桃園蘆竹區美食【川門子時尚餐廳】不吃辣的也能來品嚐川菜~
某次要去台茂購物中心的路途上,經過了這間外觀看來頗新穎+氣派的餐廳,
回家搜尋才知道原來是間有包婚宴與散客用餐的川菜館-川門子時尚美食,
可惜家人一向不嗜辣~所以遲遲未成行,某天一家五口又臨時起意~決定來嚐鮮。
店家旁即有附設免費停車場,可能是因為有包辦喜宴~所以位置頗寬敞,
當天是假日~門口擠了大批客人,但幸好都是樓上喜宴貴客~所以倒沒久等候位。
川菜館~但內部裝潢挺時尚風,以大量黑色為主調~搭上紅色絨沙發,十分搶眼!
每個座位都有間隔一小段距離,且大多都是舒適沙發位,用餐過程真的頗舒適。
特喜歡這個類似於鳥籠造型的半開放式獨立座位,當天也很幸運的能入坐。
桌上擺放著周年慶的優惠立牌。
菜單是報紙式的風格和手感,推薦菜色就大大的擺在刊頭,這倒是挺有創意的。
打開後就是如此,大人翻開閱讀還好~當場超怕女兒一不小心就撕破了說!
僅拍局部,辣與不辣端看菜名前的辣椒圖案即知,
當然直接囑咐服務生也可,想看更詳細的菜單~
請自行點選連結至『川門子官網』。
餐碟使用了橘色,感覺頗搭『川』、『辣』的視覺聯想效果。
一開始先上的小菜碟,每人均有一份(連孩子都有),共有三款醃製小菜。
沒多久之後便開始上菜搂,
第一道是視覺效果不錯的『金字塔炒飯』($220元)。
飯炒得不油不乾,雖稱不上香氣四溢~粒粒分明,但整體口感算不錯了,
炒飯本身的調味不重~搭點旁邊的櫻花蝦增添香氣與鹹度就剛剛好了。
第二道是看來就下飯的『鍋巴三鮮』($280元) ,
上桌時服務生會很貼心的問要不要拍照~然後才當客人面前把滾燙醬汁給淋上。
除了塊狀鍋巴之外~海鮮也不少,
女兒小小年紀就知道要多吃海參~養顏美容。
這道黃澄澄的是『金沙軟絲』($280元),
因為有孩子所以特地請廚房做不辣,少了辣醬的加持~
所以嚐起來滋味(鹹度)似乎稍嫌不足,但基本上還是偏好吃的。
女兒都愛的『清炒高麗菜』($160元),雖口感爽口好吃~但價格似乎高貴了些,
一般(吃辣)朋友如果點『宮保』($180元)或『腐乳』($160元)應該會更有特色。
接下來是特地點給女兒淋飯的『黃金豆腐煲』($260元),湯汁不過稀且燙口。
鍋內海鮮配料放不少,大尾蝦仁與新鮮蚵仔和豆腐都很得女兒們喜愛。
怕點太多菜吃不完~所以湯品選擇單盅,
前盅是點給庭寶貝補身的『黃金蟲草雞』 ($80元),中藥味不過重~孩子願意吃,
另外我自己則選了『蟹腿南瓜濃湯』($80元),湯的滋味就一般般~沒特別驚艷。
接下來這道完全是滿自己口腹之慾的『花雕醉雞』($280元)。
冰涼的細嫩腿肉酒味十足,
尤其是那富有彈性的外皮尤其好吃~可惜女兒不捧場。
本以為也是單盅的『冬瓜蛤蜊湯』($160元/小),卻比想像中大很多。
飲品是附贈的(看別人網文提到可續杯~但我們當天肚撐所以沒問),
三個女兒也都一人一杯『柳橙汁』實在頗大方,
我和灰熊爸則選了『美式咖啡』和『綠茶』,皆能去冰~服務貼心。
點菜時服務生就有提醒~我們一家五口點的菜頗多,
幸好嚐後滋味都合胃口,五菜+一炒飯+三湯全都掃盤,含服務費共是$1980元。
氣氛環境好,雖是走川菜餐廳~但不嗜辣的朋友也超多菜可選擇,
整頓餐用下來~服務態度很好,炒飯和湯上桌也都會多添換乾淨碗與分食服務,
個人感覺挺值得推薦多人來享用合菜,親身用餐經驗與朋友們分享搂。
店家:川門子時尚餐廳
電話03-212-4999
營業時間:週一至週日上午11:30-14:00/下午17:30-21:00
地址:桃園區蘆竹區南竹路二段156-2號
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