新北鶯歌區美食【穎村食光】氛圍很棒的老舊三合院,令人回味再三的相聚時光~
正中午,我們開車繞進了人生地不熟的鶯歌小巷,
貌似死路的前端讓一家人皺緊了眉頭,突然瞄見路旁,躲在大樹下的的直立式木板,
上頭寫著穎村食光幾個大字彷彿是枚定心丸,
於是差遣了灰熊爸去附近的火車站停好車後,
我們抹了抹額頭上的汗珠~繼續等待著好友的到來。
不得不說,這裡實在是個很特別的地方,
整個社區看起來頗有眷村的老舊影子和氣味,
但實際上卻又像是三合院般的土角厝,
要不是相約在此,我該永遠也發現不了這裡有家餐聽吧!
門牆上微黃的燈罩光暈在太陽下依舊是固執的散發著光芒,
彷彿是指引著食客的一盞明燈,而底下的鹿頭拉鈴也取代了電鈴,十分特殊別緻~
腐蝕的紗窗木門上鑲崁著老舊的把鎖,和一般的懷舊餐廳不同,
在這,一切氛圍似乎混然天成。
一入門,迎接著我們的是白素色的牆以及投影電影,
沒細看電影名稱,但我想~該是部經典老片吧。
換個角度看,老舊的單人沙發就這麼的擺在期間,
完全的融入四周,彷彿它本來就該在那似的。
角落還藏著一部自動販賣機,剛到時我們是草草掠過完全忽視的,
但後來店家表明他們這裡沒有什麼果汁、咖啡類的飲品,瞬間~此台便炙手可熱了起來!
來到這裡~便會不停的想捕捉某個角落所營造出的獨特氣氛,一發不可收拾啊!
就在我還傻呼呼的拍照時,身經百戰的貪吃麻早就精明的先跑到另一邊去,
殊不知,一場窯燒的麵包搶奪大戰已然在隔壁磚房內悄悄開啟。
小小的角落擺放著幾種剛出爐的麵包,據說這裡的麵包僅有假日才有供應,
房內擠滿不少的人似乎全都是聞香而來的客人,架子上有什麼~大家就搶什麼!
我們因為已經在訂位時順便預約了土司,所以態度還算氣定神閒,
不過當眼尾一瞄見傳說中爆好吃的紅豆麵包後就忍不住的稍微失控了~
((搶啊~還傻愣著做什麼!))
櫃台上還擺著黑黑的小巧可麗露,一個要價$60元
另一邊的檯子上全擺著包裝好的土司或麵包,
兩個字『客訂』打死了不少後面才進來的客人。
回到播放室透過了乾淨的窗口看見了裡面的老闆正在表演徒手做披薩!
喜歡這種窗邊的裝飾盆栽,喜歡陽光照射進屋內的舒服明亮感。
屋內總共有三間(大中小)包廂,一張半開放式的大桌,
這邊的大桌可以擠進十餘人不成問題。
微黃的燈光搭上古早的吊扇,雖有開冷氣,但我們一群人還是熱的滿頭汗。
桌面早已佈桌完成,想來此用餐建議提早一個禮拜前預約,
不接受(應該也沒位置)接待臨時客。
這是另一間感覺空間最小的包廂,
桌面擺著五個人的餐具,如全是瘦小體型該沒差。
我們的包廂因為大家已就坐,所以也就不方便拍照,
抬頭給漂亮的燈罩來一張~當做是彌補吧。
感覺服務生非常的急,就連講解菜單的速度也是飛一般的快,
望著刻意弄焦黃~對應著窯烤的MENU封面,
腦袋裡還是有點茫然~幸虧我身旁都是能人啊!
我們今天一共有五個大人四個小孩到訪,
所以附餐就訂了五套(含前菜、沙拉、濃湯、麵包、甜點、茶),
每套價位$190元。
部份的餐點採預約制,例如窯烤半(全)雞、塔吉鍋,而披薩則可當天選口味。
另外~不得不說一下這種塌塌米設計的包廂,我們一共九人全擠在這小小空間裡,
大家又只能屈膝或盤腿坐,要是各各都伸長了腿~包準會在桌面下打架,
一頓飯下來讓姿勢一直不是很優良的我感覺肢體僵硬般難受,
就更不說身旁坐的辛苦孕婦了。
前菜,看起來是菇群燉菜類,
因為兩個女兒吵肚子餓了,所以這兩碟我和灰熊爸只看到~沒吃到。
田園凱薩沙拉,一大盆份量還挺多,
不愛吃菜的大夥夾了一些意思一下後~默默的把它移到邊角。
凱薩沙拉醬,這麼一小碟是所有人共享的,
如果全是愛吃生菜沙拉的人來應該會覺得不夠分,幸好今天我們沒這疑慮。
突然發現沙拉裡面藏有糖心蛋耶,
這讓我偷偷的伸長了手,把剛推到邊角的生菜盆給拉回了些。
馬鈴薯鮮蔬濃湯,入口有馬鈴薯獨特的沙沙口感以及生味,
雖是如此~但滋味還算是順喉。
雜糧麵包,小小一個口感紮實且帶有淡香,兩個女兒咬的不亦樂乎~
窯烤全雞($700元),
除了一隻香噴噴的烤雞之外,一起上桌的還有粗麻手套以及塑膠手套。
本來想給女兒端著拍照,
但後來才發現這隻雞頗沉,還是勞煩羅傑來幫我們展示一下吧。
兩個女兒完全不客氣的吵著要吃雞腿,
瞧瞧那醃製入味的表皮,是不是令人直嚥口水呢?
只可惜,入口後的口感不若眾人想像般的美好。
外皮佐料太多,口感太鹹,害我一直想灌飲料,再來就是店家採用土雞窯烤,
肉質整個就是紮實,眾人不顧形象的嘶咬一番後還是很難吞嚥,
原以為分到雞腿的兩個女兒會開心完食,但她們只吃掉外皮後就不太願意吃肉,
不捨浪費的我撿來一咬~這才發現原來內部還不太熟,導致肉跟骨很難分離,
大家就這麼默默的注視著要價$700元的窯烤雞,不捨浪費但卻又很難入胃。
窯烤材燒披薩-夏威夷($250元),
幸好緊接著上桌的華麗披薩成功的轉移了眾人的注意力,
酥脆的披薩皮上鋪滿了清爽的鳳梨切片和濕潤有肉汁的手工火腿,
濃郁的起司香氣飄散在空間裡刺激著味蕾,
大家一掃烤雞的陰霾,頓時表情又生龍活虎了起來。
窯烤材燒披薩-法蘭西海鮮($350元),
雖然這口味比較貴且配料較多(花枝、蝦仁、蟹肉絲…),
但我個人還是感覺剛剛的夏威夷比較令人驚艷以及美味。
塔吉鍋燉牛肉($650元),這塔鍋有牛和豬肉兩種可選,屬於預定菜色,
另外我也有在百貨公司看過這種色彩鮮艷的塔鍋,有股衝動想買回家玩一下啊!
掀開鍋蓋後首先衝出的是陣陣滾燙白煙,一股牛肉和蔬菜燉煮的混合香氣也隨之流洩。
一起上桌的還有白飯,本以為這是單人份,但詢問之後才知這是一起享用,
但白飯可續一次,也不知大家是客氣還是誤帶小鳥胃,
這飯居然沒有完食,當然也就沒有續份了。
牛肉燉到非常軟爛,肉質纖維也不惹人厭的卡牙縫,
醬汁濃郁如絲綢,淋在白飯上最為適當,
如要說缺點,那不過就是牛肉塊的數量過於稀少了些~完全供不應求啊!
長臂蝦細麵($450元),爆多蝦黃的剖半蝦頭是重點,
上桌時香味四溢,此時誰還管啥膽固醇?
本以為麵一定普普,但沒想到細麵的口感如此之好,
很有嚼勁卻不會硬,咕嚕咕嚕溜進嘴~我愛。
五份附餐所以五份甜點,
但隨機來三個司康和兩杯芒果奶酪卻明顯很難分耶!(考驗大家的友情?)
搭著優格與莓醬的司康獲得了不錯的評價,
吃著從女兒那挖來的奶酪,口感實屬輕爽。
最後才送上的這壺浦洱茶看似平凡,但醇厚會回甘的口感卻讓我大大驚艷,
一直以來都不喜歡浦洱專屬的那股霉味(俗稱臭曝味),
這邊的完全都沒有且飲過嘴裡便繞著餘香,
至從喝過了這裡的好茶之後我去到哪(尤其是港飲)都會想點壺來嚐嚐口感。
要離去前取得了店家的同意,
讓我們能進去廚房拍一下這出產麵包以及披薩的窯烤爐,
看它門面黑漆漆的模樣就知道已經陪著主人身經百戰,歷經歲月。
雖然我們似乎還意猶未盡,但店家除了周二休外,
每天的15:00後就是休息以及準備時間,而晚餐則是在18:00開始,
不管是中午時段還是晚餐時段來訪,享用的時間皆是三小時。
蜂蜜土司($70元),一拿出紙袋便聞到濃濃蜂蜜香,
口感副有彈性,但可惜並無令我產生驚豔感。
紅豆麵包($25元),外表看起來挺像餐包,但一剝開裡面則是毫不手軟的紅豆餡,
個人覺的紅豆太多口感略甜,但兩個女兒倒是很捧場,各吃完了半個之後還吵著要。
脆皮紅豆($32元),這款的外皮口感比較硬脆,喜歡韌一點口感的人會比較愛,
裡頭一樣是爆多的紅豆餡,比起樸實的土司~這款爆紅豆麵包倒是比較令人滿意。
最後多謝羅傑特地從彰化帶來的伴手禮『進發食品-手工蜜麻花』,
據說也是超夯團購商品。
一袋一包裝,青蔥鹹香、蜜糖不黏牙,一次吃一個恰到好處,
昀寶媽我把整袋帶回娘家一起分享,隔天回家嘴饞~東翻西找的卻摸不出半個?
後來才知道~原來阿爸悶聲不響的把其餘的全給解決掉了!(晴天霹靂啊!)
今日造訪『穎村食光』,因為眾人均攤所以不感覺貴,
但回家整理照片時才發現單價頗高,整體簡單來說~我喜歡這裡的氛圍更勝於餐點。
店家:穎村食光
電話:02-8677-3112
上午11:30~下午3:00 /下午5:30~下午8:30
12:00~15:00/18:00~21:00
週二店休,用餐採預約制(請提前二日訂位)
地址:新北市鶯歌區文化路213巷26號
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