2023年2月才新開幕的Jasmine&Ryan Coffee位於八德大潤發與桃拾生活廣場附近， 來到力霸倫敦城社區一樓店面，隔壁是平價高CP值、在地頗具人氣的泰極品泰式料理， 主要販賣義大利麵、簡餐沙拉、漢堡、咖啡飲品、蛋糕甜點，桌數不多建議假日先預約， 門口施工旁有機車位、開車朋友可在社區路邊找空車格，附近收費停車場距離皆不遠。

蔬菓食堂位於八德區永福西街上，路邊停車格很方便、距離收費停車場也頗近， 主要販賣蔬食米飯套餐、湯麵、小火鍋、炸物、果汁，講求健康天然且無添加味精， 自己並不是純素食者，但很喜歡各款創意蔬食料理，店內位置不多，午後有休息，週四公休。

發現位於八德區置地生活廣場，B2家樂福美食街新開了間品田牧場 日式豬排， 隸屬於王品集團旗下，該品牌相信朋友們都不陌生，開在以前爭鮮迴轉壽司的位置， 平假日用餐時間略有不同，午後有休息時間，目前已開放線上預約以及電話訂位， 全新店型，點主餐即可享用自助歡樂吧，高麗菜絲、越光米飯、冷熱飲品無限供應。

築間幸福鍋物自2010年基隆創辦初始店以來頗負盛名，在全台以及海外都有美味據點， 光是桃園縣市就有桃園大同店、同安店、永安店，桃園中壢店、中壢威尼斯店， 南崁中正、桃園龜山，平鎮新光店，這回離家最近的八德豐德店開幕當然要來嚐鮮， 消費採點主餐後、享蔬食自助吧，飲品&冰淇淋無限供應，營業到凌晨4點超適合吃宵夜。

近段時間常來八德-永福西街上的蝦皮店到店取貨，某天發現對面開了家 輕食點Cafe， 邊間位置、玻璃往內望漆黑一片挺低調，幸好店門口黑板寫著「營業中」讓人鼓起勇氣進入， 平日營業時間06:00-14:30/週末假日07:00-15:00，不論早起或睡晚都可以來享用早午餐， 主要販賣套餐拼盤、可頌&丹麥、吐司厚片、更有義大利麵與石鍋拌飯，炸物、咖啡&飲品等。

外婆的茶屋是間由路邊攤起家的品牌，好奇搜尋下發現在全省已擁有多家分店， 位於豐田一路上的外婆の茶屋-八德豐田店也在2022年10月底喜慶正式開幕， 主要販賣外型很像車輪餅的外婆金川燒、雪塩大福、鬆餅、串糖葫蘆、各款飲品等， 提供日式文青風的溫馨環境可獨享、也適合外帶當孩子下午茶點心，多元支付方式。

早聽聞義匠-義式湯麵的美味度，不過以往想吃還得要跨市區跑些距離， 終於在十月底迎來離家較近的八德東勇店開幕， 全台唯一義大利湯麵連鎖品牌，主打可以喝完湯汁、層次多變的濃郁義麵， 有奶油白醬、青醬、番茄紅醬、其它醬汁可選，搭配風味小品與甜點飲料， 地址在八德區東勇一路上，開車可找路邊停車格或公園旁有收費停車場。

下著雨、沒有特別計畫的周末假日，想外食卻又不想離家太遠， 搜尋到這間位於八德區廣福路上、感覺新開業不久的廣福客棧四季養生鍋， 主要販賣砂鍋、飯/麵/湯、多款港式點心、滷味小菜、養生茶飲、酒與飲料， 店旁就是萊爾富，大大的扛棒在路旁十分顯眼好找，門前可停汽機車。

上回來八德-東勇一路吃五花馬時瞄到馬路對面有間健康養生輕食館， 上網查詢，店家強調無使用防腐劑醬料、不使用調和油、不添加人工味精與化合物， 嚴選安全健康有把關的人體無負擔食材， 主要販賣各式飯、乾(湯)麵，湯品、滷味、關東煮、現打果汁，葷素食有區分， 路邊多停車格，君臨公園旁(茶自點對面)也有收費停車場，步行過來不遠很方便。

很開心八德置地生活廣場一樓又有新店進駐，就在原本劉震川的位置， 燒桶子-韓食料理主打韓國家常經典料理，桌上型烤爐簡便一個人也可輕鬆吃燒肉， 除了搭配好的豐富金桶子、銀桶子、鐵桶子套餐外，也有多款單點主食類選項， 部隊鍋、春川辣炒雞、烤肉組、韓式炸雞、煎餅、豆腐煲以及酒精類/韓國飲品， 點餐即可享用道地韓式小菜自助吧與飲品無限暢飲，目前還有打卡/評論贈送活動。