桃園八德區美食【嚐趣壽喜屋;品嚐趣和食屋】冬天就是要狂嗑肉補充熱量啊!

濕冷的天最容易讓人想吃鍋,想起自己似乎好久沒吃壽喜燒

但卻又發懶不想跑遠~不想找新點,

腦中突然浮出了這家N年多前挺常吃的嚐趣壽喜屋;品嚐趣和食屋

離家近、品質穩定、假日又全天候營業,店後方備有小型停車場,

可惜崎嶇泥路不太好走,門面已經重整改裝過,現在一樓似乎另有用圖~

午後一點半已經不算用餐巔峰時間,不過室內的煙霧(蒸氣)瀰漫~

可見用餐的人數還不少,其中屏風角落裡還有一大群團體客在用餐,

所以坐位照片我都是等散場(要離去)時才拍的。

很多壽喜燒店都走日式風,裝潢大都是採黑搭原木色系,

但這家卻是鮮艷活潑路線~與眾不同。

我們一家五口被安排在窗前的坐位,我喜歡這種光線充足的明亮感。

醬料區在角落可自行調配。

以前除了餐具之外,

桌上還會擺著壽喜醬汁和水給客人自行增減鹹度,但現在改由店員服務。

吃到飽模式,成人$399元/兒童$239元(加10%),

140公分以下可享兒童價,100公分兒童免費。

MENU打開僅有雙頁,能選的除了六種鍋底擇一之外,

就是飲料(氣泡類可續杯)和甜點了。

因為兩個女兒需要收兒童價,所以能開兩鍋,其中一鍋當然要選壽喜燒,

只見服務生先在鍋裡擺了一小坨牛油熱鍋,然後倒入洋蔥快速拌炒~

等待香味竄出來後~再加入獨特甜醬油鍋底。

好吃的壽喜燒湯底這就完成啦,

雖然不能喝湯是遺憾~但我真的超愛薄肉片涮甜醬汁的口感啊!

幫女兒選的另一鍋是『呷哺鍋』,也就是最一般的昆布湯頭,

不過後來我才發現有新的『冰淇淋味噌鍋』,雖然很想嚐試~但為時已晚。

先上桌的是『綜合菜盤』,除了丸餃類之外~其餘的都能續,所以份量倒不是問題。

開胃菜是『日式麵線』,雖然和風醬汁嚐起來口感清爽,

但天冷~冰冰涼涼實在是不太討人喜歡。

這是單點的『手工烏龍麵』($50元),就愛吃那QQ滑滑的口感~所以點了。

如果喜歡吃海鮮的話則也需要單點,『海鮮綜合盤』($160元),

但我從沒點過~所以不知內容物。

沒有特別不吃的肉,所以先送上三種肉(店裡也僅有三種),

這擁有漂亮均勻油脂的是『沙朗牛』。

這切得有點薄的是『梅花豬』,

我們比較偏愛牛肉肥稍多於瘦的軟嫩口感~所以豬肉僅吃了此盤。

『無骨雞腿肉』,口感紮實不難吃~但也無驚豔感,

灰熊爸嫌它難煮熟~所以我們也僅吃了此盤。

用餐期間服務生會推著餐車詢問是否加點,

也可直接開口要求續份,不過沒有明確的菜單可看真的挺苦惱,

初次用餐客人就僅能東張西望,見什麼~點什麼了。

兩個女兒現在已經能自己煮火鍋,愛吃什麼~就丟什麼,笑(吃)得合不攏嘴。

剛剛一盤牛肉怎會夠我們暴龍家族塞牙縫?

第二盤轉眼便上~依舊是超吸引人的漂亮油花。

吃壽喜燒時,涮半熟的肉照理說是應該沾上滑順的生蛋液後再入口,

但因為家人不愛生蛋黃~所以我感覺僅甜醬原味便好吃,

而灰熊爸則是去調了特別的酸橙醬+醋。

續的菜盤擺放就很隨意,一些料都塞在下面,

反正重點是吃嘛~這點我倒是不怎麼在意。

灰熊爸僅持著”男人吃肉就是要豪邁”的潛規則(?),

無外人時,他從不一片片涮肉,而是翻手便倒,這盤牛肉我完全來不及叫暫停,

就被他老兄整盤倒,而一旁服務生則處變不驚的問:『加點嗎?』

上一張還粉嫩嫩的肉,沒幾秒後就像下圖一樣,

銳變成可口誘人的模樣!(大口塞~大口塞~)

沒紀錄到的都不算,這是我們第三盤沙朗牛!

Q滑有嚼勁的手工烏龍麵此時也已經可吃了,

要不是後來肚子被肉給撐飽飽~我還真想再點一份。

緊接著第四盤沙朗牛登場!

另外吃壽喜燒必點的還有『生豆皮』,

當天續了N次~完全記不清楚到底吃進了多少!

此時豆皮已經把湯汁給吸飽飽,

一咬下便會擠壓出蘊含的滿滿湯汁~然後甜醬味便會在嘴裡擴散!

您看看~這畫面是不是超誘人的啊!(吞口水~~~)

接著第五盤沙朗牛上桌!

沒幾分鐘後第六盤沙朗牛也來了!

已經續了多次~但肉質嚐起來還是頗穩定好吃,

以價格看~很令人滿意,對嗜肉者來說~是天堂!

接著第七盤沙朗牛!

服務生似乎已經習慣我們吃肉的速度~端上桌後就站在一旁等著收盤。

此時深怕灰熊爸的一人一半又狂續(我們吃肉都是一人分一半),

所以趕緊跑去廁所避難!

今天天氣不好,所以戶外遊戲區也派不上用場,略為可惜了。

小摸了一下,欣賞了周圍花草後~繼續轉身回餐廳和肉廝殺!

回到坐位後~緊接著上第八盤沙朗牛!

期間又續了些青菜、生豆皮、寧式年糕、杏鮑菇、金針菇、豬血糕……等等,

話說~帶小妞出門真的是很累人的一件事,

肉盤一上~她就好奇的動手猛抓,然後塞進嘴裡(大驚!

第九盤沙朗牛!

豁出去狂嗑肉就算了,飲料還墮落的選了紅茶和可樂,

完全都是”可無限續”這幾個字害的!

第十盤牛肉一上桌我就連忙喊投降~深怕灰熊爸又接著再來一盤,

算算我們今天真的吃進不少肉。

特別協商後才有這種涮肉的情境出現,不過也是僅此一例而已~

其它還是全撲通、撲通掉下鍋去!

這邊的服務生不管男女皆身穿和服,

臉部沒什麼表情~說話語調也平平,服務態度不冷不熱,久未來訪~感覺卻依舊如此,

相較之下類似的美味壽喜燒桃園有不少間,服務親切的也比比皆是。

甜點有兩種可選,

我對這可愛的蛋型玻璃器皿比對內容物(雞蛋布丁?)還來的記憶深刻~

記得上回來訪,紅豆抹茶刨冰上頭還有一球『宇治金時冰淇淋』的,

但這回卻默默消失了……

當天和灰熊爸兩人毫無克制的狂嗑肉,

結果回家後才猛吞了一堆檸檬酸錠來試圖酸鹼中和,

年紀大了~不能常常如此,不過偶爾為之~真得是很過癮和暢快啊!

 

嚐趣壽喜屋;品嚐趣和食屋

電話:03-218-2552/店家粉絲團請點我

營業時間:上午11:30~下午10:00

地址:桃園市八德區和平路670號

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