桃園市藝文特區【敝姓鍋-個人火鍋專賣店】圖書新總館對面│真材實料鍋底│當月壽星贈送海鮮拼盤
挑了個假日來到桃園市圖書新總館,感嘆藝文特區周邊的生活機能越來越好,
提早預約了藝文廣場對面的敝姓鍋-桃園藝文店用餐,源於台灣個人平價火鍋,
多款精選鍋底搭配上生猛海陸食材,套餐以親民的價格就可加購澎派極盛小拼盤,
因應即將到來的母親節檔期更是推出許多超值活動,最新消息請見店家臉書。
店家:敝姓鍋-桃園藝文店
電話:03-3265828
營業時間:
- 週一至週日11:30-23:00
- 店家粉絲專頁連結
- 用餐時間90分鐘/酌收10%服務費
地址:桃園市桃園區南平路336-1號
藝文廣場對面/圖書總館地下停車場
食記介紹
環境與餐點
上次帶著孩子們來到桃園市立圖書新總館吃喝感染文藝氛圍,整體印象很不錯,
這回選了週末前來,藝文廣場人多熱鬧,圖書館新總館停車場開放後更增添了便利性,
南平路上敝姓鍋-桃園藝文店假日巔峰時段客人不少,建議先電話訂位以免久候。
百家姓候位區,當日一樓用餐區皆滿座就不多拍照打擾,環境乾淨舒適,
一家五口入坐六人桌、空間寬敞不擁擠,上餐收盤快,服務態度也挺親切。
自助吧區域
自取醬料台,古早味醬油膏、高慶泉醬油、沙茶醬、獨門辣椒、蔥花…等,
素食沙茶醬和素食醬油單獨擺放注意小細節。
無糖綠茶、青蘋果汁、檸檬水、醇奶茶,特別的是還有免費供應自煮軟Q珍珠。
杜老爺冰淇淋,現場四種口味都很好挖。
花生、抹茶、巧克力、香草,飯後來一球冰淇淋當結尾堪稱完美。
廁所設置在二樓,僅有一間運氣不好時需等候,趁客人還未滿拍張環境照供參考,
同樣明亮舒適且乾淨,設置飲料吧與醬料台、角落冰淇淋櫃,不必上下樓梯取物。
敝姓鍋-個人火鍋專賣店 菜單
- 湯底口味鹹淡可依個人口味調整
- 本店低消為單點一鍋/六歲以上依大人計算
- 共鍋酌收$130元(可折抵單點食材)
陸地的/海裡的/素食鍋/單點區/選加購/菜盤可換肉/附餐/超值雙人套餐
簡易菜單上可勾劃的湯底有:
經典原味鍋、麻油雞湯鍋、剝皮辣椒雞湯鍋、燒酒雞湯鍋、川味麻辣鍋,
蒜頭蛤蜊鍋、起司牛奶鍋、麻辣牛奶鍋,迎合夏季推出和風茶壺湯與酸菜白肉湯。
燒酒雞湯鍋
+$69元,附獨家剝皮辣椒醬可蘸雞肉提升風味,
必須要說店家的鍋底很用心、絕對不是淡如水那種,很推薦加價提升嚐鮮。
隨意撈起有大塊雞腿肉、滾煮時會散發出中藥醇厚香氣,紅棗與枸杞漂浮。
蒜頭蛤蜊鍋
+$59元,以豬骨蔬菜高湯為鍋底,
加入新鮮蛤蜊以及大量蒜末,乳白色湯頭溫潤鮮甜且滋補暖胃。
經典原味鍋
免費湯底也不馬虎,自製豬骨蔬菜高湯,支骨經長時間熬煮釋放出膠質與精華。
套餐菜盤
木菜盆內多款蔬菜食材擺放整齊,
青江菜、玉米筍、木耳、杏鮑菇、南瓜、高麗菜、金針菇、豆腐、水蓮…等,
貼心提供菜盤換肉(牛、豬、雞)的選項。
套餐附餐
一家子選了白飯、科學麵、手打烏龍麵(+$17元)、韓國拉麵(+$23元),
另外還有冬粉、滷肉飯(+$10元)、雞蛋(看及時供應狀況)…等選項。
精選小肥牛
$298元,若嗜肉者可選擇加量(+$88元)。
現切小肥牛的油花豐富、色澤鮮嫩,輕涮綿潤不肥膩,以價格來說親民卻不失質感。
極上羊肩捲
正常$358元,照片中的是加量$476元,少油少筋不乾柴,難得無羊羶味。
特級霜降牛
此盤為正常($428元),嗜肉者可+$168元加量。
比起小肥牛、霜降的油脂紋理分佈更細緻均勻,咀嚼起來嫩口且有鮮甜肉汁。
獨家爆爆蛤蜊
$338元,可加價($58元)雙拼梅花豬,也可加價($88元)雙拼小肥牛。
蛤蜊鯛魚雙拼
$398元,同樣可加價兩款肉品升級為海陸,犒賞自己不必花大錢。
極盛小拼盤
主餐+$198元加購極盛小拼盤,可享鮮蝦、魚卵花枝漿、蛤蜊、透抽、鱸魚,
另外+$168元的海鮮小拼盤也是非常超值!(六隻蝦、鯛魚片、蛤蜊、透抽)。
當月壽星生日拼盤
凡當月壽星用餐滿$688元,出示證件即招待壽星專屬拼盤一份。
固定搭配白蝦、魚卵花枝漿、排列鯛魚片與肥美蛤蜊,算是頗有誠意的招待。
滿桌子擺齊新鮮食材,大熱天吹冷氣喫鍋也同樣能感受滿足與暢快!
差點忘記提:
燒酒雞鍋還有附米酒(整罐米酒其餘已在鍋內),
自由添加、酒香韻味足,喝完這鍋臉頰都紅撲撲的。
小缺點就是鍋子有點淺,稍不注意就會滾煮出來。
最後發現麻奶鍋是使用一整瓶小農鮮乳來加湯,讓不吃辣的我都躍躍欲試了。
當日一家五口共消費了$2534元(含服務費),平均一人一套鍋為五百元左右,
敝姓鍋位於藝文廣場對面的南平路黃金地段,離圖書新總館停車場頗近很方便,
用餐環境舒適,湯底真材實料、海陸食材新鮮,服務態度良好,建議假日先訂位。
飽肚後至藝文廣場周邊散步消食,夜幕下圖書新總館閃耀、散發出暖橘光芒,
女兒發現附近(南平路391號)還有間開幕不久的熊嗨星樂園(零食娃娃機主題),
現場只能用人潮洶湧來形容新奇盛況,每人都一箱箱的餅乾、泡麵、飲料搬回家,
都是市上品牌較安心,投資點金額,夾回金莎巧克力、韓國香蕉牛奶、十全果醋…等,
想大量掉物絕大部分得靠本身技術與運氣,有興趣的朋友可來看看、感受歡樂氛圍。
店家:敝姓鍋-桃園藝文店
電話:03-3265828
營業時間:
- 週一至週日11:30-23:00
- 店家粉絲專頁連結
- 用餐時間90分鐘/酌收10%服務費
地址:桃園市桃園區南平路336-1號
藝文廣場對面/圖書總館地下停車場
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