桃園市中壢區美食【檀島香港餐廳 大江店】GB樓正宗香港茶餐廳新櫃登場│即日起至1/2日室內最大聖誕薑餅城陪你過節

平常就很喜歡來中壢大江購物中心，能遮風躲雨兼避暑外，全年還免停車費超貼心，

即日起至2023年1/2日在GBF水池廣場展出全台市內最大聖誕薑餅城擁有節日氛圍，

同樓層還進駐了一直很想品嚐的檀島香港餐廳與豬仔流沙包為LOGO招牌的點點心，

當天直奔新穎叮叮車門面的檀島而來，目前無預約服務，假日巔峰用餐時間大排長龍。

店家：檀島香港餐廳-大江店

電話：03-2631861

店家臉書粉絲專頁連結

營業時間：

• 週一至週日上午11:00-下午10:00

地址：桃園市中壢區中園路二段501號B1

食記介紹

環境與餐點

每年聖誕月的固定行程，板橋歡樂耶誕城、台茂購物中心、以及大江購物中心，

正巧台茂4F有壽司郎進駐，而大江購物中心GBF則一次擁有港飲雙霸(檀島&點點心)，

同時都是11月開幕、頗有互別苗頭的味道，心念著檀島而來，現場店員會幫忙登記候位。

擺放在櫃檯旁，檀島與帕米貝可聯名的叮叮車造型鐵盒不僅顏色討喜畫風可愛，

內裡的蝴蝶酥還有雙口味(咖啡&原味)，限時優惠$499元，送禮自用兩皆宜。

趁著候位時間先來觀察一下餐廳環境，大江店首次採用經典紅與電車綠做為裝潢主色，

叮叮車造景則與桃園機場特色相結合，花磚地板與LED霓虹背板營造出懷舊港茶氛圍。

如果恰巧是四人用餐的話分配到前區半開放式沙發椅用餐會相對寬敞許多，

兩人就有機會是小桌(四人桌中央放隔板)，而像我家五口也被安排在四人併桌，

以家人眾身形(內側需擠三位)還有點餐份量來說，桌面空間與舒適度稍嫌不足。

檀島香港餐廳 大江店 菜單

餐點項目

• 以上價格內用需+10%服務費

精選港點/燒味與燒臘/檀點心/街頭小食/香港小廚

主食飯麵/甜點與飲料

採手機掃QR碼點餐，優點就是金額會隨之逐漸累積，消費金額心裡有底。

綠禪蜜香紅茶

吃港茶習慣搭熱茶，無免費、單點一壺$120元，茶包約可回沖一次。

冰爽檸檬可樂

有著黃檸檬的少冰可樂$70元，邊啜邊搗壓更顯酸甜味，熱阿華田$80元。

松露鮮蝦蛋白炒飯

$280元，可惜蝦的大小與數量不如預期，炒飯雖算粒粒分明但整體口感有些過乾。

XO醬豬扒炒公仔麵

$200元，嫩煎豬扒厚實且不柴，微撒芝麻添香，

干貝XO醬拌炒彈牙公仔麵、銀芽、洋蔥，滋味鹹甜微辣，連孩子也停不了筷。

鮮蝦腐皮捲

$140元，外皮輕薄酥脆，內裡是鮮蝦混魚漿與荸薺內餡，搭配酸辣醬很合適。

黃金鮮蝦豆腐煲

女兒許願要一碗白飯($20元)搭配整鍋鮮蝦豆腐煲($300元)，

小方塊金黃雞蛋豆腐數量給不少且外酥內軟嫩，炙燙砂鍋醬汁濃郁鮮美很適合淋飯。

蔥油雞扒蛋撈丁

$160元，撈的意思就是指拌、丁則是取出前一丁(日清食品)這款泡麵的字尾，

自從女兒知道撈丁就是炒泡麵後看見必點，首先完美的半熟蛋就先給分，

微硬且鹹甜的撈麵、雞皮香脆腿肉不柴，蔥油是轉醒味蕾的靈魂重點，青江菜點綴。

飛魚卵蝦餃

$135元/3入，比起燒賣、家人都更喜歡這種擁有晶瑩剔透外皮的蝦餃，

一眼就可以看透內部飛魚卵餡的鮮美成色與飽滿度，蘸不蘸醬都美味。

原只鮮蝦餃皇

與上道略雷同($140元)，只來一籠絕對不夠吃，

外皮薄透Q彈、餡是鮮蝦，現在女兒只要到港茶餐廳就會指名要這款經典點心。

香菇滑雞蒸飯

$200元，陶鍋炙口又保溫，香菇散發出獨特香氣、滑雞口感軟嫩細緻，

金黃半熟蛋替鹹香長米飯增添濃郁濕潤感，附上小碟醬汁可邊享用邊自淋調味。

不過若說到好吃煲仔飯，我個人會更推薦上回分享過的王記煲仔飯。

韭黃鮮蝦腸粉

一口氣點兩盤($140元/份)就知道有多中意鮮蝦腸粉，軟嫩滑Q與蝦仁風味完美結合。

檀島菠蘿油

個頭比我想像中來的大些($55元)，可惜上桌時無附刀子很難分食、獨享又太多了。

頂層菠蘿酥脆且帶著陣陣現烤溫熱香氣，內裡麵包鬆軟好咀嚼，

大塊牛油厚度足、不會稍沒注意就融化消失，大口咬下多重鹹甜口感交織，的確是招牌！

當天含10%共消費$2701元，以5人來說安排在四人桌空間不太舒適，熱茶需自點，

餐點滋味表現中規中矩，無雷但似乎也沒給足驚艷，唯一強烈推薦的就是菠蘿油。

結帳時送了秘製叉燒包的兌換券，下回若有機會到大江還會想再訪檀島，

嚐試知名192層極品蛋撻、奶皇包、檀島咖啡&絲襪奶，當然脆皮菠蘿包(油)也別錯過。

看了下檀島香港茶餐廳的臉書簡介，香港茶餐廳始祖，自1940年開業已近80年歷史，

也難怪叮叮車-大江站上掛有1940年號標誌，挺喜歡這個特意設置的可打卡拍照空間。

整個購物中心彷彿都壟罩在濃烈的歡樂耶誕氛圍中，

走過GBF岩島成專業烘培坊時也帶走了老公公、麋鹿與雪人等超療癒麵包。

全台市內最大聖誕薑餅城

展出日期：即日起至2023年1月2日

吃飽順便逛街當消食，GBF水池廣場旁，

彷彿就像是個縮小世界般的歐洲版迷你耶誕薑餅城正點著燈、鎮上居民歡樂過節。

每項模型造景、各式大小人物與可愛動物都精緻小巧且色彩繽紛，栩栩如生禁得起細瞧。

 

 

發現每棟薑餅屋的造型顏色與創意巧思也都不盡相同，療癒感十足。

 

 

聖誕歡樂馬戲團樂園

市集日期：即日起至2023年1月9日

一樓中庭水池旁不時都會隨著季節變換主題，耶誕月迎來了歡樂馬戲團裝置藝術。

除了有白熊團長、高禮帽白熊魔術師、繽紛雜耍熊、旋轉中芭蕾舞鶴…外，

後方以燈串勾勒出的七米高金光聖誕樹也別漏拍。

 

紅帳篷下攤商市集品牌有：Cona’s 妮娜巧克力、UFU烏芙甜品、日初芝稻，

滿滿奶酥、滋本家，以及馬車隊上的COKA紅酒，GB樓層手扶梯旁的快閃查壹茶，

好吃、好逛、又好拍的大江購物中心聖誕氛圍正濃厚且療癒繽紛，全年免停車費，純分享。

店家：檀島香港餐廳-大江店

電話：03-2631861

店家臉書粉絲專頁連結

營業時間：

• 週一至週日上午11:00-下午10:00

地址：桃園市中壢區中園路二段501號B1