桃園市桃園區美食推薦【魔椒頂級鴛鴦鍋 經國直營店】平日$635元火鍋吃到飽│大湖草莓無限供應│氣泡酒、紅/白酒暢飲│哈根達斯&莫凡彼多款口味CP值超高！
每年冬季在網路上時常能看見某家麻辣鍋主打草莓吃到飽、可惜離家都很遙遠，
好奇搜尋桃園是否也有相同類型(火鍋+草莓吃到飽)的店家，沒想到還真有！
位於桃園區經國路226號上的魔椒頂級鴛鴦鍋-經國直營店開幕至今約兩個月，
但生意卻不是一般的好(平日也爆滿)，不知是我資訊太落後、還是桃園人太懂吃！
店家：魔椒頂級鴛鴦鍋 經國直營店
電話：03-3560036
營業時間：周一至周五11:30~24:00
周六/例假日11:00~24:00
最後收客至22:00/午後不休息
地址：桃園市桃園區經國路226號
前方50公尺有昇捷建設經國站收費停車場
食記介紹
環境與餐點
魔椒頂級鴛鴦鍋目前在桃園有林口總店與今天來的這家經國直營店，
順著桃園方向來、經過敏盛醫院後馬上靠右慢駛，約50公尺即可看到收費停車場，
雖然暫無特約、但在桃園停車有時是一位難求，走過來不到5分鐘很方便。
遠遠還沒看到店面，家人就先瞄見大湖草莓吃到飽的跑馬燈，
不得不說~草莓對女生真的有股魔力、每年冬季必嚐，能吃到飽真是太幸福！
室內用餐環境如照片般挑高且走道寬敞、座位舒適，放眼望去多為4人、6人桌。
魔椒頂級鴛鴦鍋-經國店 菜單
消費模式：吃到飽/用餐時間兩小時
平日午餐：
- 131公分以上：$635元
- 110公分-130公分：$318元
- 90-109公分：$100元
平日晚餐/周六及例假日：：
- 131公分以上：$699元
- 110公分-130公分：$350元
- 90-109公分：$100元
經典湯頭九選二
魔椒麻辣/原味海鮮/壽喜鍋/泰式酸辣/元氣鍋
泡菜/酸菜/黑蒜養生鍋/義式特濃牛奶起司鍋
當天是平日午後時段，成人$635元+10%，享用的是菜單中央的肉品無限，
若想升級品嚐右邊的無骨牛小排、松阪豬、M9澳洲和牛、L1天使紅蝦，
則須每人加價$200元(10%服務費另計/下午4點前進場以中午時段計)。
酸白菜鍋&元氣鍋
家人皆不嗜辣，因此挑了解膩的酸白菜與溫醇的元氣中藥鍋底，
東北酸白菜經久滾後還可以請店員加酸菜，新添的白菜酸而爽脆更添風味，
鍋底任選不加價且還能加酸菜這點真的很棒，拿來涮肉與海鮮都合適，
元氣鍋以當歸、枸杞、紅棗、米酒熬煮而成，滋味甘潤不燥熱。
想喫無骨牛小排所以直接每人+$200元升級，
所有可選擇的肉夾都在桌邊，直接交給店員該夾即可續份，
當天都是女生真心無法品嚐全肉項，加上自助區的海鮮太威很難取捨，
私心建議像我們一樣的小鳥胃選$635元價格(吃牛/羊/豬肉)就夠飽足！
食材自助區
除了肉品由店員送上之外，其餘的蔬菜、鍋餃、海鮮等食材全自取，
目測略數貼牌就有近60款，取餐盤在桌上(一人一個)，珍惜食材、勿浪費。
常見的鍋餃、鮮豆包、魚包蛋、貢丸、爆漿丸、麻吉燒芝麻(花生)，
絲瓜、芋頭、南瓜、玉米筍、小豆苗、排骨酥、各款菇類、牛筋(肚)、肥腸…等就不多介紹，
特拍一些海鮮與較少見食材供參考，重點是每一款食材看起來都很新鮮，補的速度也快。
鮑魚、鯛魚片、淡菜、巨大雞雞胇、象拔蚌(回家整理照片才發現忘記拿這個)，
貴妃鮑、小尖捲，小花枝、刻花花枝、龍腸、魷魚、鵝腸…等。
碗裝新鮮蚵仔。
在火鍋店較少看見的虱目魚皮、大顆干貝是聚合略為可惜。
手打花枝丸與一旁的手打蝦丸經下鍋滾煮後都頗Q彈且真材實料。
特別要推薦魔椒頂級鴛鴦鍋-經國直營店自助吧上所提供的兩款蝦，
體積大新鮮度極佳的草蝦與汶萊藍鑽蝦無限供應，懂吃的人都知道該往哪下手。
大塊厚切鱸魚讓人眼前一亮，一旁蛤蜊自由、出現竹蛤更是驚喜。
醬料台&副食區
不虧是2021年12月底才新開幕的店，
整個內用環境硬體設備新穎，店員也隨時擦拭取餐台保持乾淨整潔。
雞蛋、醬油、蘿蔔泥、蒜頭、蔥花、香菜、花生粉…等常見醬料，
油條、豆皮、冬粉、王子麵、韓國泡麵、白飯…等飽足性食物。
三大保溫鍋分別是香草豬滷肉、滷豬腳、鴨血，
理智告訴我千萬別掀開、因為這三鍋就像是潘朵拉的盒子(很邪惡)，
但逐一看過後還是默默添了碗白飯淋上滷肉、夾塊鴨血回座。
看起來很麻辣但其實成人都能接受的鴨血。
甜點蛋糕、水果櫃
布丁、奶酪、千層蛋糕、布朗尼、乳酪條、波士頓、濃情巧克力、泡芙。
雖蛋糕種類沒想像中來的多，但難得的是有夢幻馬卡龍。
水果有西瓜、哈密瓜。
發現店家主打的大湖草莓吃到飽，個頭不大且因時間關係感覺被挑剩(過午後3點)，
但淋上一旁提供的香甜煉乳，還是頗心滿意足的喫了兩盤。
冷/熱飲品區
原萃綠茶包、研磨咖啡機，
可爾必思、日式無糖煎茶、金選奶茶、蜜桃茶、冬瓜檸檬、柳橙汁、芭樂汁。
酒精性飲品
海尼根、可樂娜、義大利氣泡酒、西班牙白/紅酒、精釀啤酒…等無限暢飲，
冰箱裡也有曲線瓶的可樂、雪碧、芬達而不是綜合氣泡飲機。
有提供冰塊好貼心，剛開始還找不到杯子在哪，
原來啤酒馬克杯排在後方與懸掛的高腳杯，
礙於開車不飲酒的原則只好裝氣泡水+冰塊過癮，提醒雖是無限暢飲但飲酒還需適量。
提供蜜桃糖漿與草莓糖漿可自調口味，第一次覺得氣泡水跟火鍋也似搭配！
冰品區
對很多冰控來說這區(知名哈根達斯與瑞士莫凡彼)絕對是飯後重點！
細數共有21種不同口味(莫凡比13款、哈根達斯8款)，當天試了幾款都很好挖。
逛了一圈後終於開喫了！
幸好有家人幫忙拿取餐食一點也無浪費時間，我僅負責拍照後就等著被餵食。
牛筋、牛肚等食材需時間久滾建議先下鍋，
手工漿兩款(花枝/蝦)都Q彈有料，
其餘雞胇、鮑魚、草蝦、藍鑽蝦、鱸魚…等食材其實先前都大致介紹過了，
總而言之食材就是新鮮，另外拿了筊白筍的老媽被我亂笑一通，還以為喫燒烤。
先前提到裝白飯淋滷肉、夾鴨血，但就是沒提到豬腳，
不是不好喫，而是我媽在等鍋滾的時間直接就先裝了滿滿一碗豬腳，
不誇張，這豬腳滷到入味且通透，一口咬下滿嘴膠質與鹹香，
我們一人都忍不住連喫了兩塊，連不嗜肉的大女兒也讚賞，無奈鍋還沒滾就快半飽了！
無骨牛小排、松阪豬，先上兩款加價才能點的肉品，色澤與油花看起來不錯。
輕涮約5-7分熟，牛小排一如既往的軟嫩多汁，
意外粉嫩松阪豬切薄片燙熟後口感也爽脆，跟酸白菜湯頭更是合拍。
吃火很久不沾沙茶了，頂多調一些白醋、蒜末、蔥花與日式醬油，
老媽發現把新加的鍋底酸白菜包夾在豬肉片裡一同入口咀嚼，
既能解多肉後的膩，又能增添甜、香、脆的口感，有興趣可以試試。
L1頂級天使紅蝦，這同樣也是升等後才能享用，蝦身看來都差不多巨大。
天使紅蝦剛開始是使用在日式料理，生食品嚐感覺肉質軟嫩甜美，
但煮熟(尤其是台灣喜歡拿來涮火鍋與燒烤)後，肉質其實沒那麼彈牙，
往往很怕吃到不新鮮的天使紅蝦，那種軟粉的口感比一般蝦還難讓人接受。
幸好當天在魔椒頂級鴛鴦鍋-經國直營店吃到的天使紅蝦很新鮮，
剝蝦時殼不黏肉、肉質飽滿，另外此蝦很怕過熟、建議別滾煮太久，
其實自助區供應的草蝦個頭也不小，但與天使紅蝦擺同盤就硬是略遜一籌。
當天輪番嚐了草蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦後，
還是覺得一般大草蝦、藍鑽蝦的Q彈肉質最合胃口，另外蛤蜊無沙且非常新鮮。
蚵仔不必多說，看照片就知其肥美與滿滿海味。
加點了一盤頂級雪花牛試試口感。
雖然雪花牛的油花不像牛小排那般細緻，但厚薄度與口感都OK，
可惜好吃食材實在太多、但胃容量著實太小，
像菜單上的M9澳洲和牛、小羔羊、香草豬後腿肉、佐渡花蟹…等都沒機會輪到。
老媽和女兒已經等不及先嚐草莓了，當季新鮮微酸草莓搭配上甜甜煉乳，滿嘴的幸福！
論喜好，我個人是愛莫凡比的水果口味(覆盆子)比稍甜的哈根達斯多一些，
但轉頭發現哈根居然有夏威夷果仁與蘭姆葡萄口味，天人交戰好想什麼都來一球！
最後忍不住嘴饞又續了一盤草莓、拿了蛋糕與繽紛馬卡龍，
紫色馬卡龍是被我夾壞的，咬下微酥且完全不甜膩，搭咖啡或熱茶最恰當。
食用感想
對魔椒頂級鴛鴦鍋-經國直營店印象最深就是自助區新鮮的眾海鮮部份，
以平日午餐$635元(+10%服務費)來說，酒類飲品暢飲與知名冰淇淋無限、CP值超高，
用餐時間兩小時，但平日下午4點左右不多客人因此無強制執行我們離席，
大湖草莓吃到飽雖是特色但僅算是錦上添花，環境好、店員親切，希望品質長久維持。
店家：魔椒頂級鴛鴦鍋 經國直營店
電話：03-3560036
營業時間：周一至周五11:30~24:00
周六/例假日11:00~24:00
最後收客至22:00/午後不休息
地址：桃園市桃園區經國路226號
前方50公尺有昇捷建設經國站收費停車場
一般留言