桃園中壢【好客燒烤-桃園中壢店】天冷來海鮮燒肉吃到飽吧!

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聽聞中美村2F新開了一間好客燒烤-桃園中壢店,採吃到飽模式,12/4號才正式開幕,

我早早就先用店家粉絲團訊息訂位完成,附近有收費停車場,但位置不算多。

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午餐營業時間11:30~14:30/晚餐17:30~22:00,雖明確的寫了用餐時間限制兩小時,

但讓我覺得頗讚賞的一點是~店家座位不翻桌(一張桌僅留給一組客人),

時間到了~服務生僅來做最後加點,但也沒趕客人離開(當天吃了2.5H),蠻貼心的。

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門口的藝術吉祥物正在進行命名活動,看著像極了牛咩咩,造型可愛。

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室內座位還蠻寬敞的,提早在網路上訂位,但可能是人員疏漏未記載在預約表上,

幸好接待的櫃台沒猶豫太多便幫我們及時帶了位,隨機應變的能力還不錯。

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自取的『生猛海鮮區』,備有不少牡蠣、螃蟹、鳳螺、鮮魚等。

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我們當天有拿了牡蠣和螺,新鮮度和口感都好。

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一旁的火鍋高湯自加,科學麵自取,不過感覺這個區域好像有點空,可以考慮多添點。

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我們當天用餐還是有免費調酒供應(至12/23日),當天自己到吧台點選後送到桌。

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往後自費的價格為$198元。

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自取飲料區(有鮮果汁、無糖綠茶和氣泡飲),不過如能增添台熱飲(咖啡機)會更好吧!

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冰品是知名品牌-酷聖石,之前好像有客人表示很難挖,但當天倒沒這困擾。

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價格分為$658元和$888元,平日也提供較便宜的$499元吃到飽/皆另收服務費。

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110~140公分的孩童半價,140公分以上就依成人價,

兩個大女兒現在都已經超過了140公分,就算小女孩食量不大~但也得算大人錢,

不過小妞妞則是在110公分以下,連基本清潔費也沒收~這點倒是頗難得。

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選了$888元套餐,就多份帝王蟹腳,另還有琥珀蝦、泰國蝦、霸王蝦也都是吃到飽。

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最底下的『帝王戰斧牛排』看起來也頗豪邁誘人。

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其餘的一般菜色(蔬菜、海鮮、牛豬羊雞、甜點…)常見食材就不一一多做介紹。

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桌邊三款調味粉、還有燒肉蘋果醬和味噌醬,細心的提供了剪刀與錐子。

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基本火鍋。

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網底下是炭式瓦斯爐,既保有炭味的香氣與樂趣~也可以掌控火量大小,重點是無煙。

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一開始先幫我們送上了綜合盤,每盤肉片量給的不多,可惜也沒簡單說一下這是什麼。

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不過嚐起來油脂豐富~軟嫩,倒是沒有易碎和太薄黏網這種困擾。

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油脂非常豐富的『西式臘腸捲』,低鹽又帶著淡淡煙熏味,本擔心太鹹~但不會。

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這種肉片油脂太多~所以會起火、會起火、會起火!非常重要所以講三次,要小心。

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帝王蟹腳上桌,我們算四個成人價~所以這應當是四人份吧?!建議煮火鍋食用。

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基本海鮮盤上桌,霸王蝦、琥珀蝦、白蝦、蛤蜊、干貝、花枝、柳葉魚等。

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一堆食材擺在眼前,女兒看來看去~第一次開口卻是想吃科學麵(唉…妳們可是成人價)。

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煮熟的帝王蟹腳味道鮮甜,用剪刀微微剪開~不必沾醬品嚐原味即好食。

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紅色的霸王蝦也建議丟火鍋內煮,其餘的蝦則適合炭烤,體積大小都很令人滿意。

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大干貝不要烤太久~表面微焦口感較鮮軟。

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老實說~此店海鮮是強項,看看這烤網,相信愛嗑海產的朋友們都會和我一樣開心的。

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隨意點了一些不同醃製口味的雞腿肉、士林大香腸等。

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包肉用的美生菜、玉米、杏鮑菇、甜不辣等。

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消化完上面的肉之後,續點的當然還是蝦子、蝦子、蝦子啦!

除了霸王蝦、琥珀蝦外,還多點了鹽燒泰國蝦,不會小氣的限制隻數,但別浪費喔~

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雖是假日~人手感覺較忙碌,但換網和送餐的速度都頗快,當天也沒漏單的情況發生,

親切的服務生幫忙剝蝦殼,還秀了一套用夾子快速剝殼的功夫,一旁阿珈看得專注。

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先去了蝦頭與殼再烤的確省事很多,只可惜那一手功夫很難瞬間上手耶!(笑)

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一旁還貼心準備了錐子可以挖螺肉,肉很有彈性且新鮮,喜歡的朋友別忘記多拿一些。

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蔬菜類那邊有蠻多適合放火鍋(金針菇等…)的食材,忍不住點了些來加。

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簡單滾煮的帝王蟹腳熟透啦~~~

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霸王蝦也是入鍋川燙至熟,瞧瞧這體積大小~真的是很有誠意!

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點的兩杯調酒上桌,一杯『哈密瓜球』、一杯『荔枝雪碧』,微酒量~適合大人品。

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吃多了蝦~後來又陸續點了幾盤肉。

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$888元專屬的兩款肉片(安格斯小牛排、無骨牛小排),油脂均勻~口感都還算不錯。

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烤起來口感香香脆脆的『法式松阪豬』,灑點七味粉搭著調酒好唰口喔~

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非常阿莎力的『帝王戰斧牛排』,厚薄度恰當,表面微焦七分熟度~利剪剪開即好食。

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『骰子牛』

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好奇~拿了兩個自助區的牡蠣回來嚐嚐,先用錐子把殼敲開再烤,口感還頗新鮮。

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招待的小鮑魚(一人一顆),由櫃台服務生逐桌發送~順便詢問了當天的用餐滿意度。

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微微收汁就可以食用的鮑魚~口感真的好Q彈新鮮,可惜是限量款,只能嘴中回味了。

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最後加點又續來了些牛排與肉片,大口吃肉~無限暢飲的感覺好棒!(完全墮落啊XD)

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哇哈哈哈!整個烤網上都是肉片!烤完蝦就換肉片~烤完肉片就換蝦,網子也換得快!

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瞧~我們當然也沒忘記來盤泰國蝦當結尾,隻隻碩大肥美。

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只可惜當天蝦子的口感有些感覺很新鮮,有些肉質嚐起來略為粉粉的,

當場也有對店家提出建議,店家解釋~因為是由屏東產地冷凍直送的關係,

所以才會產生了此現象,不過一般的客人應該都會把此口感歸納於”不新鮮”吧?

如此大小尺寸,給的也很豪爽,口感問題實在需再考慮一下怎解決才好。

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女兒吵著要吃棉花糖,不用費工夫烤就博得喜歡。

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『手工麻糬』附了花生粉和煉乳,不過當下感覺切得有點薄透就是了。

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另外還有別間燒烤店比較少見的『烤鳳梨』,

切片新鮮鳳梨上撒了些許砂糖,酸中帶甜中和了方才嘴中吃多肉與蝦的微膩感。

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把麻糬烤到澎澎又白胖胖的~就可以食用啦!

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鳳梨這水果昀寶媽我不太敢吃,灰熊爸和女兒倒是一人一片一口很快就沒了。

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另冰淇淋的口感我有喜歡,和灰熊爸輪著挖了幾球來試試,其中以鐵觀音茶最合味。

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預約12點的位置,一家大小卻吃到了2:30分左右才滿足的結帳離開,期間皆無人催趕,

店家大方供應(不怕吃)的態度令人讚賞,雖然價格不算便宜(成人/$888元),

但上桌的海鮮大小體積也算有誠意,除了方才我說的~冷凍直送導致有些口感粉粉外,

其餘的環境、服務態度、點餐送餐等均令人滿意,也希望店家能有進一步的改善方法。

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命名活動~我們家也參加了,真希望能被幸運選中~再帶著全家大小來品嚐一次搂!

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店家:好客燒烤-中壢店

(03)280-5290/店家粉絲團請點我

營業時間:11:30~22:00(全日營業)

用餐時間為兩小時/消費需加10%服務費

地址:桃園市中壢區中美路一段12號2樓

中壢監理站旁/Z12 Plaza-壢食樂廣場

 

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