涮涮鍋』看起來就顯得虛。
菜盤上桌,其實現在已經盡量避免吃到飽的火鍋,
偶爾想吃鍋時有個制式的份量~其實也挺好的。
鍋子看起來小小,但其實容量還頗深,除了菜擺不下之外,其餘的一股腦全丟丟進去~
身旁的灰熊爸本來吃東西就是很豪邁,看他也是眼睛都不眨的全梭了!
『魷魚蚵蜊鍋』,以價格來說這樣的份量看起來的確是很超值,
所以說~擺盤也是一門藝術啊!不過~過了幾秒後我們才想起…
當初點的不是『魚片蚵蜊』嗎?服務生過了一會才發現上錯主餐,
不過我們已經動筷了,也就將錯就錯搂!
幸好魷魚咬起來非常的爽脆,整體來說就是新鮮。
『雪花牛肉鍋』,雖然肉的厚度略嫌單薄了一點,但油脂分佈均勻~看起來還不錯!
『櫻桃鴨肉鍋』,一直以來就挺喜歡『王品』的櫻桃鴨系列,今天來訪當然不能錯過。
『上選豬肉鍋』,這是老媽點的主餐,我沒有嚐到~所以不發表言論。
附餐有冬粉、烏龍麵、白飯等三選一,另外白飯加5元可以換成滷肉飯,
烏龍麵口感普普,端出來還凍在一團結霜的模樣有點不討喜。
和灰熊爸一起吃過火鍋的人都知道,他老兄涮肉可不是幼秀的一片片,
而是豪邁的一盤盤,不過今天來到這裡,數量不多的情況下~也只能省著點涮了!
我真的好喜歡這櫻桃鴨的肉質喔,嚐起來口感其實挺像和牛,滋味不乾不柴無腥味,
另外這湯頭經過了蔬菜的熬煮後也非常的清甜,
一向吃鍋不喝湯的我~今天居然破例的喝光光啊!
今天開了五鍋,除了老公約吃七、八分飽之外,
我們其餘的人可是捧著肚子走出店門的,結帳時一千元有找,
頓時發現~店家居然難能可貴的沒收服務費耶!(拇指)
其實吃過之後就能明白為什麼會大排長龍,
$198元的消費價格鎖定了中、低族群的消費者,
但主餐的精緻度還有王品一慣的親切服務態度則是優於差不多價位的涮涮鍋店,
雖然少了一些附屬產品,如冰淇淋、爆米花等,
但整體的質感則是無可比擬(且還不收服務費),若要說缺點,莫不過就是空間狹小,
坐位擁擠,無法預約,且不利於幼兒陪同用餐吧!
【石二鍋-桃園店】
電話:(03)3252006/店家官方網站請點我
週一~週四 11:30~14:30/17:00~22:30 (最後點餐14:00/22:00)
週五與國定例假日11:30~22:30(最後點餐22:00)
地址:桃園市桃園區同安街442號(由南平路進入)
停車:新埔收費停車場
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