桃園│平鎮山仔頂【蔡家幫-喝涼水冰舖 HLS_shop】吃飯~吃冰一起搞定!

店家位於平鎮-中豐路山頂段不是我平時會出沒覓食的範圍,

某天看見社團分享才知道有這麼一間蔡家幫【喝涼水冰舖】 HLS_shop店,

炙夏天氣炎熱,對冰品沒什麼戰鬥力的我~拉上很愛吃冰的阿爸,

選了個平日中午一路直衝~來企呷冰搂!(燦笑)

到訪前昀寶媽我只注意到這是家冰店,沒料到居然是間”複合式餐飲”啊?

一向愛吃自助餐的阿爸一踏進店後發現居然有各種飯食類可選擇時,

雙眼完全就是猛亮起來啊!

已經忘記此行目的是要吃冰的父母倆,

歡天喜地的挑選了一大堆配菜和主餐,兩大碗白飯更是堆的像尖山似的……

我的主餐當然是炸排骨,而阿爸則選擇了炸雞腿,

瞧瞧這份量~至於價格就和一般自助餐差不多($85元)。

單點了一碗餛飩湯($30元),後來考慮到還要吃冰~所以就沒完食,

此時店家的人還很好心的主動幫我打包~方便帶回家。

餐具請自取,另外也有免費湯品可享用。

昀寶媽我邊吃飯~眼神邊望著另一邊的琳瑯滿目冰品扛棒,

慘了~我竟然已經完完全全把肚子給先塞飽了耶?!

店家的生意很不錯,

我們又正巧是中午用餐時刻到訪,所以就沒有拍環境的淨空照搂!

負責中式餐食的是較年老的店家老闆,負責冰品這邊的則是年輕兒女,

全家人一起齊心合作,難怪店名會稱之為『蔡家幫』。

從家裡衝過來也算的上是有段距離,不吃碗冰真的很對不起自己,

目光在品項上悠來轉去,終於選定了『牛仔好芒』。

先上桌的是阿爸點的『紅豆牛奶冰』,其實不管品項有什麼,

阿爸喜歡的配料就永遠都是紅豆、大豆、煉乳,然後不加糖水。

雖然是三款老掉牙的經典搭配,但一上桌時~視覺效果還挺不錯的,

整碗份量也委實不小,紅豆和大豆既飽滿又綿密~甜度也恰到好處,

幾乎每一口舀起來都能嚐的到料,一直到最後一口冰為止。

這碗是我點的『牛仔好芒』($80元),

黃澄澄的新鮮切塊芒果鋪滿整個牛奶雪花底,

搭上水藍色盤子,光看就好消暑啊!

仔細瞧,除了以當季鮮甜芒果為主料之外,

其實還混了不少荔枝椰果在其中當配角,入口咀嚼時增加了不少QQ感,

另外上面那球冰淇淋也很有畫龍點睛的增色添味效果。

底層的牛奶雪花口感非常的細緻綿柔,幾乎是一入口腔就瞬間化開。

我對雪花冰真的是又愛又恨,我喜歡那飄飄如雪的輕柔口感,

但卻又恨它融化的速度整個太快,我拼命的吃食依舊遠遠不及,

所以沒多久後就整個山崩化水了啊!不由得再次感嘆~我對冰品真的超不行!

最後附上一張小妞妞自己吃冰的模樣,

不曉得為什麼,一臉很認真的凝重表情呢!

在同一間店裡吃了飯~又嗑了一碗冰當結尾,

一次兩種享受其實挺方便的,但不建議特意千里迢迢造訪。

 

蔡家幫【喝涼水冰舖】 HLS_shop

電話:03-469-8347/店家粉絲團請點我

營業時間:上午9:00~下午8:00(週六未營業)

地址:桃園縣平鎮市中豐路山頂段330號

 

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