桃園│平鎮山仔頂【蔡家幫-喝涼水冰舖 HLS_shop】吃飯~吃冰一起搞定！

店家位於平鎮-中豐路山頂段不是我平時會出沒覓食的範圍，

某天看見社團分享才知道有這麼一間蔡家幫【喝涼水冰舖】 HLS_shop店，

炙夏天氣炎熱，對冰品沒什麼戰鬥力的我~拉上很愛吃冰的阿爸，

選了個平日中午一路直衝~來企呷冰搂！(燦笑)

到訪前昀寶媽我只注意到這是家冰店，沒料到居然是間”複合式餐飲”啊？

一向愛吃自助餐的阿爸一踏進店後發現居然有各種飯食類可選擇時，

雙眼完全就是猛亮起來啊！

已經忘記此行目的是要吃冰的父母倆，

歡天喜地的挑選了一大堆配菜和主餐，兩大碗白飯更是堆的像尖山似的……

我的主餐當然是炸排骨，而阿爸則選擇了炸雞腿，

瞧瞧這份量~至於價格就和一般自助餐差不多($85元)。

單點了一碗餛飩湯($30元)，後來考慮到還要吃冰~所以就沒完食，

此時店家的人還很好心的主動幫我打包~方便帶回家。

餐具請自取，另外也有免費湯品可享用。

昀寶媽我邊吃飯~眼神邊望著另一邊的琳瑯滿目冰品扛棒，

慘了~我竟然已經完完全全把肚子給先塞飽了耶？！

店家的生意很不錯，

我們又正巧是中午用餐時刻到訪，所以就沒有拍環境的淨空照搂！

負責中式餐食的是較年老的店家老闆，負責冰品這邊的則是年輕兒女，

全家人一起齊心合作，難怪店名會稱之為『蔡家幫』。

從家裡衝過來也算的上是有段距離，不吃碗冰真的很對不起自己，

目光在品項上悠來轉去，終於選定了『牛仔好芒』。

先上桌的是阿爸點的『紅豆牛奶冰』，其實不管品項有什麼，

阿爸喜歡的配料就永遠都是紅豆、大豆、煉乳，然後不加糖水。

雖然是三款老掉牙的經典搭配，但一上桌時~視覺效果還挺不錯的，

整碗份量也委實不小，紅豆和大豆既飽滿又綿密~甜度也恰到好處，

幾乎每一口舀起來都能嚐的到料，一直到最後一口冰為止。

這碗是我點的『牛仔好芒』($80元)，

黃澄澄的新鮮切塊芒果鋪滿整個牛奶雪花底，

搭上水藍色盤子，光看就好消暑啊！

仔細瞧，除了以當季鮮甜芒果為主料之外，

其實還混了不少荔枝椰果在其中當配角，入口咀嚼時增加了不少QQ感，

另外上面那球冰淇淋也很有畫龍點睛的增色添味效果。

底層的牛奶雪花口感非常的細緻綿柔，幾乎是一入口腔就瞬間化開。

我對雪花冰真的是又愛又恨，我喜歡那飄飄如雪的輕柔口感，

但卻又恨它融化的速度整個太快，我拼命的吃食依舊遠遠不及，

所以沒多久後就整個山崩化水了啊！不由得再次感嘆~我對冰品真的超不行！

最後附上一張小妞妞自己吃冰的模樣，

不曉得為什麼，一臉很認真的凝重表情呢！

在同一間店裡吃了飯~又嗑了一碗冰當結尾，

一次兩種享受其實挺方便的，但不建議特意千里迢迢造訪。

蔡家幫【喝涼水冰舖】 HLS_shop

電話：03-469-8347/店家粉絲團請點我

營業時間：上午9:00~下午8:00(週六未營業)

地址：桃園縣平鎮市中豐路山頂段330號