桃園市桃園區美食推薦【魔椒頂級鴛鴦鍋 經國直營店】平日$635元火鍋吃到飽│大湖草莓無限供應│氣泡酒、紅/白酒暢飲│哈根達斯&莫凡彼多款口味CP值超高!

每年冬季在網路上時常能看見某家麻辣鍋主打草莓吃到飽、可惜離家都很遙遠,

好奇搜尋桃園是否也有相同類型(火鍋+草莓吃到飽)的店家,沒想到還真有!

位於桃園區經國路226號上的魔椒頂級鴛鴦鍋-經國直營店開幕至今約兩個月,

但生意卻不是一般的好(平日也爆滿),不知是我資訊太落後、還是桃園人太懂吃!

店家:魔椒頂級鴛鴦鍋 經國直營店

電話:03-3560036

營業時間:周一至周五11:30~24:00

周六/例假日11:00~24:00

最後收客至22:00/午後不休息

店家粉絲團請點我/24H網路訂位系統

地址:桃園市桃園區經國路226號

前方50公尺有昇捷建設經國站收費停車場

食記介紹

環境與餐點

魔椒頂級鴛鴦鍋目前在桃園有林口總店與今天來的這家經國直營店,

順著桃園方向來、經過敏盛醫院後馬上靠右慢駛,約50公尺即可看到收費停車場,

雖然暫無特約、但在桃園停車有時是一位難求,走過來不到5分鐘很方便。

遠遠還沒看到店面,家人就先瞄見大湖草莓吃到飽的跑馬燈,

不得不說~草莓對女生真的有股魔力、每年冬季必嚐,能吃到飽真是太幸福!

室內用餐環境如照片般挑高且走道寬敞、座位舒適,放眼望去多為4人、6人桌。

魔椒頂級鴛鴦鍋-經國店 菜單

消費模式:吃到飽/用餐時間兩小時

平日午餐:

  • 131公分以上:$635元
  • 110公分-130公分:$318元
  • 90-109公分:$100元

平日晚餐/周六及例假日::

  • 131公分以上:$699元
  • 110公分-130公分:$350元
  • 90-109公分:$100元

經典湯頭九選二

魔椒麻辣/原味海鮮/壽喜鍋/泰式酸辣/元氣鍋

泡菜/酸菜/黑蒜養生鍋/義式特濃牛奶起司鍋

當天是平日午後時段,成人$635元+10%,享用的是菜單中央的肉品無限,

若想升級品嚐右邊的無骨牛小排、松阪豬、M9澳洲和牛、L1天使紅蝦,

則須每人加價$200元(10%服務費另計/下午4點前進場以中午時段計)。

酸白菜鍋&元氣鍋

家人皆不嗜辣,因此挑了解膩的酸白菜與溫醇的元氣中藥鍋底,

東北酸白菜經久滾後還可以請店員加酸菜,新添的白菜酸而爽脆更添風味,

鍋底任選不加價且還能加酸菜這點真的很棒,拿來涮肉與海鮮都合適,

元氣鍋以當歸、枸杞、紅棗、米酒熬煮而成,滋味甘潤不燥熱。

想喫無骨牛小排所以直接每人+$200元升級,

所有可選擇的肉夾都在桌邊,直接交給店員該夾即可續份,

當天都是女生真心無法品嚐全肉項,加上自助區的海鮮太威很難取捨,

私心建議像我們一樣的小鳥胃選$635元價格(吃牛/羊/豬肉)就夠飽足!

食材自助區

除了肉品由店員送上之外,其餘的蔬菜、鍋餃、海鮮等食材全自取,

目測略數貼牌就有近60款,取餐盤在桌上(一人一個),珍惜食材、勿浪費。

常見的鍋餃、鮮豆包、魚包蛋、貢丸、爆漿丸、麻吉燒芝麻(花生),

絲瓜、芋頭、南瓜、玉米筍、小豆苗、排骨酥、各款菇類、牛筋(肚)、肥腸…等就不多介紹,

特拍一些海鮮與較少見食材供參考,重點是每一款食材看起來都很新鮮,補的速度也快。

鮑魚、鯛魚片、淡菜、巨大雞雞胇、象拔蚌(回家整理照片才發現忘記拿這個),

貴妃鮑、小尖捲,小花枝、刻花花枝、龍腸、魷魚、鵝腸…等。

碗裝新鮮蚵仔。

在火鍋店較少看見的虱目魚皮、大顆干貝是聚合略為可惜。

手打花枝丸與一旁的手打蝦丸經下鍋滾煮後都頗Q彈且真材實料。

特別要推薦魔椒頂級鴛鴦鍋-經國直營店自助吧上所提供的兩款蝦,

體積大新鮮度極佳的草蝦與汶萊藍鑽蝦無限供應,懂吃的人都知道該往哪下手。

大塊厚切鱸魚讓人眼前一亮,一旁蛤蜊自由、出現竹蛤更是驚喜。

醬料台&副食區

不虧是2021年12月底才新開幕的店,

整個內用環境硬體設備新穎,店員也隨時擦拭取餐台保持乾淨整潔。

雞蛋、醬油、蘿蔔泥、蒜頭、蔥花、香菜、花生粉…等常見醬料,

油條、豆皮、冬粉、王子麵、韓國泡麵、白飯…等飽足性食物。

三大保溫鍋分別是香草豬滷肉、滷豬腳、鴨血,

理智告訴我千萬別掀開、因為這三鍋就像是潘朵拉的盒子(很邪惡),

但逐一看過後還是默默添了碗白飯淋上滷肉、夾塊鴨血回座。

 

看起來很麻辣但其實成人都能接受的鴨血。

甜點蛋糕、水果櫃

布丁、奶酪、千層蛋糕、布朗尼、乳酪條、波士頓、濃情巧克力、泡芙。

雖蛋糕種類沒想像中來的多,但難得的是有夢幻馬卡龍。

水果有西瓜、哈密瓜。

發現店家主打的大湖草莓吃到飽,個頭不大且因時間關係感覺被挑剩(過午後3點),

但淋上一旁提供的香甜煉乳,還是頗心滿意足的喫了兩盤。

冷/熱飲品區

原萃綠茶包、研磨咖啡機,

可爾必思、日式無糖煎茶、金選奶茶、蜜桃茶、冬瓜檸檬、柳橙汁、芭樂汁。

酒精性飲品

海尼根、可樂娜、義大利氣泡酒、西班牙白/紅酒、精釀啤酒…等無限暢飲,

冰箱裡也有曲線瓶的可樂、雪碧、芬達而不是綜合氣泡飲機。

 

有提供冰塊好貼心,剛開始還找不到杯子在哪,

原來啤酒馬克杯排在後方與懸掛的高腳杯,

礙於開車不飲酒的原則只好裝氣泡水+冰塊過癮,提醒雖是無限暢飲但飲酒還需適量。

提供蜜桃糖漿與草莓糖漿可自調口味,第一次覺得氣泡水跟火鍋也似搭配!

冰品區

對很多冰控來說這區(知名哈根達斯與瑞士莫凡彼)絕對是飯後重點!

細數共有21種不同口味(莫凡比13款、哈根達斯8款),當天試了幾款都很好挖。

 

 

 

逛了一圈後終於開喫了!

幸好有家人幫忙拿取餐食一點也無浪費時間,我僅負責拍照後就等著被餵食。

牛筋、牛肚等食材需時間久滾建議先下鍋,

手工漿兩款(花枝/蝦)都Q彈有料,

其餘雞胇、鮑魚、草蝦、藍鑽蝦、鱸魚…等食材其實先前都大致介紹過了,

總而言之食材就是新鮮,另外拿了筊白筍的老媽被我亂笑一通,還以為喫燒烤。

先前提到裝白飯淋滷肉、夾鴨血,但就是沒提到豬腳,

不是不好喫,而是我媽在等鍋滾的時間直接就先裝了滿滿一碗豬腳,

不誇張,這豬腳滷到入味且通透,一口咬下滿嘴膠質與鹹香,

我們一人都忍不住連喫了兩塊,連不嗜肉的大女兒也讚賞,無奈鍋還沒滾就快半飽了!

無骨牛小排、松阪豬,先上兩款加價才能點的肉品,色澤與油花看起來不錯。

 

輕涮約5-7分熟,牛小排一如既往的軟嫩多汁,

意外粉嫩松阪豬切薄片燙熟後口感也爽脆,跟酸白菜湯頭更是合拍。

吃火很久不沾沙茶了,頂多調一些白醋、蒜末、蔥花與日式醬油,

老媽發現把新加的鍋底酸白菜包夾在豬肉片裡一同入口咀嚼,

既能解多肉後的膩,又能增添甜、香、脆的口感,有興趣可以試試。

L1頂級天使紅蝦,這同樣也是升等後才能享用,蝦身看來都差不多巨大。

天使紅蝦剛開始是使用在日式料理,生食品嚐感覺肉質軟嫩甜美,

但煮熟(尤其是台灣喜歡拿來涮火鍋與燒烤)後,肉質其實沒那麼彈牙,

往往很怕吃到不新鮮的天使紅蝦,那種軟粉的口感比一般蝦還難讓人接受。

幸好當天在魔椒頂級鴛鴦鍋-經國直營店吃到的天使紅蝦很新鮮,

剝蝦時殼不黏肉、肉質飽滿,另外此蝦很怕過熟、建議別滾煮太久,

其實自助區供應的草蝦個頭也不小,但與天使紅蝦擺同盤就硬是略遜一籌。

當天輪番嚐了草蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦後,

還是覺得一般大草蝦、藍鑽蝦的Q彈肉質最合胃口,另外蛤蜊無沙且非常新鮮。

蚵仔不必多說,看照片就知其肥美與滿滿海味。

加點了一盤頂級雪花牛試試口感。

雖然雪花牛的油花不像牛小排那般細緻,但厚薄度與口感都OK,

可惜好吃食材實在太多、但胃容量著實太小,

像菜單上的M9澳洲和牛、小羔羊、香草豬後腿肉、佐渡花蟹…等都沒機會輪到。

老媽和女兒已經等不及先嚐草莓了,當季新鮮微酸草莓搭配上甜甜煉乳,滿嘴的幸福!

論喜好,我個人是愛莫凡比的水果口味(覆盆子)比稍甜的哈根達斯多一些,

但轉頭發現哈根居然有夏威夷果仁與蘭姆葡萄口味,天人交戰好想什麼都來一球!

最後忍不住嘴饞又續了一盤草莓、拿了蛋糕與繽紛馬卡龍,

紫色馬卡龍是被我夾壞的,咬下微酥且完全不甜膩,搭咖啡或熱茶最恰當。

食用感想

魔椒頂級鴛鴦鍋-經國直營店印象最深就是自助區新鮮的眾海鮮部份,

以平日午餐$635元(+10%服務費)來說,酒類飲品暢飲與知名冰淇淋無限、CP值超高,

用餐時間兩小時,但平日下午4點左右不多客人因此無強制執行我們離席,

大湖草莓吃到飽雖是特色但僅算是錦上添花,環境好、店員親切,希望品質長久維持。

店家:魔椒頂級鴛鴦鍋 經國直營店

電話:03-3560036

營業時間:周一至周五11:30~24:00

周六/例假日11:00~24:00

最後收客至22:00/午後不休息

店家粉絲團請點我/24H網路訂位系統

地址:桃園市桃園區經國路226號

前方50公尺有昇捷建設經國站收費停車場

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