桃園-中壢【DUTE coffee & bar 獨特咖啡】超療癒雪崩蛋糕/咖啡&甜點輕食下午茶

在網路上看到雪崩蛋糕拉開圈圍瞬間的影片，真心覺得超療癒系，

搜尋一下發現在中壢–獨特咖啡也有販賣類似蛋糕，與女兒平日來嚐鮮，

遠遠看見”金剛”標誌就是， 對面就是付費停車場過馬路即到頗方便。

 

店名：DUTE coffee & bar 獨特咖啡

電話：03-4257638/店家粉絲團請點我

營業時間：週一~週五上午11:30~下午8:00

週日上午11:30~下午9:00(週一公休)

地址：桃園市中壢區中光路61號(對面即有收費停車場)

店外看來既低調又有質感，小黑板寫著外帶飲品優惠，

推門進來會先看見一面”灌籃高手“牆，應該是老闆的個人信念。

高腳椅面窗的這個明亮角落是昀寶媽我個人最為喜歡的，

店內空間不算大，三五桌的位置搭上一個液晶大螢幕，怕客滿可先電話。

點餐櫃檯，整體很工業風卻又不時穿插一些賽亞人的公仔或磁鐵，

感覺得出來老闆應該是一個童心未泯的大男孩吧？！好多灌籃高手相關~~~

雪崩蛋糕沒在菜單裡，當天提供了三款口味(巧/抹/芒)，

另外還有當日甜點-焦糖布丁、提拉米蘇等兩款。

入座後會先送上水瓶以及菜單，美式咖啡&單品咖啡是店家強項。

店內禁帶外食/每人低消為一杯飲品/供WiFi/瑪黑茶&牛奶系列。

輕食&麻糬鬆餅，鬆餅優惠時段(13:30~17:00)搭飲品可折抵20元。

鹹食拼盤炸物&氣泡飲。

『馬可波羅鮮奶茶』($160元)，以玻璃壺搭配小巧杯子，避免了女兒的牛飲。

輕啐帶著淡淡花果香氣，經過蜂蜜調味鮮奶茶喝起來一點也不甜膩ˋ。

避開牆上卡漫裝飾，這角落堪稱網美最愛，乾燥花與小綠盆栽帶出質感。

昀寶媽我點的是『冰淇淋拿鐵』($160元)，

兩杯飲品容量不算大，但咖啡味道香醇濃郁，鮮奶茶淡香清爽，極好。

『輕食-熱壓起司吐司』($120元)，咖啡是店家拿手招牌，

雪崩蛋糕則是亮眼主打，但昀寶媽我就愛先來份鹹食，有火腿&牛肉口味。

外表香酥的熱壓吐司內裡起司內餡多到滿出來，

雖說火腿才是主角，但起司的軟嫩牽絲著實搶盡風頭，趁熱食較美味。

沙拉配色看起來繽紛誘人，生菜、葡萄乾、堅果、彩椒等營養均衡。

多層次食材口感加上淋醬的微酸甜，很適合炎炎夏日。

一旁搭的不是薯條而是餅乾，爽脆帶點微辣的洋芋片很唰嘴~博得女兒喜歡。

最為期待的『芒果雪崩蛋糕』($200元)上桌。

還沒拆掉圍邊的模樣，是不是看不出哪藏有芒果？

自己動手拆開，雪崩的瞬間真超級療癒，堪稱視覺與味覺雙重享受，

為了體驗這塌下瞬間~感覺都可以多吃幾款口味了！(笑)

陽光下~突然出現在眼前的眾多芒果塊閃閃發光，頗有”金箔”視覺感。

藏在奶油如土石流般流洩而下的蛋糕是以戚風為主體。

蛋糕本身口感較偏紮實，沾些了如絲滑般的鮮奶油蛋白霜後增添濕潤，

新鮮的芒果塊讓整體滋味多了自然果香與酸甜，體積不小兩人分食剛好。

本害怕那麼多的鮮奶油覆蓋口感一定很膩，但實際嚐過完全不過甜，

飲品雖不大杯但質感&口感頗優，熱呼呼的起司壓吐司也不錯吃，

咖啡館在鬧區角落，由環境裝潢感覺得出來老闆是個有夢想的創業大男孩，

昀寶媽自己會想再訪來嚐試別款雪崩蛋糕(巧/抹茶)，尋找生活裡的小幸福。

最後附上影片看得更為仔細~

https://www.youtube.com/watch?v=Tj1GA-xJkdc

 

店名：DUTE coffee & bar 獨特咖啡

電話：03-4257638/店家粉絲團請點我

營業時間：週一~週五上午11:30~下午8:00

週日上午11:30~下午9:00(週一公休)

地址：桃園市中壢區中光路61號(對面即有收費停車場)