桃園市八德區美食【燒桶子 韓食料理】置地生活廣場一樓│道地韓國家常料理│多款小菜&飲品無限供應

很開心八德置地生活廣場一樓又有新店進駐，就在原本劉震川的位置，

燒桶子-韓食料理主打韓國家常經典料理，桌上型烤爐簡便一個人也可輕鬆吃燒肉，

除了搭配好的豐富金桶子、銀桶子、鐵桶子套餐外，也有多款單點主食類選項，

部隊鍋、春川辣炒雞、烤肉組、韓式炸雞、煎餅、豆腐煲以及酒精類/韓國飲品，

點餐即可享用道地韓式小菜自助吧與飲品無限暢飲，目前還有打卡/評論贈送活動。

店家：燒桶子-韓食料理(桃園八德店)

電話：03-363-1568

店家粉絲專頁連結

營業時間：

• 11:00-15:00/17:00-22:00

地址：桃園市八德區介壽路一段728號

桃園八德置地生活廣場一樓/備有室內停車場

食記介紹

環境與餐點

八德廣豐新天地因被收購故已改名為八德置地生活廣場，習慣難改、新名稱有點繞口，

但這不妨礙自家人把此處當作後花園般沒事就來吹冷氣閒逛(笑)，發現新店家還挺欣喜，

本打算吃彌生軒的一家子臨時改變主意進來踩點，平假日營業時間都一樣(午後有休息)。

主打韓式燒烤但用餐環境比想像中寬敞乾淨，另一側靠窗鄰街區視野更是明亮，

一家五口被安排在六人桌，有些微桌距且桌面使用空間大，用起餐來感覺舒適。

燒桶子 韓食料理 菜單

雙人套餐：

• 金桶子/銀桶子/鐵桶子

韓式經典料理：

釜山部隊鍋、梨汁壽喜燒、辣牛肉鍋、安東燉雞、春川辣炒雞、烤肉組

燒桶子單點

豆腐煲、韓式小點、韓式炸雞、米飯煮食、煎餅、烘蛋、單點酒精/飲料

自助吧

多款道地韓式小菜可自取，皆有獨立蓋子與專屬夾子更顯乾淨衛生。

飲品有葡萄漾、日式煎茶、冬瓜檸檬漾三款。

發現每桌上都擺有這麼一台簡便的烤肉神器，

插電式火力控制方便，簡單操作吃韓式燒烤不必再揪團，自己獨訪也毫無壓力。

8月活動已結束，店家臉書最新公告9/01~10/31日，

用餐加入Line好友或Google評論即贈送明果-莓果或摩卡冰棒一支。

等餐時間店員先送上三色醬料盤，最主要就是搭配韓式燒肉做使用，

分別是微辣蒜味青蒜醬、新鮮水梨搗製的梨汁醬、自然發酵韓式辣醬。

自己夾了些韓式泡菜、醃白蘿蔔、涼拌豆芽菜，

其中豆芽有除尾部根鬚、芝麻香油與蒜泥涼拌、滋味清爽並無辣度，續多次，

另外看得出來孩子很喜歡爽脆帶有酸甜味的醃白蘿蔔，涼拌海帶芽也不錯。

金桶子雙人套餐

$1088元含經典料理(5選1)、韓式烤肉(3選1)、韓式小食(10選2)，

另搭有新鮮生菜與芝麻香油拌飯。

韓式烤肉選擇了經典四色豬五花，

這擺盤與肉質醃漬色澤讓我瞬間回想起第一次品嚐八色烤肉時的驚艷，

可惜目前僅剩下台北忠孝店、台中中友店，幸好現在就近能吃到四色解饞。

新式抽油煙機燒烤爐方便到讓我也想入手一台，沒多久烤盤便滋滋作響，

烤豬五花沒什麼技巧，講求雙面金黃微焦、恰恰的口感順帶逼出油脂就對了！

單喫豬五花比較怕膩，建議蘸醬後搭配新鮮生菜、各款韓式小菜後包捲起來，

緊接著再大口咬下，把多款食材與香酥豬五花肉片一起咀嚼，是幸福的美味！

經典料理選擇了東大門火山辣牛肉鍋，

主要食材就是由牛肉片堆起的肉山與特製韓式辣醬、韭菜與豆芽，

隨著鯷魚高湯滾煮，肉片逐漸變熟以及上色、入味的視覺效果感還不錯，

另外安東燉雞和部隊鍋、春川辣炒雞其實也都很吸引我，有機會再來嚐試。

不嗜辣，看到頂端如熔岩般的辣醬時有點緊張，

幸好味道就是微小辣、很入味的好扒飯，提醒牛肉不須滾煮太久以免過老。

韓式小食可選兩款，其一挑了較清爽的鯷魚海鮮豆腐煲，很適合孩子。

另一款小食選了韓式炸雞，看起來色澤略乾、其實是因為選了奶油蜂蜜口味，

咬下外酥脆而內部不至於過柴，淡淡蜜香與奶油味，搭配的炸年糕也軟糯好吃，

炸雞還有經典韓式、果香青蔥、雪花起司等多種。

造訪時碰上的是打卡按讚即可贈送Cass啤酒或韓國果粒果汁的活動，

一支手機送兩瓶果汁個人感覺頗有誠意，鄰桌選的玻璃瓶裝啤酒也不錯。

銀桶子雙人套餐

$888元含經典料理(5選1)、韓式小食(10選2)，

金、銀套餐差別就在於有無韓式烤肉這項，胃口更小的還有鐵桶子($688元)可選。

經典料理內唯一不辣的僅有首爾黎汁壽喜燒，

內含新鮮時蔬(高麗菜、杏鮑菇、玉米…)，

水梨汁醬醃雪花牛肉、特製壽喜燒醬，基本上光有鹹甜的壽喜醬汁就很下飯。

撒著海苔絲的麻油拌飯意外好吃，除了有淡淡的香氣外米飯也不黏糊。

韓式小食選了海陸雙拼的煎餅，另有新鮮蔬食、生猛海鮮等不同選項。

煎餅內有洋蔥、櫛瓜、透抽、南瓜、牛與蝦，配料與常吃到的明顯不同，

口感厚實且感受到多款蔬菜類食材、可惜明明是海陸雙拼但蝦與肉存在感薄弱，

幸好煎餅外皮有酥脆，麵糊比例調配得當，後來沒吃完還可以打包帶回家。

單點韓式飯捲

一家五口點了兩套雙人餐、怕孩子吃不飽又單點一份飯捲$150元，

事實證明還真是想太多，

第一這飯捲中央有包些微辣醬孩子不捧場真失策，第二最後當然是吃太撐打包。

經典四色烤肉

覺得一家僅喫4片肉太少、因此豪邁的再單點一套韓式烤肉$320元，

如照片上同樣有附蔬菜盤(烤南瓜片很甜、杏鮑菇也爽脆)與新鮮生菜籃。

由灰熊爸負責烤，小巧烤爐一次大概就是擺兩片，

或許是因為上餐速度頗快、桌面餐點不少，大夥忙著消滅所以倒也不覺得急。

我喜歡生菜都很新鮮大片不會零碎還要自己拼湊這點，隨便包都好吃！

五花肉比較肥滋滋，建議像這樣用生菜包夾、配些韓式小菜或蘿蔔解膩。

燒桶子 消費明細

用餐感想

燒桶子-韓食料理由新莊區-宏匯店開始擴展至桃園八德店，隸屬於同餐飲集團，

第一次品嚐倒是比預料中滿意，當天的餐幾乎沒有雷、特別推薦四色烤肉必點，

若帶著孩子不吃辣，也有豆腐煲、壽喜燒、麻油拌飯、煎餅、韓式小菜可食，

環境乾淨舒適無過重油煙，服務頗親切勤快，可能因新店所以感覺店員還有些生疏，

上桌時沒介紹餐點特色或吃法(例如四色是哪四款醃醬)，需收10%服務費，純消費推薦。

店家：燒桶子-韓食料理(桃園八德店)

電話：03-363-1568

店家粉絲專頁連結

營業時間：

• 11:00-15:00/17:00-22:00

地址：桃園市八德區介壽路一段728號

桃園八德置地生活廣場一樓/備有室內停車場