桃園八德區｜沐熹咖啡，在藝文環境中品嚐日式飯糰與輕食，不限時間 咖啡甜點下午茶

上回介紹了麵匡匡，這次再來分享一間不同類型、但也處於桃園八德重劃區的沐熹咖啡 MUXI COFFee，環境寬敞舒適還帶著藝文風格，主要販售日式飯糰、厚片與炸物，鬆餅、甜點、蛋糕，咖啡、花果茶與氣泡飲。親子&寵物友善，貼心不限用餐時間，推薦炎炎夏日想吃輕食、咖啡甜點下午茶的悠閒好去處。

店家：沐熹咖啡 MUXI COFFee

電話： 03-3731596

營業時間：

• 週一至週日11:00-19:30
• 週二固定公休
• 每月公休日請見店家臉書

地址：桃園市八德區豐德二路10號

停車資訊：路邊空車格/周邊有收費停車場

沐熹咖啡｜環境介紹

查詢店家臉書，沐熹咖啡於2023年8月開幕，位於正在開發、越來越繁榮的八德重劃區內。住宅大廈一樓外觀與反光玻璃感覺不出來，推門入內就會驚喜的發現環境裝潢是有高質感的藝文風，牆上懸掛著多幅繽紛畫作非常吸睛，仔細瞧大多都是貓狗寵物，沐熹咖啡也是一間親子、寵物友善咖啡館。

室內座椅分有多款類型好迎合不同客人需求，靠牆的舒適雙人沙發組、可獨處不受打擾的高腳椅區，當天帶著兩個大女兒造訪，想用餐的情況下還是選擇規矩四人方桌最為合適，貼心備兒童椅。

空間大多都是充滿柔和的暖暈燈光，營造出放鬆舒適的溫馨感，靠近門口的雙人桌採光明亮，貼心拉下素簾遮擋部分豔陽，很適合在此拍幾張人物美照。

開放式出餐&結帳櫃檯，許是因無調理餐食、所以沒什麼油煙味產生。黑板上有新品及甜點品項供參考，自備飲料杯可省五元，不收服務費、餐具、水杯、置物籃…等請架上自取。

沐熹咖啡｜用餐須知

• 內用每人低消為$100元
• 12歲以下無低消限制
• 沐熹粉絲享餐飲九折
• 寵物友善、禁帶外食、勿跑跳喧鬧

結帳可現金、信用卡以及多元支付非常方便，營業時間11:00-19:00，最後點餐時間為18:30。

沐熹咖啡｜菜單MENU

五款日式飯糰，起司捲、厚片輕食，大小炸物拼盤。

義式濃縮咖啡系列，花果茶(壺裝附兩小杯)。

茶類，牛奶類。含果露產品可客製(壓一下或兩下)，+$15元更換燕麥奶，+$10元添加珍珠，+$15元添加一球漂浮冰淇淋，店內無提供糖或奶精。

鬆餅，可選獨享兩片或分享四片、不必怕浪費，另有蛋糕、甜點，也可預約整模蛋糕。

沐熹咖啡｜餐點分享

熊熊冰磚咖啡拿鐵，本都習慣點熱拿鐵、但看見可愛的熊熊冰磚後立馬改變了心意。

有療癒效果的萌樣造型冰磚在香醇拿鐵綿密的細緻奶泡上載浮載沉、令人忍不住莞爾一笑，隨著冰塊逐漸融化能品嚐到咖啡不同層次的濃淡度。

擁有粉嫩色澤的新鮮莓果牛奶口感醇香，葡萄啵啵則是夏日暢銷氣泡飲，甜泡泡擁有馥郁水果味。

松露薯條，現炸脆薯拌黑松露醬、噴松露油後香氣四溢，蘸些濃郁松露美乃滋可以讓風味更升級。

店家活動：平日套餐優惠$369元，可享飯糰兩入、生菜沙拉、飲品、手作甜點。

明太子鮭魚飯糰，章魚起司飯糰，+$50元附生菜沙拉與胡麻醬，孩子當天都僅選擇單飯糰。

使用花蓮富里鄉一等米，口感軟糯帶有軟Q勁，飯糰中央夾了滿滿油脂豐富的鮭魚肉鬆，頂層再鋪上炙烤過的鹹香明太子醬，就著海苔包覆後一起入口咀嚼，滿滿鮮美海味、是幸福的感覺。

頂層塗抹日式醬油且有柴魚片飄飛的飯糰則是有吃章魚燒的既視感，夾有濃郁起司帶著誘人香氣，兩款不分軒輊。因接下來還有甜點、不然會決定再續盤。

串串海鮮三重奏厚片，平時甚少選擇厚片這個品項，但想到一次能品嚐到三款口味就覺得很滿足。

厚片鬆軟、邊緣微焦酥，分別是日式章魚燒、濃郁龍蝦沙拉以及鹹香海味明太子，使用竹籤串串食用方便且帶些樂趣感，口味迎合大眾，不知不覺間便已清盤，相信點給孩子也會很喜歡。

蘋果鮮蔬起司捲(奶素可食)，炎炎夏日胃口不佳、想來點健康清爽的選這道就沒錯。

墨西哥薄餅皮裡面夾有大量爽脆生菜、小黃瓜、新鮮蘋果以及起司片，佐核桃、夏威夷豆等堅果，個頭不小、一次食兩個就能產生飽足感，一份$85元，很適合當作減肥的正餐。

長壽綠茶(宇治煎茶)，原以為是熱茶、後來仔細看菜單才發現原來是冰飲限定，茶湯色澤翠綠，富含煎茶的清新香醇、嚥下後爽口且無過重的苦澀味。

不限用餐時間能更好悠閒的細慢享用多款美食，盡情感受放鬆氛圍，累積親子間美好回憶。

小山園抹茶麻糬捲，蛋糕體個頭頗大，感覺連內餡中的麻糬都放大了。頂層淋上抹茶甘納許、灑有抹茶粉，厚重的茶韻在口腔中緩緩釋放後回甘，濃郁且濕潤的抹茶鮮奶油蛋糕捲值得推薦。

香草籽黑糖布丁，加入點點天然香草籽製作，搭配上甜而不膩的手煮黑糖漿，口感綿密滑嫩。

經典巴斯克乳酪蛋糕，香甜綿密的乳酪蛋糕入口即化，外觀樸實卻鬆軟美味，搭配當季水果。

沐熹咖啡｜餐後感想

沐熹咖啡 MUXI COFFee 提供明亮舒適的用餐環境，讓人放鬆心情、可盡情享受慵懶午後時光。

點來輕食與日式飯糰、甜點都頗滿意，後來還外帶了烤棉花糖奶油厚片給小女兒，使用優質盒裝、賣相誘人。另外消費滿千店員會主動詢問提供免費拍照(沖洗並護貝)的服務，為美好的聚餐留下紀念，不收服務費但很貼心。

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