桃園-龜山區【盧卡義大利餐廳】歐式古典優雅環境品嚐無菜單創意料理

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這家『盧卡義大利餐廳』印象中很久之前有去過，不過那時好像是咖啡餐館，

現在搬了新位置，餐點也多走向精緻型無菜單料理，路邊好停車，餐廳在二樓。

營業時間11:30~15:00/17:30~22:00(每星期一及每月最後一個週日公休)。

一上二樓就被樓梯轉角處的佈置給吸引，古典水晶吊燈、精緻杯瓷盤、紅酒。

整個用餐環境也充滿藝術氣息與高貴氣氛，在這用餐不自覺動作都優雅起來。

採紫羅蘭為主色調，散發出濃濃的歐式氣息裝潢，搭上雕花吊燈一整個華麗古典風。

適合家庭聚餐的圓桌，三五好友的方長桌，皆是同款色系桌巾搭上雕花木椅。

我們當天被安排在窗邊位置，我很喜歡那帶著小花的透光窗簾以及復古沙發椅。

無菜單料理的價位分別有：$1200/$1500/$1800/$2500(每位)，

拍照上傳並打卡分享就可享有”四人同行一人免費”的優惠(餐點需另加10%)。

除了無菜單料理外還有『豪華雙人套餐』，價位分為A($2399)、B($2999)兩款。

主要差別是在：A套餐為雪花牛搭法式厚切豬排，B套餐是菲力牛排搭戰斧豬排。

若是週一~週五時段想來用餐也有較平價一些的『商業午餐』可選擇。

海陸大餐、排餐。

麵食&飯食、素食。

飲品選項。

忘記5/1勞動節幼稚園放假，所以本來有情調的浪漫約會冒出了個電燈泡。

有氣質的老闆娘提供了兒童餐具和一個鐵盒給小妞，打開原來是桌遊呢，非常貼心。

一開始先上餐前麵包搭著鮪魚醬，連沒點餐的小妞妞也有一份，可續點。

熱呼的麵包口感軟嫩卻又不失咀嚼Q勁，先嚐原味感受淡香，搭上抹醬更添口感。

首先上雙人份前菜-『炙燒鮪魚紅鮭捲沙拉』，好美的擺盤藝術，白瓷盤上每角落都吸睛。

主角-鮪魚生魚片的外圈是微微炙燒過的，不會太生卻又保持著新鮮度與細緻。

中央清爽沙拉盅使用的是胡麻醬。

像盛開花朵般的鮭魚捲也讓人捨不得下筷破壞，全都精心調味過不須另外沾醬。

接下來上『義風波菜乳香麵捲』，桌邊現刨的整塊帕馬森起司一整個豪邁，

親切老闆娘還一直問我們這樣量夠不夠?只好趕緊說夠了~夠了。

乳酪絲像雪花般灑落，帶有獨特香氣與微鹹口感，

外皮寬麵捲口感好Q彈，咬下內餡是波菜蔬菜混濃濃乳香，意外好吃！

湯品是『甜蝦薯絲海鮮湯』和『慕斯雞球蕃茄濃湯』。

海鮮湯就是走清爽風，中央甜蝦薯絲要趁早吃，外皮泡軟會影響酥脆口感。

蕃茄濃湯色調好美，口感也相對的濃郁了一些，雞球外皮很像炸餛飩。

品完湯後先來一杯店家自製熟梅醋，微酸微甜口感消暑解膩。

另外還招待了一杯店家自釀的青梅酒，輕抿一口順喉且香氣撲鼻。

喜歡的朋友也有另外單瓶販售，成分有伏特加、青梅、冰糖，

只不過濃度高達40%嚇了我一跳，個人覺得口感完全不輸日本知名梅酒。

緊接著上超期待的主餐-『乳酪焗龍蝦』，雙人餐，一隻切分成了兩半。

龍蝦肉塊已經先取出炒過，然後再鋪上厚厚乳酪一起焗烤，香氣四溢，

不必費力就能輕易的叉起送入嘴，龍蝦肉肥厚Q彈，乳酪滿口濃郁，這道好好吃！

還對龍蝦意猶未盡時~又上了一道主菜以及兩個盛裝烤蔬菜與醬汁的盤子。

『菲力牛排』&『戰斧豬排』，牛排選了較不見血的七分熟，豬排金黃色澤漂亮。

烙烤紋明顯，肉質好~單吃原味或是佐點鹽提味就很可口。

在大盤分切後移置個人盤中，自己擺盤在中央還是很美觀，頗喜歡這貼心的設置。

好吃的菲力牛其實真的不用多講，看看斷面那粉嫩色澤與肉汁就知其滋味。

戰斧豬排體積大但不乾澀，肉質較爽脆多汁，咀嚼起來很有香氣，比起菲力毫不遜色，

多肉後嚐嚐一旁的烤蔬菜，或是沾蘊著紅酒蘑菇醬，其實兩個人分食份量恰巧不會膩。

餐後飲品，我選了『熱拿鐵』，灰熊爸挑了『烏龍茶』，壺裝可續沖。

收走餐盤後隨即暗了燈光，現場響起了生日快樂歌，原來灰熊爸是當月壽星。

本以為僅會招待簡單的小蛋糕，沒想到擺盤這麼漂亮，一點也不馬虎。

巧克力蛋糕搭手工焦糖冰淇淋和奶酪，上面還貼心準備了點火蠟燭，過足了壽星的癮。

吃飽別急著走，一旁架上好多展示收藏的咖啡杯組，值得細細觀賞。

店家自釀的青梅酒(醋)一缸一甕也在角落釀製中，看起來好可口。

另外櫃檯旁還有販賣護手霜，以及適合蚊蟲咬傷的左手香膏，手工香皂等，購買做愛心。

當天的消費金額有點高貴，但搭上古典優雅的環境與精緻套餐和細心服務值得一嚐，

蠻推薦特殊節日想慶祝時造訪，另一般時候也有商業午餐、義大利麵&燉飯…等多款選擇。

『盧卡義大利餐廳』預約電話：03-3197541/粉絲團請點我

營業時間：11:30~15:00/17:30~22:00(星期一公休)

地址：桃園市龜山區振興路1338號(近國立體育大學)