國內輕旅行【大溪老街】平日的上午~說好的美食咧?!

雖然我住在八德,離『大溪老街』真的稱不上是遠,

但仔細想想~自己卻好像從未白天來逛過,

晚上來也大都是在橋上欣賞一下湖面倒影和燈光霓虹,

於是這回和老爸的週三遊記就決定來近距離的『大溪老街』逛逛摟~

之前幾回皆假日前來,車子都是停在『大溪橋』下的停車場再步行,

今天平日無管制,所以我們就近把車停在了『中正公園』旁~

『大溪老街』上的建築物不同於『三峽老街』的整排巴洛克式風格整齊劃一,

整條街看過去可是所謂中西合併,穿梭古今,

但這兒的人不以為意,反覺得這是地方的獨有特色~

因為在來前我就已經上網做了功課,

所以一看見這家在名單內的『里長嬤の碗粿』後便快步走了過去,

十點不到,老闆似乎才剛剛開始營業,

看見我們進門連忙親切的說碗粿才剛蒸好,要再放涼一會,

心想也無事,便進內坐著等吧~

簡單樸實的店內懸掛著價目表以及許多老闆和名人的合照,看來是間名店無誤~

等了一會後剛蒸好熱騰騰的鹹碗粿($25元)便上桌啦!

雪白色的碗粿上佈滿了菜脯和切條香菇以及丁狀的黑豆干,淋醬在桌上可自己添加,

想起自己似乎好多年都沒吃過碗粿了,於是便趕緊的加快動作,挖了一口進嘴裡~

但是吃沒幾口卻發現,這家的碗粿並沒有像網路上盛傳的那麼Q彈,

反而口感偏向軟爛,一直不太喜歡吃軟爛食物的我總感覺嘴裡這種fu有點可怕捏~~~~~~

最後還是靠著自己超愛的菜脯和大量淋醬吃完它的,

果然!”好不好吃”是取決在個人啊!

為了不一碗定勝負,而且老闆也真的待人超親切,

所以昀寶媽我還特地包了一碗甜碗粿($25元)外帶回家嚐嚐~

甜碗粿一打開便有股香香的黑糖味飄出,

但是…可怕的事情依舊發生了,

大家文中所說的”又Q又彈”到底跑哪去?為什麼我吃到的偏偏是”又軟又爛”呢?

只能說,這家的碗粿實在是不太適合我,里長嬤~真失禮啦!

這家『金字塔』其實本不在今日的美食名單內,

但因為一路走來開門營業的店家實在不多,

而這家上回來吃過三角湯圓還合胃口,於是便登門了~

店內裝飾著古早的傳統物品,桌椅也採懷舊木製,上回假日前來可是一位難求~

招牌菜寫在牆上一目了然,最有人氣的應該屬『糯米大腸』和『三角湯圓』了吧~

雖然想點和上回不同的東西來嚐嚐,

但想想~還是保守一點就照舊『三角湯圓』(50元)好了~

三角湯圓外皮以純糯米手工製成,咬下去口感很黏Q又緊實,

而內餡則包著三層肉、香菇、菜脯和豆干等拌炒配料,

味道很香且夠味,算好吃的一碗摟~

老爸點了一碗魯肉飯($30元),

據他吃完後不負責任的表示:『味道很一般般~』,

接著後面又補了一句:『唉啊~剛剛應該點糯米腸的!』,

老爸~這句話您會不會說的太早了啊!

吃完了湯圓之後我們又走回老街上,

『振馨軒-月光餅』也挺多人推薦的,走來去瞧瞧吧~

一進門就看見牆上詳細介紹的『月光餅』製作步驟和方法,

可能是我東拍拍西瞧瞧的詭異模樣讓老闆注意到,

沒多久他便走過來熱切的開始跟我們介紹『月光餅』的由來和製程,

原來店家還有接受學校機關的預約,能讓孩子們自己親手製作『月光餅』,

談話間我感受到了老闆對餅的一股熱誠,這是一種文化,也像是一種傳承~

小的月光餅一個15元,大的一個50元,

除此之外店家還有白豆沙、綠豆沙等各類漢餅可選擇~

外型像滿月,中間部份較淺色,外圍部位較厚實,

印上了紅圈如同那月亮,所以名為『月光餅』

這是『月光餅-地瓜口味』因為是帶回家食用,所以照片也是在家補拍的~

熟糯米粉是製作地瓜餅的主原料,咬下去口感還蠻Q的,

雖然有地瓜甘甜但卻完全不黏牙!

這是『月光餅-芋頭口味』相較起來地瓜口味甜膩許多,

但是地瓜口味咬起來也比較Q,

芋頭口味只有一股淡淡的香,嚐起來雖然不甜,

但卻有點”粉粉”的口感,個人是比較推地瓜口味!

時間已經近中午,但很多店家說不開就是不開,

明明就不是公休時間~怎麼能這樣怠惰呢!((生氣

無奈之下只能往回程的路上走,突然看見了『大溪-拿破崙派』,

之前吃過一次『新莊-拿破崙先生』,腦海裡一直保留著美味的好印象,

而今天就來買看看『大溪』的吧!($135元/盒)

簡潔的盒子沒有過多花俏的圖案,大大的『拿破崙派』幾字簡單扼要~

『成份』還有『熱量』以及『保存日期』皆有標示~

哇~一拿出來我就樂得笑開懷,光看這層層堆加狀就是一副好吃樣!

已經切割好的的長型塊狀方便拿取食用,之前買過要自己切的,那整個就是一樁慘案~

最上層派皮下鋪滿了核桃與葡萄乾,接著是香草戚風蛋糕、再來是鮮奶油與千層派皮,

最後再來層巧克力戚風蛋糕與底層派皮,派皮嚐起來很酥脆,夾層核桃很香,

兩種蛋糕皆有綿,超豐富的口感讓人咬了一口後就欲罷不能,

雖然對我來說整體略甜了些~但下回依然會買!

瞎逛了一天的總心得就是:想吃美食的人~千萬不要選平日的上午造訪,

那時很多”傳說中”的店家可是都神隱起來了說!

 

【里長嬤の碗粿】 03-3882258

桃園縣大溪鎮和平路79號

 

【金字塔鹹湯圓】03-3889724

桃園縣大溪鎮中央路181號

 

【振馨軒】03-3882813

桃園縣大溪鎮和平路42號

 

【大溪拿破崙派】02-86752233 

桃園縣大溪鎮和平路126號

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。