台北信義區│寒舍艾麗酒店6F【La Farfalla義式餐廳 】帝王蟹腳吃到飽buffet~
最近發現EZTABLE的訂位系統真的很方便，對這排行榜長據第一的酒店也頗好奇，
早早一個月前就訂了中午時段(11:30~14:30)，準備一家五口前來享受情人節大餐，
對台北不是很熟~抵達時還眼花(搞笑)的把車停在了後方寒舍-艾美的地下停車場。
一樓的迎賓大廳不是很顯眼，我們搭著電梯直達六樓的La Farfalla義式餐廳，
據說酒店裡面擺設的藝術品都大有來歷且價值不斐，整體空間呈現自然有品味的質感，
一入門懸掛的特殊燈飾(由77張縮小的世界經典小椅子組合而成)很值得駐足細細欣賞。
當天用餐客人不少，所以僅用餐飯後才隨意補抓幾個角落區域位置。
外面是空中花園的設計，弧形靠落地窗座位一整個明亮舒適。
桌上擺設。
我們當天也非常幸運的被安排在窗邊座位，根根電子燭火增添了不少浪漫氣氛。
用餐是採用Semi-Buffet型式，
也就是點了主餐後~即可享用豐富的沙拉自助吧，
看看主餐的選項，最低$1380元~最高的$3380元著實不便宜，
庭寶貝的身高算大人~阿珈與小妞妞僅算自助吧的餐費，所以當天共點了三份主餐。
一整套粉嫩色的海洋兒童餐具整齊擺放，真的好幸福啊~小妞妞。
連兒童座椅都顯得如此不凡吶！
不過我家小妞妞好像已經快塞不下了~(笑)
用餐時間到下午的14:30分，所以建議朋友們最好是11:30分就進場，
用餐完全不趕，趕緊來看看當天沙拉吧所擺放的食材，
首先來到重點的『生猛海鮮區』，一眼就望見帝王蟹腳，
另外扇貝、鮮蝦、淡菜、花蟹、小花枝等也都備全了。
隔壁擺放『水牛起司番茄沙拉』、
『南瓜薄荷蘑菇沙拉』、『豬頸肉沙拉佐辣醬』等…
『甜椒乳酪』、『辣味海鮮冷麵沙拉』、
『雙茄沙拉』、『牛舌佐巴西利醬』等等…
後方是我一向喜歡的『煙燻鮭魚』可佐酸豆或洋蔥，前方是『鮮魚沙拉』 。
熱食- 『米蘭香料牛膝燉鍋』，另一鍋明顯是海鮮~但忘記拍正確菜名，
還有上方擺放著手工麵包與幾款抹醬(塔塔醬、鯷魚醬、奶油、海苔奶油)等。
當天一家子都吃不少的『酥炸杏鮑菇』，
外酥脆不油耗~咬下去自然菇類香甜多汁。
這區比較雜，『麵包棒』、『綜合冷盤』、
『凱薩沙拉』，這區沒啥吃到~印象不深。
『生菜沙拉區』，可以選擇各種蔬食堅果，
還可以添加上張照片現刨盆裡的起司粉~
取餐區是圓形~
繞了一圈來到誘人的『甜點蛋糕區』，品項感覺不多~但該有的都有。
『藍莓泡芙』、『草莓塔』、『芒果百香達克瓦茲幕斯』、『覆盆子櫻桃起司』、
『桂圓核桃蛋糕』、『草莓布蕾』、前方的兩款『手工餅乾』和兩款『馬卡龍』。
提供不少種類的『新鮮水果區』，
寫到這很想要小讚賞一下，雖當天用餐客人不少，
但補食材的速度頗快，完全不必爭食~可以優雅用餐感覺很棒。
來到『冰淇淋區』，是大人小孩都知曉的知名品牌，上方提供幾款淋醬與佐料，
有焦糖牛奶、草莓、淇淋巧酥、香草等四種口味，不過這區顛峰時間倒需要小排隊了。
一直以為沒有提供飲品~所以只好猛喝水，
原來幾款果汁就擺在一進餐廳的櫃台邊啊！
另外酒品是需要另外計價的，
想買單杯或是開瓶暢飲都可以，這區需要餐廳人員服務。
女兒現在都很有自主性，
瞧瞧她們繞了一圈都拿了些什麼食物回來？！
因為肚子頗餓急著想開動~卻被我一口喚住，
所以庭寶貝故意嘟著嘴不給我拍照呢~
扇貝、鮮蝦、小章魚、炸杏鮑菇，看起來兩個女兒愛食的相差不多~
灰熊爸拿回的食盤，其中”帝王蟹腳”則是當日重點，味道鮮甜且完全無腥味，
先拿了點小嚐之後均大力點頭讚賞，接下來朋友們就知道會無限續盤的是什麼了~
前前後後家人隨意拿取了不少菜色，我顧吃+照顧小妞，所以就沒拍搂~
真的很貼心+值得誇讚的餐廳，每一管蟹腳看似完好~但其實都已經處置(剪過)妥當，
只要動手撥開殼就可享用裡頭肥美鮮甜蟹肉，當天嚐到的品質都一致的好，很是推薦。
燻鮭魚和鮮蝦可以無限續盤的感覺也好棒，雖情人節需帶著孩子~但也一整個很幸福。
感覺已經吃了上面這麼多，其實才正要開始上主餐的餐點呢。
南瓜濃湯裡也出現不少海鮮，
燙口的溫度加上南瓜濃稠的綿密口感~我喜歡。
主餐-『拌炒番茄橄欖鮪魚管麵』($1480元)，
裝在白瓷盤裡的主餐~份量真的不大。
而且女兒一直以為是常吃的筆管麵，但這薄薄片狀看起來倒比較像是千層麵了，
千層麵口感都較油，雖有濃郁番茄醬，但孩子僅嚐兩口後就推開，靠著灰熊爸完食~
主餐-『經典日本海膽燉飯搭乾煎澎湖明蝦佐魚子醬』($1480元)。
比起上道~家人一致偏愛這道燉飯，
乾煎的大蝦香氣口感十足~搭上魚子醬提味很棒。
採北海道海膽融入了奶油融合成醬汁，
嚐起來燉飯頗入味~乾溼度恰好，雖不是我偏愛的微硬口感，
但趁熱享用時還是忍不住一口接一口的~完全不膩嘴。
主餐-『美國特級菲力牛排』($2080元/150g)，
明顯擺盤有花了心思~創意不單調。
一旁的配菜~較特別的應該就是屬融合水果擺盤入菜這點。
一向習慣七分~但服務生建議五分的熟度較恰當，瞧瞧這不見血水的粉嫩色肉質~
切割分食容易，咀嚼時吞嚥也不困難，
沾蘊醬汁不蓋味蕾~每口品嚐到肉的鮮甜原味。
三個女兒對主餐都沒啥興趣，
倒是很有眼光的紛紛都挑了馬卡龍下手~(無限續盤*N)
昀寶媽我和灰熊爸兩人則陷入了帝王蟹腳的地獄裡無法自拔，
幸好服務生靠過來提醒最後取餐時間快到了，
這才猛然想起所有的甜點都還沒吃啊！
其實以我個人來講~甜點種類不必多，份量巧且精緻為最佳，這裡就挺符合個人想要，
且意外發現這裡的馬卡龍口感不會過於甜膩，巧克力與草莓兩種口味都不錯。
打發了灰熊爸去排隊端回來的哈根冰淇淋，
棉花糖則貢獻給一旁的小妞妞了。
最後才請服務生上了飲品，完全都沒人提到可以續杯的情況下我們也非常老實，
後來瞧見隔壁桌續杯時才突然驚覺，熱紅茶和咖啡(拿鐵)可是搭蛋糕甜食的好物啊！
灰熊爸也抓緊了時間~起身去拿了一盤水果享用，
不過雖然有最後取餐時間但餐廳倒沒有很明顯的催促著客人離開，態度不錯。
看了之前許多篇食記是沒有下午茶的，不過現在倒是有了喔(15:00~17:00)，
昀寶媽好奇的湊過去拍了一張撤換食材後的照片，原本帝王蟹和海鮮的部分都替換了~
天氣晴，空中花園雖沒什麼兒童設施，但能跑跑跳跳孩子們也挺高興，吃飽回家搂~
雖然以buffet來說價格不算親民，但當天一家子倒是大快朵頤吃得頗開心，
自助吧食材雖種類不算多，但款款稱的上精緻好吃，用餐時間不擁擠~補餐速度也快，
當天鄰桌點的主餐『焗烤波士頓龍蝦襯費特尼西寬扁麵』看起來賣相也頗優，
但其實可無限吃到飽的”帝王蟹腳”才是重點，環境和服務態度都好，頗推~純分享。
吃過還不錯(值得推薦)的buffet(Semi-Buffet)
【LA FARFALLA義大利餐廳】寒舍艾麗酒店-6F
電話：(02)6631-8060
營業時間：早餐06:30~10:00/中餐11:30~14:30/
午茶15:00~17:00/晚餐18:00~22:00
地址：台北市信義區松高路18號
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