淡水兩天一夜輕旅行【黑殿飯店-創始總店】以排骨聞名~但個人認為雞腿較好吃!

我很喜歡淡水,除了和灰熊爸就是在這進行第一次的約會因素之外,

也喜歡此地的好風光和美味小吃,因為離家不遠,所以來了N次卻沒什麼機會夜宿,

這回打著慶祝灰熊爸生日為名目,早早訂好了飯店~來個兩天一夜遊。

第一站安排了當地挺有名氣的淡水-黑店懷舊排骨飯(黑殿飯店),

據說是一間以排骨聞名,已經開了二十多年的排隊老店(改名前為黑店),

全台僅兩間店,一為『紅毛城附近-創始店』以及『淡水老街附近-右岸店』,

怕停車不易~當天造訪的是創始總店。

彎進小巷子~遠遠的便能看見人潮,雖然備有小型停車場,

但整個架不住車多,幸好我們當天到的較早(約11:10分),

一下車便能聞到空氣中飄散開來的飯香味,

搞笑的阿珈拼命大口吸~直說有聞到肉香,灰熊爸則是酷酷的說那是油煙味。

兩間店面打通,座位分為一二樓,因為室內滿客~所以就不方便拍空間照了。

需自行找到位置後再點餐結帳,菜單就如上圖般一大張~拿筆自畫,

細項不少~但仔細看其實價格不算便宜。

天氣熱所以沒點湯~倒是買了三杯冰涼飲料,

分別為『招牌翡翠檸檬綠茶』($35元),『紅茶』($30元)、『冬瓜茶』($30元)

『9兩大雞腿飯-小』($110元)上桌,雞腿真的是很大一隻,

但這價格卻僅有酸菜豆干當配菜,老實說~感覺略貴了。

炸到金黃的雞腿真的很好吃,尤其是外皮~口感香酥卻不油,

肉質細嫩多汁,連一向偏好排骨的我~也忍不住多咬好幾口。

一旁的酸菜豆干很搭飯,一同拌炒的豆瓣醬嚐起來滋味是微辣中帶著鹹甜,

的確可以讓人一直忍不住低頭大口扒飯無誤。

接著『帶骨排骨飯』($90元)上桌,

先醃再炸後滷~沒裹大量粉的排骨賣相誘人,

近聞~感覺連空氣中都飄著著一股醬油鹹香。

可惜當日排骨表現並沒有合乎我的略高期待,咬起來口感粗澀老硬,

不知道是炸過頭~還是肉品的選擇上出問題,

感覺一旁的配菜滋味反而搶過了主角的鋒頭,

如果我日後會想念此味~那也絕對是因為夠味的酸菜和豆辦醬而起的。

對大人來說~佈滿醬菜的白飯其實是挺入味好吃,

但對兩個完全不嗜辣的女兒來說~則就嫌重口味了點,

白飯給的不少,所以我們僅點了三碗小的份量,

卻一家五口努力低頭吃後還是沒辦法完食,

順帶一提~當天小妞妞吃食的量居然比兩個姐姐還來多啊!

(兩個女兒一直鬼叫太辣~且肉太硬而不肯大口吃)

每個人口感不同,有些店並不是我覺得好吃就真好吃,

也不是不合我胃口就歸類於難吃,

老話一句:『美食是靠自己的嘴發掘出來的』,

親嚐後覺得好吃~那對自己而言才叫『美食』。

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淡水兩天一夜遊→黑殿飯店(午餐)→福容大飯店-漁人碼頭(住宿)→

E2酒吧(下午茶)→八連莊鱘龍魚(晚餐)

飯店-田園咖啡廳(早餐)→榕堤水灣餐廳(午餐)→回程

 

 

淡水 黑店 懷舊排骨飯(黑殿飯店)

電話 : 02-2805-2790

營業時間 : 上午10:30~下午7:30 (天天營業)

地址: 新北市淡水區中正路一段62巷10號

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