桃園八德區美食【龜梨麵花日式拉麵&異風堂拉麵食堂】兩間都平價好吃~端看個人口味!

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八德大湳的兩間人氣拉麵店,龜梨麵花日式拉麵&異風堂拉麵食堂

恰巧都走”偏台式”改良風格,所以就湊在一起寫了,

第一間要先介紹的是廣豐公園對面的龜梨麵花日式拉麵,路邊停車格算方便。

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造訪當天正巧是227連續假日,用餐時間小店裡僅能用”人潮洶湧”來形容盛況,

空間裡擠滿了排隊候位的客人就不詳拍環境照,僅拍一張櫃台頗鄉村風格呢。

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客人多時~得先到櫃台拿了點菜單+點餐之後才算排隊候位,

所以我們當天就站在馬路邊看起這簡易菜單,日式拉麵以湯頭來劃分,

長崎豚骨、博多豚骨、火山地獄、札幌味噌、京都醬油…等五款,

另外配料也不少,叉燒、烤秋刀魚、綜合海鮮、唐揚雞塊、味噌二層肉…等。

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提供五款飯的主食,另外還有不少單點與甜點的選項,

烤麻糬我看了很喜歡但結帳了之後應是沒空料理,所以又把錢給退還了。

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家人都嗜肉,『唐揚炸雞』($60元)是少不了要點一份的,

習慣了日式料理店的價格($120左右),總覺得一份60頗便宜?但美味口感不打折呢!

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另外也單點了一份『日式揚出豆腐』($60元/5入),

口感外酥內軟嫩,看得出來外皮還混著柴魚增添香氣,沾蘊特製日式醬汁不錯吃。

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灰熊爸點的『長崎豚骨-叉燒』(加大130元),用白瓷碗盛裝在日式拉麵店較少見。

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這幾張色調微偏可真拍謝,叉燒肉三大片,肉質軟嫩卻又不會太油,稱的上好吃。

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配菜有一般常見的半熟蛋、筍乾、蔥花、木耳、豆芽菜…等,

麵條則是屬於滑溜的細捲麵,乳白色的豚骨湯頭不死鹹,但屬較偏”清爽型”的口感,

如果平時就食重口味的朋友可能會嫌略為清淡,一旁備有新鮮蒜泥可自行添加。

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阿珈點的『唐揚雞塊套餐』($140元),

本以為就僅會有一盤雞塊+漬物配菜+湯,沒想到整套餐點上桌~

居然還有這麼一鍋馬鈴薯燉蔬菜耶?!完全大意外的驚喜。

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庭寶貝點的『博多豚骨-海鮮』($150元),

與我點的『長崎豚骨-海鮮』($150元)。

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比起一般的豚骨湯頭~綜合海鮮更添了股美味與鮮甜,

我個人覺得這樣的湯頭較夠味,裡面新鮮大蝦放有4-5隻,

另外一般有的配料也都沒少,庭寶貝自己一個人埋頭完食。

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麵條都是同一款,軟硬與湯頭口味其實都屬於一般大眾能輕易接受的味道,

如果能嗜辣的朋友較推薦”火山地獄”應該會更為濃郁,用餐當天除了客人真多到爆,

排隊候位去了四十分鐘,等餐上桌又去了三十分鐘之外,其餘倒沒有多大缺點可批評。

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另外一間異風堂拉麵食堂則是開在大湳-吳鳳昕隔壁,黑黑的扛棒頗好找。

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營業時間張貼在門口,平日中午有休息,例假日則11:30~22:00分。

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第一次造訪是誤打誤撞(想去的店沒開)的狀態下踏進來的,

沒想到一試成主顧,前前後後內用+外帶打包已經超過五次,

就算是平日但生意也挺好~沒拍整個環境照。

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菜單也是簡單自行勾劃+櫃檯點餐的方式,

五款主口味拉麵,加大多$20元,

另外配菜有炸蝦、海鮮、叉燒、純湯麵等幾款,

飯食有兩款,最後就是單點的項目。

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當然沒忘記要點『日式炸雞』($50元),

一盤大約五塊,灰熊爸一口氣點來了兩盤。

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外表很酥脆~但沒油耗味,

特別拍了張咬一口的畫面給朋友們看~內裡真的很多汁。

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『日式炸豆腐』($30元/6塊)

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其實兩間店的『炸雞塊』與『炸豆腐』趁熱都挺好吃的,喜歡哪間端看個人口味。

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『豚骨拉麵-海鮮』($150元/標準),價位與『龜梨麵花』差不多,

但基本份量(盛裝的碗)看起來卻似乎是『異風堂』多(大)了些。

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一樣新鮮Q彈的大蝦,不過目測下~海鮮的數量倒是『龜梨麵花』給比較多。

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灰熊爸忠心不二的『豚骨拉麵-叉燒』($150元/加大)上桌。

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叉燒也是三大片,咬起來口感軟嫩,厚度也足。

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豚骨湯頭上層浮了些許油脂,喝起來很濃郁但不膩味,改良式口感不會死鹹,

老實說~我個人與灰熊爸是偏愛『異風堂』的湯頭多點,感覺更加濃稠一些。

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配料倒是『龜梨麵花』比較豐富,幸好喜愛的半熟蛋沒少給。

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麵條的表現倒差不多,

一樣無法挑的滑溜細捲麵,沒啥大優點~也沒什麼缺點。

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阿珈點的『日式炸蝦飯』($150元),

來了幾次她也都是固定點這道~情有獨鍾啊!

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兩尾大炸蝦、筍乾、泡菜、半熟蛋等高麗絲配菜,搭著香鬆白飯與例湯。

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泡菜每回都是我幫忙解決的,

看起來是韓式~但其實不太酸辣,大人應該都能接受。

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麵衣爽脆不厚~咬起來無過重油耗味,主食炸蝦算是頗好吃。

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例湯我沒喝過~阿珈習慣把一半的白飯拌進去,

整份套餐可以自己一個人完食。

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兩間日式拉麵店都稱得上平價且好吃,

其實都可以找時間皆嚐試看看,純用餐經驗分享。

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名片上印有地址與電話,給朋友們參考,翻過來是價目表。

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龜梨麵花日式拉麵異國麵點

電話:03-367-0317/店家粉絲團請點我

營業時間:週二~週五11:00~14:00/17:00~20:30

週六日11:00~20:20/每週三公休

地址:桃園縣八德市公園路40號(廣豐公園旁)

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異風堂拉麵食堂

電話:03-366-7079/店家粉絲團請點我

平日11:30~14:00/17:00~22:00/例假日則11:30~22:00

地址:桃園縣八德市介壽路一段818號

 

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