國內輕旅行【大溪老街】平日的上午~說好的美食咧？！

雖然我住在八德，離『大溪老街』真的稱不上是遠，

但仔細想想~自己卻好像從未白天來逛過，

晚上來也大都是在橋上欣賞一下湖面倒影和燈光霓虹，

於是這回和老爸的週三遊記就決定來近距離的『大溪老街』逛逛摟~

之前幾回皆假日前來，車子都是停在『大溪橋』下的停車場再步行，

今天平日無管制，所以我們就近把車停在了『中正公園』旁~

『大溪老街』上的建築物不同於『三峽老街』的整排巴洛克式風格整齊劃一，

整條街看過去可是所謂中西合併，穿梭古今，

但這兒的人不以為意，反覺得這是地方的獨有特色~

因為在來前我就已經上網做了功課，

所以一看見這家在名單內的『里長嬤の碗粿』後便快步走了過去，

十點不到，老闆似乎才剛剛開始營業，

看見我們進門連忙親切的說碗粿才剛蒸好，要再放涼一會，

心想也無事，便進內坐著等吧~

簡單樸實的店內懸掛著價目表以及許多老闆和名人的合照，看來是間名店無誤~

等了一會後剛蒸好熱騰騰的鹹碗粿($25元)便上桌啦！

雪白色的碗粿上佈滿了菜脯和切條香菇以及丁狀的黑豆干，淋醬在桌上可自己添加，

想起自己似乎好多年都沒吃過碗粿了，於是便趕緊的加快動作，挖了一口進嘴裡~

但是吃沒幾口卻發現，這家的碗粿並沒有像網路上盛傳的那麼Q彈，

反而口感偏向軟爛，一直不太喜歡吃軟爛食物的我總感覺嘴裡這種fu有點可怕捏~~~~~~

最後還是靠著自己超愛的菜脯和大量淋醬吃完它的，

果然！”好不好吃”是取決在個人啊！

為了不一碗定勝負，而且老闆也真的待人超親切，

所以昀寶媽我還特地包了一碗甜碗粿($25元)外帶回家嚐嚐~

甜碗粿一打開便有股香香的黑糖味飄出，

但是…可怕的事情依舊發生了，

大家文中所說的”又Q又彈”到底跑哪去？為什麼我吃到的偏偏是”又軟又爛”呢？

只能說，這家的碗粿實在是不太適合我，里長嬤~真失禮啦！

這家『金字塔』其實本不在今日的美食名單內，

但因為一路走來開門營業的店家實在不多，

而這家上回來吃過三角湯圓還合胃口，於是便登門了~

店內裝飾著古早的傳統物品，桌椅也採懷舊木製，上回假日前來可是一位難求~

招牌菜寫在牆上一目了然，最有人氣的應該屬『糯米大腸』和『三角湯圓』了吧~

雖然想點和上回不同的東西來嚐嚐，

但想想~還是保守一點就照舊『三角湯圓』(50元)好了~

三角湯圓外皮以純糯米手工製成，咬下去口感很黏Q又緊實，

而內餡則包著三層肉、香菇、菜脯和豆干等拌炒配料，

味道很香且夠味，算好吃的一碗摟~

老爸點了一碗魯肉飯($30元)，

據他吃完後不負責任的表示：『味道很一般般~』，

接著後面又補了一句：『唉啊~剛剛應該點糯米腸的！』，

老爸~這句話您會不會說的太早了啊！

吃完了湯圓之後我們又走回老街上，

『振馨軒-月光餅』也挺多人推薦的，走來去瞧瞧吧~

一進門就看見牆上詳細介紹的『月光餅』製作步驟和方法，

可能是我東拍拍西瞧瞧的詭異模樣讓老闆注意到，

沒多久他便走過來熱切的開始跟我們介紹『月光餅』的由來和製程，

原來店家還有接受學校機關的預約，能讓孩子們自己親手製作『月光餅』，

談話間我感受到了老闆對餅的一股熱誠，這是一種文化，也像是一種傳承~

小的月光餅一個15元，大的一個50元，

除此之外店家還有白豆沙、綠豆沙等各類漢餅可選擇~

外型像滿月，中間部份較淺色，外圍部位較厚實，

印上了紅圈如同那月亮，所以名為『月光餅』

這是『月光餅-地瓜口味』因為是帶回家食用，所以照片也是在家補拍的~

熟糯米粉是製作地瓜餅的主原料，咬下去口感還蠻Q的，

雖然有地瓜甘甜但卻完全不黏牙！

這是『月光餅-芋頭口味』相較起來地瓜口味甜膩許多，

但是地瓜口味咬起來也比較Q，

芋頭口味只有一股淡淡的香，嚐起來雖然不甜，

但卻有點”粉粉”的口感，個人是比較推地瓜口味！

時間已經近中午，但很多店家說不開就是不開，

明明就不是公休時間~怎麼能這樣怠惰呢！((生氣

無奈之下只能往回程的路上走，突然看見了『大溪-拿破崙派』，

之前吃過一次『新莊-拿破崙先生』，腦海裡一直保留著美味的好印象，

而今天就來買看看『大溪』的吧！($135元/盒)

簡潔的盒子沒有過多花俏的圖案，大大的『拿破崙派』幾字簡單扼要~

『成份』還有『熱量』以及『保存日期』皆有標示~

哇~一拿出來我就樂得笑開懷，光看這層層堆加狀就是一副好吃樣！

已經切割好的的長型塊狀方便拿取食用，之前買過要自己切的，那整個就是一樁慘案~

最上層派皮下鋪滿了核桃與葡萄乾，接著是香草戚風蛋糕、再來是鮮奶油與千層派皮，

最後再來層巧克力戚風蛋糕與底層派皮，派皮嚐起來很酥脆，夾層核桃很香，

兩種蛋糕皆有綿，超豐富的口感讓人咬了一口後就欲罷不能，

雖然對我來說整體略甜了些~但下回依然會買！

瞎逛了一天的總心得就是：想吃美食的人~千萬不要選平日的上午造訪，

那時很多”傳說中”的店家可是都神隱起來了說！

 

【里長嬤の碗粿】 03-3882258

桃園縣大溪鎮和平路79號

 

【金字塔鹹湯圓】03-3889724

桃園縣大溪鎮中央路181號

 

【振馨軒】03-3882813

桃園縣大溪鎮和平路42號

 

【大溪拿破崙派】02-86752233 

桃園縣大溪鎮和平路126號