桃園市區美食｜秀綠披薩桃園二店，花蓮知名披薩專賣店 手工披薩 道地義大利料理
2023年秀綠Show Green Pizza Focaccia桃園二店正式開幕。來自於花蓮，位於桃園市區民族路上四五十年的老舊房屋，歷時將近一年的整修，充滿歐洲氛圍的高質感用餐環境讓客人花費不多卻可感受到藝術浪漫氛圍與低調奢華，體驗音樂及生活美學。
主要販售披薩、佛卡夏&全麥麵包，湯/前菜/沙拉，雙人份與四人份套餐，甜點與非酒精性飲品，氣泡酒、紅酒與啤酒…等，客滿時用餐時間限制90分鐘，用餐須收10%服務費。
店家：秀綠桃園二店
電話：0901386086
營業時間：
- 週一至週五12:00-14:00/17:30-21:00
- 週六至週日10:30-14:00/17:30-21:00
- 週二至週三固定公休日
- 店家臉書專頁/24H線上訂位
- 店內消費可選現金或刷卡支付
地址：桃園市桃園區民族路145號1樓
停車資訊：文昌公園地下停車場
秀綠桃園二店｜店家資訊
「秀綠」來自於老闆母親的名子，象徵著媽媽的愛，得知來源後會讓人感到十分有意義與溫馨。
老闆曾經擔任15年空服員，齊聚時尚、藝術與美食的義大利是他最喜歡的地方，因此特別至北義學習，取得多張專業証照後回鄉(花蓮)開店，環境低調奢華，使用道地的義大利或歐洲優質食材，重金打造現代化廚房，B&O頂級音響，餐點全手工製作，現在於桃園市區也能品嚐到。
內用環境與氛圍給人有如西餐廳、餐酒館般的高質感，牆面上掛著精心收藏、充滿藝術氣息的圖畫搭配燈飾更顯典雅浪漫。位置多雙人至四人桌(像我們一家五口被安排的就是四人桌+凳子)，後方歐式拱門內則規劃為獨立多人小包廂區域，整體來說容客量不多，假日建議先預約訂位以免久候。
秀綠桃園二店｜菜單MENU
- 菜單共六頁可右滑詳觀
- 最低消費成人$350元/兒童$200元
- 酌收10%服務費
- 最新菜單擷取自店家臉書
披薩/佛卡夏&全麥麵包/湯&前菜&沙拉
氣泡酒/紅酒/甜點&非酒精性飲料
啤酒/白酒/威士忌/威士忌調酒
雙人份套餐($1280元)/四人份套餐($2480元)
秀綠桃園二店｜餐點分享
四人份套餐($2480元)
白松露油野蕈濃湯
看的出來湯頭質地非常濃稠，使用新鮮香菇以及牛肝菌搭配白松露油，嚥下後仍口齒留香。
新鮮綜合沙拉
使用新鮮綜合生菜，搭配義大利五大產區帕米奇安諾起司，冷壓初榨橄欖油及巴薩米克醋，滋味爽脆酸甜且健康營養，色彩繽紛美味均衡。
佛卡夏開胃小點
底層是富有咀嚼勁的佛卡夏麵包，上頭一款是奶油乳酪搭配煙燻鮭魚，另一款則是奶油乳酪搭配煙燻伊比利火腿，兩兩配對、擺盤具藝術感。質地鬆軟且滑順的奶油乳酪令人印象深刻，軟嫩細緻的煙燻鮭魚以及鹹香伊比利火腿表現可圈可點。
紅酒燉肉丸子
自製手工義大利香料肉丸，先將牛肉及豬肉混和洋蔥…等食材，烘烤將多餘油脂逼出，佐以紅酒、番茄紅醬，帕米吉安諾起司，最後淋上蒜油，肉丸鮮美多汁，香醇紅酒醬汁充滿迷人義式風味。
白松露油野蕈披薩
秀綠店家招牌(奶素)，薄片底層為手工揉捏出的義式餅皮，中央餡料以青醬和黑松露醬為底，搭配風味濃厚的牛肝菌菇、帕米吉安諾起司和小小一瓶極為昂貴白松露油，擁有獨特馥郁香氣使得本款連續二年闡連本店第一名熱門披薩選項。
漁夫白酒海鮮披薩
白蝦、透抽及鮭魚先用香醇白酒醃漬，搭配蘿勒及煙燻起士，每一口都可以品嚐到海洋的鮮美。
另外要特別推薦秀綠的披薩皮，每一個麵糰都是親手揉製，經過精細的甩麵糰技巧，最終打造出韌勁絕佳的披薩底，基礎靈魂對了，搭配什麼餡料也都對了！
水果氣泡飲
非酒精性飲料，酸酸甜甜帶點微氣泡感，清爽解膩且帶有果香，很適合不飲酒的朋友。
爐烤豬肋排
獨家秘制，充滿義大利香料的肋排經過16小時低溫舒肥烘烤，搭配自製新鮮肋排醬，爐烤肋排保持著細嫩鮮甜、口感不乾柴，有別於美式肋排的重口味及膩口，是會令人吮指的美味。
史威特甜點
店內提供12款鹹披薩，史威特甜點(奶素)是唯一甜口味，烤餅酥脆還保持著麵糰的彈性，內餡使用雙倍莫札瑞拉，淋上濃郁榛果巧克力醬以及恰到好處的糖粉，建議趁熱吃更能感受到牽絲魅力。
提拉米蘇&布朗尼&冰淇淋
飯後甜點為提拉米蘇(用傳統配方製作，以法國扭扣巧克力為主角)，搭配溫熱濕潤布朗尼以及濃郁清涼義大利冰淇淋，為此餐劃下了完美句號。
秀綠桃園二店｜餐後感想
秀綠為正統義大利披薩學苑認証餐廳，堅持使用義大利食材以及高品質控管，讓每位前來的顧客均能品嘗到真材實料、獨特的美味披薩，視覺味蕾雙饗宴。
貼心備有雙人份套餐，兩個人也可以盡情的享受披薩，當然多人聚餐更能分享到多款店家精心準備的餐食，純消費分享。
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