桃園大溪區美食【大叔大嬸Uncle&Aunt早午餐食務所】溫馨文青/特推豆皮蛋餅系列

分類:桃園

在網路上發現的文青小店,大約9點的開門時間很適合來份早午餐,

位於大溪區-桃園圖書館崎頂分館對面,路邊停車格還算方便,

店內無開放客人使用洗手間,若有需要請至圖書館,平日也常客滿。

 

店家:大叔大嬸Uncle&Aunt 早午餐食務所

電話:0932-221-476

營業時間:上午8:55分~下午14:05分

(週一為固定公休日/不定時臨休請看粉絲團)

地址:桃園市大溪區公園路27號(路邊停車位)

 

鴨比媽我個人最常坐的就是門口兩側的窗前位置,既明亮採光又好。

環境小巧佈置溫馨,使用乾燥花與懷舊復古裝飾等因素使得氛圍頗文青。

本以為這角落僅裝飾用途,但其實這也是兩人正常座位,

入內第一件事就是自己找位置坐,然後再到櫃台拿取菜單,點餐結帳。

櫃檯&出餐口,暖黃燈光與木質色調帶出了居家舒適與溫馨感。

鴨比媽我幸運來了三回都恰巧有位置坐,

菜單,首先是A~G的滿足口腹之慾套餐,紅茶&豆漿可二選一,

脆薯、地瓜QQ球、蔬果沙拉等可三選一,蛋可選半熟&全熟。

翻頁是厚棉吐司、手工蛋餅、嘴饞小點、飲品、單點飯&麵。

你起晚了是吧?沒關係,大叔大嬸也起晚了

在桌上看見手寫文字時忍不住會心一笑,因為自己就是老睡晚的那個,

小提醒:店內位置不多,如遇客滿時~吃飽後請禮讓下一位喔!

第一次來點了『冰紅茶』與『熱拿鐵』,

紅茶包於套餐內,嚥下時不太澀,入喉順口也不過於甜膩,愛甜的有果糖自添加,

無糖拿鐵$50元,喜歡內用馬克杯的方式,感覺多了質感與溫度。

雖客人頗多但上餐速度不慢,沒一會時間桌面就擺滿餐點,獨享好滿足。

單點的『罪惡感起司瀑布脆薯』($50元),發現連盛裝的盤子都好討喜可愛。

的確是非常邪惡無誤,鴨比媽我邊吃都感覺這熱量頗心虛,起司要趁熱品嚐較美味。

店家有提供兩款自製手工蛋餅皮,好奇心之下一種點一款來嚐嚐。

這款是脆皮的『韓式泡菜培根蛋餅』($55元),這餅皮較為厚實,

內裡夾著泡菜還頗夠味(微辣又帶著酸),搭培根增加口感與層次。

另外這款是讓鴨比媽我驚為天人的『手工芋泥肉鬆蛋餅』($52元)。

與先前那份脆皮完全不同,豆皮是以豆漿製成的純手工餅皮,

口感軟嫩又帶著淡淡的豆香味,內餡夾著清爽的大量芋泥與肉鬆,

芋泥非常綿密與肉鬆意外合拍,整體口感清爽無負擔,第一次吃就愛上。

好喜歡這個窗前位置,望出去恰巧是馬路與綠意盆栽,氛圍迷人。

熟鴨比媽我的朋友都知道,喜歡的店就會專程連訪,一樣是平日的獨享。

雖上回吃的豆皮蛋餅實在令人難忘,但為了寫文總要嚐試點新的,

筆拿在手便又不知不覺勾劃了許多,每回來真正都是一餐抵兩餐在吃。

補張上回有客人沒拍到的角落四人桌位置,發現每桌上都懸掛著獨特吊燈。

俐落的店員沒兩三下工夫就把餐給上齊,且室內並無聞到油煙味,頗好。

這回主餐選了個『A餐-吃好吃滿-豬里肌排總匯三明治』($118元)。

給足三片厚實軟綿吐司的份量,抹了濃郁花生醬,夾了新鮮美生菜、

土雞蛋、以及手工醃製的溫體黑豬里肌肉和起司片,超有飽足感。

A餐裡的『地瓜QQ球』,貓碟子搭配上紫色&紅色鮮豔小球真可愛。

咬一口還發現地瓜球裡包有不同餡料,

另外冰飲通通皆為去冰且不加冰塊,喝起來口感約三分糖左右。

強調自製無添加防腐劑的『白玉菜桃貴』($40元),加上小黃瓜絲光看就清爽。

口感軟嫩但感覺外表還煎不夠香酥,可以加點醬油以及辣醬會更對味。

另單點份頗受好評的『店家醃雞腿排』($45元),已先去骨。

金黃腿排外香內保留細緻多汁,不需特別調味就非常鮮嫩可口,的確值得大推!

三訪,這回趁著暑期最後一天帶著小妞妞一同來享用早午餐。

補一張兩回都有客~沒拍過的多人圓桌,搭上圓凳與牆上時鐘很有懷舊古早味。

餐具自取不收服務費,刀叉&筷子都蠻有質感,

醬料則有蜂蜜芥末、番茄醬、胡椒鹽、醬油膏、果糖、自製辣椒外,

還有頗多人都喜歡的東泉辣椒醬,感覺店家用心準備~連醬都選擇頗多。

鴨比媽我每回來都是習慣性的點杯『熱拿鐵』搭『冰紅茶』,

但這次卻發現熱咖啡也改成外帶杯,個人還是較喜歡木把手的馬克杯啊!

小妞自己點了『手工豆漿』($20元),強調使用非基因改造黃豆,

另點了『小熊薯餅』($30元/5片),雖長得不太像熊但孩子吃得很歡。

『花生醬+OREO餅乾粉吐司』($35元),用提籃裝感覺就是有質感,

兩大片厚棉吐司中夾著一般孩子都會喜愛的OREO餅乾粉,塗抹著花生醬,

女兒一人當然是吃不完一整份,麻煩店家打包半份態度也非常親切。

鴨比媽我這回還是想吃豆皮蛋餅,選了『手炒豆干肉醬蛋餅』($45元)。

外表細嫩豆皮就不多介紹,內裡的炒豆干肉醬好入味,一口咬下滿嘴幸福,

強烈覺得店家豆皮蛋餅系列是必點招牌,下回還想嚐試青醬炒菇口味。

另外一個推薦必點的則是去骨雞腿排,這回直接來個飯($98元)。

嫩排就不多介紹,荷包蛋可選半熟&全熟,三角型白飯口感不軟爛,

另外還搭配著炒牛蒡&小黃瓜絲以及炒豆干肉醬,整體豐富營養。

仔細看菜單會發現店家的訂價零(尾)數頗多,

感覺盡力以優惠價格提供給客人最優質的餐點,

食材新鮮&用心製作吃得出來,環境溫馨有溫度很適合拍照,純分享。

 

店家:大叔大嬸Uncle&Aunt 早午餐食務所

電話:0932-221-476

營業時間:上午8:55分~下午14:05分

(週一為固定公休日/不定時臨休請看粉絲團)

地址:桃園市大溪區公園路27號(路邊停車位)