桃園八德區美食【八塊画室】春陽如沐，歲月靜好│老診所被賦予的藝文新生命

因為八德-興仁夜市離家超近的關係，所以我三天兩頭便往這方向跑，

斜對面的八塊畫室咖啡之前是一處待售老屋，但從8月份開始，似乎正在銳變…

某個平日下午帶著小妞妞兩人造訪，事前沒有上網做太多功課，

所以站在門外想先看一下菜單及價位，沒想到玻璃門開啟，親切的店員說外面熱，

要我先進屋內去吹冷氣+慢慢參考，老實說~就這麼一照面，我就知道自己會愛上這。

室內的光線非常明亮，尤其座位都靠窗~陽光灑落，遽聞以前這是一間私人小診所，

但現在完全感受不出那種破敗的荒涼感，進而取代的是一股老屋新生以及藝文氣息。

門口擺著畫家個展立牌，牆上也都能見到許多藝文畫作和裝飾。

這間就是畫展畫室，如有多人聚餐也能享受這個獨立包廂。

用餐空間共分為內外兩個區域，結帳櫃台和鋼琴演奏都是在外，

午後光線照射下~暖意十足，地上交織著點點光影也是孩子們蹲身研究的趣味地。

昀寶媽我很喜歡這裡的藝文氣氛與味道，沒有華麗裝潢，但就是樸靜的令人喜歡。

忘記詢問現場演奏的時間，上網搜尋了一下，好像是星期三、五、六、日幾天。

(時間是18:30~20:30)另外也有每週四的成人繪畫班可以報名。

 

 

老闆前身是經營挺有名氣的-『桃園-深藍地中海風情餐廳』，很多偶像劇都取景過，

現在結束營業後，全心投入完全不同風格的『八德-八塊畫室咖啡』，

但從很多小地方~其實都能看的到『深藍』的影子，例如這面簽名牆。

轉了個彎來到另一區域，

抬頭一瞧~居然還有個天井，當日恰巧天藍~感覺很棒。

對應在天井下的是造景水池，裡頭能見到魚兒優游，我們當天就選擇了池邊的座位。

仿彿一體成型般的木椅搭著地上老式磁磚，一切都復古(營造)得很自然與放鬆悠閒。

另一區域的角落隨拍。

 

不知道有沒有朋友像我一樣，喜歡聞那圖書館裡大量藏書的味道，

在這裡我似乎找尋到了那股熟悉的曾經。

結帳時才發現沒有收服務費，但倒水和收盤卻是沒有被忽略。

菜單有點出乎意料外的白淨樸素與簡單，看起來餐點選擇性也不多，

四種排餐、七款麵飯類簡餐、另外還有些果汁、茶飲和冰沙/冰淇淋。

翻過來背面則是咖啡單品類。

點了份中式簡餐，首先上了附贈湯品，香酥麵包丁在熱濃湯裡載浮載沉，還不錯喝。

加購咖啡、茶飲可享半價，點了杯『冰水果茶』(半價後$75元)，冰涼酸甜合胃口。

總感覺在這環境用餐，就該點中式餐飯，所以選擇了『香燉牛肉飯』($250元)

一上桌看見大盤和盛裝份量就覺得滿意，精燉的香汁氣味迷人，誘人大口扒飯。

每一塊牛肉都燉的入味卻又保有肉的咬勁，醬汁給的頗足~搭著白飯剛好吃光光。

接著突然想起菜單上沒有的鬆餅，隨口問了前來收盤的店員，

沒想到意外的得到了肯定的回覆，只可惜鄰桌的小姐見狀也想點，

但店員卻說材料僅剩一份，想吃似乎還得看運氣~

簡單的『水果鬆餅』($160元)上桌，

剛烤好的蛋奶香氣還在空氣中迴盪飄散，

四片格狀鬆餅搭上香草與巧克力兩球冰淇淋，水果雕花，附上蜂蜜罐和小坨奶油。

鬆餅是外酥內厚實款，感覺與我家的『品諾鬆餅機』成品很相像，

不過本來我就比較偏愛厚實口感，再搭上環境氣氛，所以整體來講~感覺是不錯的。

 

 

雖說簡單~但雕了花的水果在擺盤上就是增分不少。

雖說已經有水果茶了，

但還是忍不住多點了杯『 焦糖瑪奇朵』($120元)來搭，

飲品能半價加購，店員很主動的幫我折抵了價位較高的水果茶，這點也很貼心。

 

首先啐飲一小口，發現奶泡遠比想像中還來的醇厚，焦糖比例與甜度也恰如其分，

兩杯飲品的滋味都還不錯， 看來下回就算不用正餐，也可以過來享受一下咖啡香。

當天的價位如下， 總消費金額是$605元，可能是因為近期一直狂跑景觀餐廳，

所以感覺這裡的環境與消費還挺OK，另外目前不收服務費且不限用餐時間喔！

就算僅有自己與小妞一組客人，但約莫午後5點時，

店員還是把燈光全都打開了，頓時室內產生了不同的色調與溫度，

吸引我又拿起相機狂捕捉變化。

 

 

櫃台旁有個上二樓的樓梯通道，不過目前沒有開放客人參觀，僅作私人繪畫用途。

這兩個心心相印的裝飾品，相信有去過『深藍』的朋友應該都不陌生。

 

 

 

要不是將近晚餐時間，

灰熊爸和兩個大女兒都要回家了，不然我還真想多坐一會。

從外觀上看起來~被業者接收營業後建築物並沒有做太大的更動，

但屋內細心經營加屋外綠意栽種，使的老屋被重新賦予了新生命與新感受，

在此推薦給朋友們，有空路過時~不妨也進來感受一下老屋藝文和悠閒氣氛。

店家：八塊画室

電話：03-368-2636

營業時間：週二~週日11:00~09:00

(週一公休/店家粉絲團請點我)

地址：桃園市八德區長興路46號