嘉義景點【老楊方城市/老楊方塊酥觀光工廠】硯微墨咖啡‧烘培│免門票適合親子│DIY做薑餅方塊屋
承接上一篇文，這回兩天一夜輕旅行，先離開了壯麗好拍的歐風佐登妮絲城堡後，
不到十分鐘內的車距，抵達了行程中的下一站-老楊方城市(老楊方塊酥觀光工廠)，
老楊方塊酥起源於嘉義，創立至今已邁入近50年的歷史，是送禮自用皆合宜的伴手禮，
這回來觀光工廠不僅更加了解生產流程，參加方塊屋DIY也好有趣，很適合親子同遊。
店名：老楊方城市-老楊方塊酥
電話：05-2950520
營業時間：
- 週一至週日上午8:30-下午17:00
- 官方臉書專頁連結
- 全年無休/免門票/可報名DIY
地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號
硯微墨位於停車場旁/老楊方城觀光工廠入門處
硯微墨大林店 Em Wim Mer
環境商品介紹
- 服務專線: 05-295-6520#5022
- 營業時間: 9:00-17:00(全年無休)
- 店家臉書粉絲專頁連結
午後一家子離開了巴洛克風佐登妮絲城堡後，直接前往老楊方城市(老楊方塊酥)，
備有停車場，入園區不須購買門票，首先就注意到廣場旁的硯微墨人文咖啡館。
雖是附屬咖啡館但用餐環境與空間很明亮寬敞，堅持使用自家烘焙的咖啡豆，
每日限量的手工吐司很受歡迎，遠遠站在門外都能聞到空氣中飄來的烘焙香。
硯微墨大林店 菜單
手作烘焙/冰淇淋/黑咖啡/拿鐵咖啡
無咖啡因/冰沙/茶飲/特調飲品/氣泡飲
一入門就找尋到香氣來源，現烤出爐的有：
職人手工吐司、原味菠蘿吐司、蔥仔麵包、手撕千層吐司，另有文青風伴手禮盒。
冷藏冰櫃裡還有原味乳酪條、超可愛的黑巧克力卡雷酥、冰滴咖啡與瓶裝冷泡茶。
明媚的暖陽灑落，內區域&外露天桌椅皆可享用，
感覺來買伴手禮外帶的客人較多、現場座位較少。
女兒選了球香草冰淇淋，單支$75元，2支$120元，是吃可愛長大的沒錯！
老楊方城市-老楊方塊酥
園區導覽地圖
- 免費入場參觀
- 營業時間08:30~17:00
- 導覽時刻表-五分鐘前工廠大廳集合
- DIY時刻表-兩款成品不同時間與價位
方程式戶外廣場
戶外寬闊廣場與正門入口處旁有超萌的方塊酥星人公仔與其墜毀太空艙，
搖滾跳跳泉(噴水池)，搭配後方可留念的三樓高巨神兵3D彩繪壁畫，
傳統產業已漸漸與新時代結合，在購物消費中注入知識與體驗，形成熱門觀光景點。
補班(課)日前來遊客不多、逛得很悠閒，是個晴天或雨天都合適的順遊行程。
鬥牛犬吉祥物-方老闆公仔實在太Q萌，很多不同款造型，走到哪都想合拍一下。
DIY教室現場課程
創意方塊星人$150元(時間10:00/11:00)
繽紛方塊屋$199元(時間13:00/14:00)
女兒一向喜歡DIY活動，當天湊巧趕上了下午時段，在大廳服務櫃檯先報名繳費。
小知識：原來方塊酥是由眷村燒餅改良之後才變得更酥脆與易存放。
遊台灣-嘉義好好玩
老楊方塊酥企業選擇在嘉義落地生根，
參觀出入口、童趣看板上詳細介紹了台灣在地特色與嘉義推薦景點。
方塊酥製作材料展示
小麥纖維、黑白芝麻、巧克力豆、杏仁、海苔、黑胡椒、紫心地瓜、烏龍茶。
時光走廊
跟著路線指引參觀能更加瞭解到老楊方塊酥的企業起源與品牌歷史，
包含1979年-2016年間商標沿革與變化，第一家店的門市照片，食安把關與未來展望等。
方塊酥製作流程
基材揉製→層次創造→餅體成型→美味出爐→冷卻塔。
透過玻璃窗能窺見實際生產線中一步驟，壯觀方塊酥冷卻塔大大滿足了遊客的好奇心。
轉場的走道也都有用心設計些繽紛、適合拍照的背板讓空間不至於有冷清與空洞感。
星球樂園
- 營業時間:09:00~17:00
- 12歲下兒童票:100元/成人陪同票:50元
- 玩樂時間限制2小時/有固定公休日
可讓幼童奔跑放電的地方(需穿襪)，大致看了一下有球池、玩具遊樂器材、溜滑梯…等。
方程式劇場-方塊人的奇幻旅程
由可愛活潑的方老闆為大家來段簡短影片，介紹老楊方程式的起源故事。
空曠廣場旁，能夠落腳的歇息處也佈置溫馨。
中央廣場
大型室內彩繪牆，以童趣彩繪方式呈現了方塊酥生產流程與創新的故事。
DIY教室
活動開始前十分鐘女兒就已乖乖在教室門口等待，當天僅我們一組參加，不開放參觀。
下午是繽紛方塊屋課程(材料包已備好在桌面)，步驟對國小以上的孩子來說應都不難。
桌面有創意方塊屋成品供參考。
先把大方塊酥取出，用白色糖漿黏接架構出基本立體三角屋型。
穩夠好煙囪後就可以開始使用各色糖霜(咖/粉/白)發揮創意描繪與棉花糖裝飾。
女兒的創意完成品，有提供透明包裝盒與緞帶，不僅陳設當擺飾或送人都很適合。
熱情大賣場
第一次知道方塊酥還有這麼多口味來著，貼心擺放有蓋試吃品盒、感覺乾淨衛生。
第一名是醬烤燒番麥、第二名是奶油拌香蒜、第三名是蔥爆鹹蛋黃，連草莓口味都有。
老楊不僅販賣方塊酥，一排排陳列架慢慢逛去：
麥纖原味、芝麻酥餅、榴槤餅、芋頭餅、鹹蛋黃餅、紫心地瓜餅、黑芝麻餅，
小錦花、豆干、雪花酥、麻糬…，買多包都有優惠價格，提供提籃自取採購方便。
女兒站在巧克力專區前不肯移動，一旁還有精美禮盒的日月潭紅茶巧克力方塊酥。
試吃多款餅乾肯定口乾，角落貼心供應降火又消暑的仙草奉茶，
第一次來位於嘉義縣大林鎮的老楊方塊酥觀光工廠，對寬敞乾淨的內外環境很滿意，
當天帶回了菠蘿吐司、千層吐司、以及買最多(孩子超喜歡)的鹹香醬烤燒番麥方塊酥，
服務人員親切，製作DIY過程輕鬆愉快，當天在此約停留兩個小時左右，純推薦分享。
兩天一日遊行程：
佐登妮絲城堡→老楊方塊酥觀光工廠→檜意森活村→老街假期文旅(夜宿)
店名：老楊方城市-老楊方塊酥
電話：05-2950520
營業時間：
- 週一至週日上午8:30-下午17:00
- 官方臉書專頁連結
- 全年無休/免門票/可報名DIY
地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號
硯微墨位於停車場旁/老楊方城觀光工廠入門處
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