桃園-JC PARK食尚廣場【Putien莆田-桃園春日店】品嚐米其林一星/新加坡最佳餐廳~
灰熊爸&昀寶媽的朋友，我的粉絲團&我的家連結在此，歡迎一起來吃喝玩樂喔~
這回因阿珈生日恰巧能全一起家人聚餐，選定了『JC PARK食尚廣場-莆田』，
門口有隻新加坡的象徵-『魚尾獅』在當招財貓的感覺，有米其林一星光環的餐廳。
地下室有附停車場直上一樓~不用煩惱停車問題頗方便，生意不錯建議假日先預約，
空間如照片是長方形，分有圓方桌適合大小家庭聚餐，保留通道與空間增加隱私感。
不久前剛去新加坡玩回來，所以對新加坡菜還算記憶猶新且念念不忘，
不過莆田的菜色算是蠻有自己的創新與獨立性，先來看看推薦的10最吧！
由兩人開始的合菜配置也是參考的好選擇，我們當天就是選了六人菜色($3780元)。
正值秋季，螃蟹正肥美的時刻，若是荷包較足不妨參考一下沙公(紅蟳)螃蟹宴。
後翻單點選項也是有的，且是圖文並茂的誘人款，通常不小心就會貪嘴點多。
僅隨意拍了幾張頁面供朋友們做參考，想看詳細菜單還請連結上官方網站。
先上桌的是店家招待-『蘿蔔泡菜』口感爽脆，搭著店家特製”辣媽”辣椒醬。
『芋香米飯』，米飯口感很Q且帶著香氣，我們四大三小孩共食7碗還意猶未盡。
『蝦苗嫩紫菜』，本來看這盤黑嚕嚕的一團孩子都不敢嚐試，
但紫菜口感其實很像海苔醬的味道，細嫩微鹹，搭在白飯上香氣十足。
『九轉粉腸』，這是招牌菜也是十分推薦的必點，選用特級粉腸層層反轉穿入，
看來肥嫩但其實多汁且不油膩，小火保持著溫熱感，可惜量少想多夾幾口都沒呢。
『金銀上湯食蔬』用高湯煨製而成，不過當天對這道菜的印象較少。
『叻沙水蓮』，新鮮水蓮搭配叻沙醬大火快炒，十分入味下飯。
『紫菜海犡酥』，紫菜包裹著新鮮海犡，外觀看起來不起眼，
但實際上非常的香鹹酥口，孩子本嫌棄賣相不肯開口，吃了一個之完全就停不下。
『山芋鴨腿煲』，濃稠順嘴且香氣十足，芋頭熬煮到軟綿帶Q，鴨腿也細嫩好入口。
『金絲麥片蝦』，這也是當天有驚喜到的一道，奶味很重~原來是酥脆麥片給的功勞，
金黃蛋絲擺盤裝飾效果較大，蝦肉緊緻Q彈，奶甜麥片中又帶著微鹹微辣，推薦品嚐。
『鮮露清蒸鱸魚』，魚新鮮，簡單清蒸調味就好吃的一道。
『肉醬豆腐煲』，很入味但白飯都扒完了才來這一道，頗有相見恨晚的遺憾。
『一品腩排』，肉質較厚，肥瘦均勻，搭配著鳳梨水果醬汁入味十分解膩。
『星洲肉骨茶』採用上等豬小排，加入蒜頭與白胡椒烹調而成，上桌時味道香醇，
頗喜歡這種大蒜頭熬肉骨湯汁後的綿鬆口感，因胡椒的關係所以湯汁帶著微辛辣。
單點『酥炸冰心榴槤』($128元)，小小一個個頭不大，造型倒是頗有藝術性的。
外酥內軟，裏頭包覆著氣味濃郁且軟滑香甜的榴槤，推薦給喜歡此水果的朋友。
『黃金奶黃包』，六人份所以上了六個，金黃且圓滾滾的胖胖模樣十分可愛。
外酥裏頭奶黃醬微鹹甜，本一度覺得肚帳吃不下打包為佳，但一口接一口也嗑光了。
這是當天的消費明細，每道菜的份量比較精緻且講求創新，算是頗合家人胃口，
合菜吃下來每人平均金額也不算太貴，環境整潔舒適，服務態度親切且上菜快，
唯一可惜的就是『莆田滷麵』沒在合菜裡，據說也是頗值得一嚐的一道，純分享。
吃飽後藉著圓桌幫阿珈慶生，這是第12個生日了，訂購的是公主系列杯子蛋糕。
一共12個公主，甚少重複造型(3個)，看起來款款可愛，改另篇再介紹。
更多JC PARK食尚廣場的餐廳介紹：
桃園-JC Park春日店【しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店】
桃園-JC PARK食尚廣場【Putien莆田-桃園春日店】
電話：03-358-5653/店家官方網站請點我
營業時間： 平日11:30~14:30/晚17:30~21:30
假日11:30~14:30/晚17:00~21:30(最後點餐時間14:00/21:00)
地址：桃園市桃園區春日路618-1號1樓
一般留言