桃園區美食推薦【饗食天堂 自助美饌】新光三越桃園站前店11F│近桃園火車站│豐富海陸料理Buffet吃到飽│2021/12月6.0改版體驗

饗食天堂隸屬於饗賓餐飲體系,旗下還有果然匯開飯川食堂、饗泰多等餐飲品牌,

2002年饗日式百匯桃園衣蝶店正式開幕(現為新光三越站前店),

2014年饗食天堂-桃園新光店改裝後重新開幕,算一算饗食陪伴桃園在地民眾已頗長一段年月,

消費採自助式Buffet吃到飽,有分平日午晚餐、週末例假日與下午茶等不同價格。

店家:饗食天堂 自助美饌-桃園站前店

電話:03-333-4567

EZTABLE線上預約/預付享優惠

饗賓餐飲24H線上訂位系統

  • 午餐11:30~14:00
  • 下午茶14:30~16:30
  • 晚餐17:30~21:30

價目表:

平日周一至周五午餐$789元/下午茶$698元/晚餐$898元

週末(例假日)午餐$898元/下午茶$798元/晚餐$998元

地址:桃園市桃園區中正路19號11樓

新光三越桃園站前店11F

消費滿一千元以上即可兌換免費停車1H

食記介紹

環境與餐點

饗食天堂桃園站前店位於新光三越百貨11樓,車直接地下停車場電梯直達非常方便,

查了一下官方粉絲團資料似乎在2021/3月中就已改版(裝潢菜色升級),

可能後來遇上疫情爆發所以關注度不高,聽討論才知道已經來到6.0版本(第6次升級)。

自助吧台區

午餐時間是11:30~14:00,準時抵達時門口已有不少排隊等入場的客人,

建議提早到才能享受到最長的用餐時段,消費採自助Buffet吃到飽,

帶位確認桌號後就可以開始取餐,疫情期間有準備透明手套且離開座位時須戴口罩。

霸王櫻桃鴨

大隻金黃烤鴨就懸掛在架上,提供烤鴨夾餅(現點現做/一人限取兩份),

一旁有燉鴨湯米粉(配料香菜/芹菜)、以及功夫燉鴨粥,沒想到Buffet也有一鴨多吃。

鴨粥的配料就比較多,

有炸餛飩皮、吻仔魚、瓜子仁、花生、美生菜絲、蔥花。

傳家滷味

許多沒來饗食天堂、居然連滷味區都出現了,

鳥蛋、米血糕、小豆干、百頁、雞翅、竹輪。

甜在心地瓜、紅油牛肚片、福利經典鹽焗雞,

使用香甜綿密的台農57號地瓜與焦糖冷卻後做成拔絲樣,口感是外脆內鬆甜。

生菜區

蘿拉羅莎、紅橡萵苣、綠奶油萵苣、紅火焰萵苣、紅球萵苣,

綜合生菜、綠菊苣生菜、美生菜、蕎麥苗、小豆苗、石蓮花。

熱沙拉

烤綜合時蔬佐芝麻和風醬、雞胸肉佐花生醬、芥末風味煙燻魚卵、凱薩沙拉。

熱湯區

海鮮巧達濃湯、蔬菜南瓜濃湯、蝦仁豆腐羹、人篸燉豬肚湯、三代同堂菜脯雞。

大口饗樂骨

師傅現切肉品提供兩款經典菜色-爐烤5分熟牛排、脆皮德國豬腳,

一旁有德式酸菜、玫瑰鹽、黑胡椒粒、蜂蜜芥末醬…等可搭配解膩。

海鮮冷盤區

現燙甜白蝦、和風花枝、磯煮鳳螺、蒜辣小鮮鮑、鮮切軟絲,

記得之前來用餐有看過螃蟹以及大顆生蠔,這回前往倒都消失了。

海瓜子、紐西蘭淡菜、鮮燙小章魚。

炙烤炸物區

可能是拍的時間不湊巧,

鹽烤鯖魚、鹽烤鮭魚鰭/骨、火烤甜白蝦、炙燒香魚都呈現空盤狀況。

特別等了一會終於看見烤甜白蝦的身影,

這回改裝聽說有升級鐵板設備、碳烤爐台(恰克台)設備,但看起來還是供不應求。

和風炸物(茄子/青椒/秋葵/芋頭/地瓜)、炸蝦天婦羅、吉利炸蝦、柳葉魚唐揚。

酥炸牛蒡、唐揚炸雞、烤鹹豬肉、和風照燒雞腿、烤玉米筍、鮮烤魚下巴。

現做和風壽司

豆皮壽司、傳統海苔壽司、花壽司,搭配有壽司紅薑片、黃金泡菜。

生魚片區

發現擺盤均以斜45度客人視角加強陳設豐富度,

鮮切鮭魚、東港旗魚、東港鮪魚、薄切鯛魚,

果醋鯖魚、鮮切花枝、黃金魚、炙燒旗魚、小鰶紅白膾。

手卷區/炙燒

取餐檯也改以高低層次設計營造出錯落視覺感,

手捲區提供:蝦手捲、蘆筍手捲、蝦卵手捲、鮭魚卵手捲,

炙燒提供:炙燒鮭魚握壽司、炙燒鰈魚握壽司、炙燒牛肉握壽司。

和風銀杏土瓶蒸

日式海鮮土瓶蒸與柴魚高湯茶碗蒸。

終於把Buffet一半區域給大致介紹,

饗食天堂-新光三越店不僅天花板高挑、用餐空間寬敞、取餐走道不擁擠,

取餐區暖色調的打燈也使餐點顯得更加可口。

碳烤區

碳烤雞胸肉、碳烤佛手瓜、碳烤羊肩排,佐有黑胡椒粒、玫瑰鹽。

奶油玉米酥皮濃湯

披薩區

夏威夷海鮮披薩、巧克力芝心披薩,

可能接近午餐時段尾聲才來拍照所以檯面空盤的現象頗多。

現點義大利麵

麵體有:天使細麵、鳥巢麵、傳統義大利麵。

醬有:青醬、白醬、紅醬。

配料:蝦仁、透抽、淡菜、海瓜子、時令蔬菜、青花菜、小番茄。

鐵板料理

蟹黃海鮮豆腐、香料烤野菇、鐵板洋地瓜、鐵板骰子牛、香煎蘿蔔糕。

紅酒燴牛肉、鮭魚功夫炒飯、大口饗肋骨。

現煮砂鍋區

蒸籠:鮮蝦餃、松露燒賣、鳳爪、豉汁排骨。

港式小點:鮮蝦捲、黃金馬蹄條、螺絲卷、奶黃流沙芝麻包。

現沖肉片湯:生牛肉片湯、鮮魚肉片。

使用夾子取牛肉片在碗裡,接著滾熱高湯淋下沖熟約3分,一旁有蔥花、薑絲等配料。

七層巧克力噴泉

很吸引孩子目光的巧克力噴泉,

需使用檯面上準備好的食材(水果、棉花糖、軟糖)、禁止拿喫過的食物沾取。

甜點區

焦糖葡萄柚、香草焦糖烤布蕾這兩款都是需要點餐後由店員炙燒,

另還有一款高腳杯的熱帶水果慕斯。

萊姆生巧克力、莓果波士頓派、巧克力香堤蛋糕捲、香澄生乳捲,

莓果布朗尼、檸檬巧克力塔、草莓妮薇雪,

經典起司乳酪、70%生巧克力、70%巧克力蛋糕、紅寶巧克力泡芙、鳳梨椰香奶酪。

金黃蛋塔。

花草茶區

非常有古典感的木質茶包櫃,下方還有試聞,

提供日式玄米玉露、鮮翠青綠茶、保加利亞玫普茶、阿里山烏龍茶,

繽紛多莓果、蜜桃百香茶、德式舒芙茶、仕女伯爵茶。

研磨咖啡機

冰淇淋區

NO.24濃作GELATO是饗食天堂自家品牌,引進義大利冰淇淋機,

強調使用國產鮮乳未加一滴水,無添加甘味劑、人工香精、乳化劑,

八款口味(香草、巧克力、鳳梨、焙茶、奶茶、紅豆、草莓雪酪、花生)。

哈根達斯Häagen-Dazs

據說之前被撤掉、現在又保留了一櫃哈根,

4款口味(哈密瓜、巧克力/草莓巧脆、夏威夷脆果仁、布朗尼瑪奇朵)人氣很旺。

酒精飲品區

台灣生啤酒無限,冰箱裡有準備冰杯自取。

一旁提供夏日青蘋雞尾酒、粉紅微醺雞尾酒兩款,玻璃桶內水果切片看來沁涼。

冰沙&鮮榨果汁

可爾必思冰沙、芒果可爾必思,現打有芭樂、西瓜、檸檬汁三款。

水果區

鳳梨、珍珠芭樂、火龍果、富士蘋果、大西瓜、哈密瓜。

無糖紅茶、復刻鮮奶茶、烏梅汁,一旁可調自己喜歡口味的氣泡水。

手工餅乾

森林莓果派、海苔餅乾、可可杏仁酥餅、皇家伯爵茶酥餅,

柑橘磅蛋糕、墨西哥辣椒麵包、鹽之花餐包、維也納冰心軟法。

隨著年紀增長、吃Buffet時胃容量日漸減少,盡量取自己喜歡的食材與餐點僅供參考。

白蝦、淡菜、鳳螺等海鮮冷盤口感都好、唯有小章魚咬來頗硬,

豬肚湯燉得軟爛好喝先來碗暖胃,霸王鴨肉捲其實沒什麼特殊記憶感,

現切爐烤牛肉依部位約3-5分熟口感軟嫩、拔絲地瓜外焦糖脆內綿密鬆甜。

生魚片不必多說必拿,第一次吃小鰶紅白膾口感軟脆無腥味頗清爽,

久久沒來炸蝦天婦羅依舊是人氣選項,和風生牛肉切得薄透也拿了兩片小嚐。

烤蝦單點不便宜、因此也貪嘴多拿了幾串,火烤蝦甜香氣足肉質Q彈,杏鮑菇多汁,

蒸籠類取了豉汁排骨、黃金馬蹄條、螺絲卷,澱粉類食物不該喫但就是忍不住嘴饞。

海鮮土瓶蒸、現沖牛肉湯(湯夠熱沖下肉片即熟,佐蔥花薑絲去腥),

鮭魚卵手卷下方是醋飯、蘆筍佐高麗菜絲很清爽,手卷建議先食以免海苔濕軟。

取焦糖葡萄柚時會先詢問要不要加白蘭地酒,現場火槍炙燒焦糖不苦色澤漂亮,

甜點蛋糕也是憑視覺喜好隨意拿取,搭配熱茶與咖啡當結尾很合適。

饗食天堂終於在2021年歡度第20週年,

這一次迎來全台10間分店第6次升級改裝,中式、日式、西式、甜點…等餐食琳瑯滿目,

午餐時間11:30~14:00,因2:30分有下午茶的關係所以會清場,

建議享用晚餐時段17:30~21:30用餐較悠閒。

店家:饗食天堂 自助美饌-桃園站前店

電話:03-333-4567

EZTABLE線上預約/預付享優惠

饗賓餐飲24H線上訂位系統

  • 午餐11:30~14:00
  • 下午茶14:30~16:30
  • 晚餐17:30~21:30

價目表:

平日周一至周五午餐$789元/下午茶$698元/晚餐$898元

週末(例假日)午餐$898元/下午茶$798元/晚餐$998元

地址:桃園市桃園區中正路19號11樓

新光三越桃園站前店11F

消費滿一千元以上即可兌換免費停車1H

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