桃園中壢美食【仁之初 Dreamtea Taiwan】初食早午餐定食│麵包&白飯咖哩醬可續份

分類:桃園

仁之初取字父親之名,在海外闖蕩一千多個日子後回到家鄉,回到最初的衷心。

來到中壢這間新開店,主打早午餐定食套餐,另外還提供甜點&飲品下午茶,

鄰近內壢高中,假日用餐客不少(內用位置不多),建議提早預約訂位以免久候。

店家:仁之初 Dreamtea Taiwan

電話:03-451-9912

營業時間:週一~週日上午09:00~晚間21:00

週二固定公休│店家粉絲團請點我

※蛋糕由桃園香草蛋糕舖提供/每天限量

地址:桃園市中壢區忠孝路224巷25號

(鄰近內壢高中/車可停美華泰前博客停車)

店家位置就在內壢高中大門前,把車停在美華泰前停車場散步過來,

大面積的透明落地窗涵蓋了兩個店面,給人的第一印象就是明亮舒適。

當天選擇外帶&熊貓外送的客人還不少,可在櫃檯前的後衛區稍等候,

扣掉初餐櫃檯與廚房之外,內部用餐空間&桌數其實不多,中央是五人位。

靠內牆的雙人桌,整體裝潢簡約微工業風,滿室撒落的陽光就是最好的裝飾。

落地窗前的高腳椅區是最令人喜歡的區域,桌面還貼心供有插座可使用。

菜單早午餐(簡單初)共有五款拼盤餐可選擇

(香腸/松阪豬/雞腿排/安格斯牛/無肉蔬食)

手作麵包/蛋料理/初沙拉/馬鈴薯料理/飲品

米飯料理(初飽飽)也同樣供應五款可選擇

(梅干控肉/雞腿咖哩飯/安格斯牛咖哩飯/松阪豬咖哩飯/無肉蔬食)

餐點均附/蔬食/料理/初小菜/初果/餐後飲品

※另外發現內用與外帶的套餐價格有所不同

除了餐點飲品也很像調飲店般提供多樣選項,

茶類清爽特調鮮果茶咖啡拿鐵濃醇香系列,

配料也有波霸珍珠小雙圓地瓜芋頭圓大甲芋頭芋泥等。

擺放滿滿的甜點櫃十分誘人,草莓系列甜點僅供應到3/15,

其實當初會注意到這家店也是因甜點均由香草蛋糕舖所提供的關係。

消費採半自助式,自行到櫃檯點餐結帳,

可調整甜度與冰塊,不過內用也全以外帶杯裝,多了外帶方便性卻少了些質感。

日月潭紅玉($20元/L)/無糖/熱飲

奶香紅玉($55元/M)/微糖/小雙圓/熱飲

紅玉&四季餐後飲品附贈+5元波霸珍珠

百香鮮茶($35元/L)/去冰/波霸珍珠/半糖

多杯飲品都不錯喝,其中以小雙圓(小芋圓+小地瓜圓)的口感最令人驚豔。

初飽飽‧私房梅干控肉($190元)

近期頗流行這種彷日式定食的套餐,

一人一份多款食材配色漂亮且營養均衡,

主食、白飯、高麗菜、玉米筍、太陽蛋、搭兩款小菜、小杯醋飲。

梅干控肉是鴨比媽我點的餐點,手工日曬梅干菜滋味鹹香卻不死鹹,

肥瘦均勻的每日溫體豬經由秘製滷汁口感軟嫩,整體十分下飯。

當日小菜是海帶芽滷小豆干,會隨著季節改變以當日供應為主。

初食早午餐‧德式香腸($190元)

當天來的較早(約10點半左右),大女兒不想吃米飯於是挑選了早午拼盤,

餐前醋飲歐式麵包太陽蛋德式香腸生菜沙拉、美式脆薯。

咬下多汁爽脆的德式香腸很得女兒歡喜,另外現烤的香酥麵包也能續份。

初食早午餐‧安格斯牛排($270元)

早午餐盤都同樣的配置,差別僅在於主餐不同,

多片粉嫩色澤的安格斯牛肉片口感軟嫩,咀嚼時飽含原始鮮甜肉汁,

香煎僅微撒點玫瑰鹽佐味,七分即美味,連小妞兒也能輕易完食。

初飽飽‧義式雞腿咖哩飯($250元)

義式雞腿排嚐起來外皮焦香酥脆內肉質依舊保持著多汁,

大塊馬鈴薯搭配著紅蘿蔔與濃郁微辛辣咖哩醬汁,貼心的是咖哩醬與白飯皆可續。

初飽飽‧松阪豬咖哩飯($260元)

薄厚均勻的松阪豬肉片邊緣煎至金黃焦香,比起雞肉口感更爽脆。

金黃完整的太陽蛋搭配玉米筍青花菜番茄,光看就賞心悅目。

酒漬櫻桃塔($130元)

布丁燒($45元)

提拉米蘇($110元)

布丁燒最上層是半熟乳酪、中層是香草布蕾、底層是QQ焦糖凍

提拉米蘇馬斯卡邦起司慕斯搭上濕潤手指蛋糕,混和咖啡酒濃郁可可粉

烤布丁($45元)

客人瞬間湧入,點餐時漏了小妞的一個,

雞蛋鮮奶以及天然香草籽與底層焦糖液而成,嫩口很適合孩子。

酒漬櫻桃塔則是由卡夫奶油餡搭配麻糬酒漬櫻桃與最底酥脆塔皮

幾款甜點嚐起來感覺此款甜度最高,於是又加買杯美式黑咖啡來搭配。

整體給人有質感的飲品&甜點店,蠻訝異還有多款米飯餐食可選擇,

除了酥烤歐式麵包可續份之外,白飯咖哩醬也可續加十分貼心,

一早不想食米飯也有早午餐拼盤可選擇,飲品&甜點多樣化且頗具水準,

假日客人頗多且內用位置少,建議先預約訂位以免久候,純消費經驗分享。

店家:仁之初 Dreamtea Taiwan

電話:03-451-9912

營業時間:週一~週日上午09:00~晚間21:00

週二固定公休│店家粉絲團請點我

※蛋糕由桃園香草蛋糕舖提供/每天限量

地址:桃園市中壢區忠孝路224巷25號

(鄰近內壢高中/車可停美華泰前博客停車)