桃園區美食【台灣番鴨牧場富國店】臉盆薑母鴨~冬天吃最讚!

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天冷,想到的不外就是薑母鴨和羊肉爐,暖暖一鍋冒著滾滾熱氣~光想就感覺幸福,

聽說之前都在『中壢-內定里』吃的『台灣番鴨牧場』在桃園新開了富國店

假日中午沒有預約~但專程提早11點多就準時到了,門前廣場有大停車場~很方便。

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室內用餐空間很大~我們一家五口佔據了窗邊一桌,

喜歡這種寬敞不擁擠的感覺,角落碗筷與白飯是自取,

推薦豆腐乳一定要拿,一樣吃免費的麵線則稍後隨桌送。

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除了招牌薑母鴨之外~還有不少熱炒類菜色可選,

我們礙於人少~所以僅能點鍋,看著隔壁桌點了一大堆熱炒

(沒點鍋)都讚不絕口的表情看來~應該是挺不錯吃的。

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點了半隻薑母鴨(700元),

還有一些配料,這是意外獲得女兒喜愛的番鴨心(50元)。

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平常比較少機會吃的番鴨佛(200元)也點一份嚐嚐,

我愛那種咬下後的爆破感!(笑)

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米血糕($50元)超大一份的(後來我們還打包),另外也點了盤大香菇($50元)。

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麵線免費且可以無限續盤,覺得加點辣豆乳進去拌拌~超級香和好吃的。

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金針菇($50元)、一樣超大份的凍豆腐($50元),

建議朋友們來都先點一份就好。

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看看這盤鴨血($50元),

以我們兩大三小朋友的微薄戰鬥力~真的拼命也吃不完。

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常見的豆皮($50元)就不多介紹了。

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大陸妹($50元)和玉米($50元),其實一般的火鍋配料在這都是均一價的。

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哇~招牌臉盆薑母鴨上桌啦,

不要懷疑~這真僅是小鍋,有點慢滾~要有點耐性。

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隨便一撈~鴨肉塊還挺多的,

看得出來裡面薑片也放入不少,幸好味道並不太辛辣,

眼殘的我一度還以為那是燉煮到爛的高麗菜~被灰熊爸搖頭取笑了好久。

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不要懷疑~內容量真的很大,

女兒們一股腦的把鍋料全噗通噗通丟下去~好不快樂,

聞到漸漸飄散而出的酒香混麻油味就受不了,

他們的湯頭甜又回甘~不油膩是優點。

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加了眾多菇類和食材後更加清甜,

鴨肉也不會老硬,沾點辣豆乳醬令人胃口大開,

最後吃不完還可以整鍋打包帶走,

回家後多添點青菜或是麵條就又是豐盛的一頓。

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之前常去的台灣番鴨牧場-中壢店位置落在鄉野田埂邊~客人多時較不好停車,

現在多開了桃園-富國店,嚐起來湯頭滋味一樣好,但光是停車場這點就大勝,

另外看隔壁桌客人點的甕窯雞滋味好像也不錯,總之是會再訪的店家~經驗分享搂。

 

店家:台灣番鴨牧場富國店

電話:03-341-2049

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營業時間:週一至週日上午11:00~下午10:30

地址:桃園市桃園區富國路717巷42號

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