【涓豆腐韓式餐廳-桃園店】餐點好吃~但限時90分鐘實在太趕啊!(已遷移)
這家在『桃園-大興西路』上的『涓豆腐』其實已經放在口袋名單內超久,
但因為老是有”更新鮮”的店家出現,所以一直到現在才有機會造訪,附近有收費停車場。
別看店內位置好像很空~其實預約客不少,建議朋友們假日想來還是先預約一下較保險。
多人用餐(3人以上)有組合套餐(上照)供參考,不然參考1-10名(下照)的人氣排行也不錯。
菜單拍得有點不清楚~有興趣的朋友們可以直接點到『涓豆腐官網-菜單』去詳觀。
招牌當然就是各口味的嫩豆腐煲,每份豆腐煲都附石鍋飯,
另可加價$40元更換成鮮蚵石鍋飯,吻仔魚石鍋飯,煲類可以貼心的做不辣喔~
韓式特色料理感覺也好好吃,最討厭這種圖文並茂的精美菜單了~每樣餐都想點啊!
用餐須知,用餐時間僅90分鐘,老實說以吃合菜+帶小孩用餐來講~步調真的有點趕,
每人低消$290元(12歲上),價格需加10%服務費,豆類產品皆使用非基因改造豆製成。
五款韓式小菜是可以一直免費續的,另外海苔片也可以續,孩子們包著飯吃超開心。
我們當天聽了服務生的推薦~選擇了4人分享餐,也就是一個人$525元+10%服務費。
『起司海鮮嫩豆腐煲』($330元/單點價),打入雞蛋後是不是更顯可口誘人啊~
攪拌均勻後的畫面,一撈就有料好多的感覺,溫度燙口~豆腐好吃,湯頭濃稠又鮮甜。
『韓式餃子嫩豆腐煲』($320元/單點價),有牛/羊/豬三種口味,我們選了牛肉。
一樣打入雞蛋,石鍋很燙~所以其實雞蛋打下去很快就嫩熟狀態了。
牛肉片厚薄度恰當,口感軟嫩又好吞咬,雞蛋添加了滑順,
裡面還有不少韓式餃子(這口感表現就較一般),感覺整體煲湯口味比海鮮清爽~也好好吃。
附的石鍋飯,掀開木蓋時熱米飯香氣直撲鼻~整體蠻有質感。
把飯挖起來後~剩下的鍋巴可以倒入熱茶水,然後悶一下,不久後就是獨特麥茶泡飯,
當天服務生略顯生疏~但還是很詳細的介紹每道菜名與搭配食用方法,這樣吃意外清爽。
『韓式起司魚卵烘蛋捲』($300元/單點),另外還有蟹肉口味可選擇。
塊狀分切好上桌實在叉食方便,不多說,看看這邪惡的畫面~~~
厚實但口感又好軟嫩的烘蛋捲,本擔心起司魚卵醬會過鹹~但其實不會,這道推薦。
『綜合海鮮煎餅』($320元/單點價),一份八片~其實四人分享餐也蠻有份量,
提供”招牌薄香”和”香酥厚片”兩款外皮可選,當天選了厚款。
徹面看厚度與餡料是都不錯,但這外皮較不是家人吃習慣的口感,或許”薄香款”會更好。
『韓式BBQ牛肩小排』($350元/單點價),牛小排軟嫩度還行,
除了幾塊邊緣帶點筋小難吞咬外~大致上都不錯,調味醬汁有點偏鹹,會一直想大口扒飯。
『Combo雙享韓式炸雞』($360元/單點價),這也是份量有點驚人的一道,
原本我還以為僅是雞塊分兩款口味呢,有原味/醬味和辣味可選,我們挑了前兩樣。
在盤緣玩疊疊樂的原味雞翅,比起一般般的味道~賣相更好。
比較推薦的就是這醬味小棒腿,醬汁跟剛剛的牛小排有點像~對喜清爽的人來說會較重,
整體味道甜甜鹹鹹,小妞手拿一隻啃倒是有喜歡~吃得嘴邊都是醬,一盤七塊有滿足感。
一旁還搭有韓式炸年糕耶!雖是原味自己沾醬~但對沒有吃到辣炒年糕的我來說很補償了。
飲品我們選了『生機豆漿』&『豆漿拿鐵』,還有未入鏡的『香柚可爾必思』,
感覺豆漿拿鐵的甜度比較高一些,但可惜兩杯溫度都不冷不熱的~我個人沒有很喜歡。
套餐飯後甜點『黑糖香柚豆花』,以及我們加點的『豆腐冰淇淋』($90元)。
黑糖香柚豆花口感與香氣都表現不錯,但一遇上這獨特的豆腐冰淇淋就完全被比下去,
這豆腐冰磚含在嘴裡化開時很香純,嚥下後還有那股淡淡的香氣圍繞,不甜~有推薦。
不得不說~豆類餐點真的是招牌,道道都蠻好吃加合胃口,也沒那股很濃厚的豆味,
當天共2大3小孩點了四人分享餐,菜色份量真的很夠吃,不是大胃王的點分享餐較划算。
當天共消費了$2442元,算是中等價位,感受到的服務態度與環境都不錯,
唯一可惜的是限時用餐時間90分鐘,光看菜單+等女兒吃飯就花了大半時間,
用餐心得:餐點好吃~也吃得很飽足,但就是有點趕啊!
營業時間給朋友們做參考,午餐:週一~週五11:30~14:30(週六/日至15:30)
晚餐:週一~週四17:30~22:00(週五/六/日至22:30),還是建議先預約。
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