桃園區美食【上善什鍋 傳鮮鍋物】特推南洋肉骨風味鍋/紅豆湯&飲料無限供應

位於大興西路上的上善若水是一家子都頗滿意的火鍋店，

得知在桃園中山路新開了間上善什鍋(市政二店)後立馬收進口袋名單，

附近有收費停車場(店家與新中山有特約)，走路過來都不遠算是很方便。

 

店家：上善什鍋傳鮮鍋物

電話：03-332-0912/店家粉絲團請點我

營業時間：週一~週五上午11:30/下午2:30/下午5:30 ~下午10:30

週六/日上午11:00~10:30分/用餐時間為90分鐘

地址：桃園區中山路546號

※特約停車場: 新中山停車場

(桃園區中山路558號)

 

店家門口就有大菜單可先行參考，

簡單瀏覽發現價位看來應是大眾都能接受的範圍($258~$528不等)。

室內裝潢舒適典雅，冷氣頗涼爽，

共有內(4-6人聚餐)、外(明亮落地窗旁2人桌)兩個用餐區域。

一旁是自取台，用餐過程中店員會頻幫加高湯，但卻不收服務費非常貼心。

當天一家五口被安排在內區的六人桌，

雖然整體燈光略暗了些，但桌面寬敞&位置舒適，與鄰桌也保有適當距離。

一看見電鍋女兒還以為是白飯，一旁保溫壺內裝的是冰碳培烏龍茶，

烏龍茶香醇順喉，濃郁碳培香氣個人很喜歡，最旁是兩款(烏梅&檸檬)冰沙。

電鍋內原來是熱紅豆湯，紅豆滾煮到綿密，湯滋味不過於甜膩，家人續了幾碗。

醬料台，沙茶、蒜頭、辣椒、麻辣、白醋、醬油、薑絲、蔥花，

基本上常見的醬料一應俱全，一旁有教怎麼調配美味麻辣麵。

菜單，第一先選喜歡的鍋底，必須要說這家店的鍋底非常強大，

秘香石頭、招牌原味、塔蒜燒酒蛤蜊、上善風味鍋、蔬食昆布百菇鍋。

主餐肉量可選擇升級、+$198添加超值海鮮、+$288增加經典海鮮，

主食有白飯、王子麵、冬粉、意麵…等選項，讚岐烏龍麵以及瓜子肉飯需加價。

另外還有經典雙人套餐($750元)以及龍王海陸($1588元)可選擇。

開幕期間有三波活動，平日中午用餐肉量自動加大升級，

平日用餐集點卡點數雙倍送、點鍋FB打卡或是上傳IG送白蝦。

大女兒點了『超值酒香麻油藥膳風味鍋-搭配梅花豬』($298元)，

裡面有薑片以及枸杞，還未開滾就能聞到麻油香， 鴛鴦的清湯則是『招牌原味鍋』。

昀寶媽我自己點的是『南洋肉骨茶風味鍋-搭配小肥牛』($368元)，

湯鍋內撈起滿滿豬肋排骨，味道十分香醇順喉，吃鍋已很少喝湯的我連喝好幾碗，

聽說店家的剝皮辣椒雞湯頭也是一絕，可惜家人都不吃辣，無緣嚐試。

灰熊爸選頗特別的『塔蒜燒酒蛤蜊-搭配1855老饕牛肉』($678元/肉加量)，

顧名思義就是九層塔+蒜末+蛤蜊的湯頭，與麻油一樣還未開滾就能聞到陣陣獨特香氣。

主食家人選了白飯、王子麵、手工意麵、古早味瓜子肉飯(+20元)。

新鮮菜盤，高麗菜、豆腐、蟹肉棒、芋頭、蛋餃、木耳、南瓜、紅蘿蔔等。

灰熊爸&昀寶媽一家大小都愛吃鍋，夏天吃、冬天更喜歡，

看著食材在鍋內冒泡翻滾就感覺十分好心情，阿珈捨棄白飯等主食換了顆雞蛋。

肉盤上桌，兩個大女兒都點了相同的『梅花豬』，不用升級其實肉量就不少。

昀寶媽我選的是『小肥牛』，比起豬肉的偏爽脆口感，個人較喜歡牛肉的細緻。

點給小妞的是『原味鍋-搭配1855嫩煎牛肉』($338元)，

限量冷藏牛&粉嫩肉色與大理石油花非常漂亮。

而灰熊爸點的是『1855老饕牛-搭配塔蒜鍋底+肉量升級』($678元)。

若讓昀寶媽我個人來評比當日點的幾款肉品，

最終是1855嫩煎牛肉勝出，油花均勻，口感軟嫩，輕涮七分就好吃。

另單點了份『秘香排骨酥』($60元)，咬下去肥的部位有點多，孩子們都不喜歡。

還有一份『Q彈爆漿牛筋肉丸』($68元/3顆)，這個挺不錯吃。

當天是假日消費，所以開幕好禮僅能選”FB打卡或上傳IG送白蝦“的活動，

一支手機四尾蝦，我們一家子僅有帶四支手機，

但因當天共開了五鍋，所以店員讓我們多上傳IG也算一份實在貼心。

阿珈嫌單涮肉片沒新意，用筷子自行捲了花朵形狀頗創意，

但孩子，媽媽實在不忍心跟妳說，豬肉捲成這樣子裏頭熟不透啊！(笑)

最近幾天都能感受到微冬乍臨的涼意，

來吧，冬天就是要大口吃肉、大口喝酒啊！(其實夏天我也是這樣喊~)

好奇上網查了一下1855的意思，原來在150多年前(1855年)，

由古斯塔夫·斯威夫特拿了20美元的貸款，為現在的1855年黑安格斯牛肉打下了基礎，

1855原來是一個品牌，象徵著優質&嚴格把關，分為Prime和Choice等級。

特地把手工意麵留到最後吃，加上蒜末與蔥花，一點醋與醬油拌勻，

可惜不吃辣不然加點辣油會更夠味，吃飽再來碗熱紅豆湯當結尾好完美。

環境舒適，店員勤來收盤與加湯且不收服務費，

無限供甜湯與飲品，鍋底是重點&價格不算高昂，食材新鮮，純消費分享。

 

店家：上善什鍋傳鮮鍋物

電話：03-332-0912/店家粉絲團請點我

營業時間：週一~週五上午11:30/下午2:30/下午5:30 ~下午10:30

週六/日上午11:00~10:30分/用餐時間為90分鐘

地址：桃園區中山路546號

※特約停車場: 新中山停車場

(桃園區中山路558號)