新北市板橋區【寬心園精緻蔬食料理】明明就是一群嗜肉的暴龍~為何偏偏要跑去植物園覓食啊!

9/22小聚,我們把地點訂在小惡魔預定生產的板橋,

感覺這樣吃得比較安心,我雖住桃園,但也難得來板橋覓食,

挑來選去~點中了一家網海評價很不錯的寬心園,雖然這是家素食餐廳,

但因大家沒有特別的排斥情結,所以就把這設為美食吃吃團的第一站搂!

預約的時間是11:30分,準時到場卻發現店內已經湧入了不少客人,

這彷彿就是一支強心針,今天一共有六大二小來訪全都是在愛評網認識的好友。

被安排的位置不在主廳而像是另外多蓋的小空間,室內燈光昏暗,

周遭環境也未多加裝飾,更慘的是牆壁後面似乎正在興建工程,

我們才一坐下就能聽到斷斷續續的近距離敲打聲,

一般人都會感覺不舒服了~何況是身懷六甲的孕婦,

可惜跟店員反應後也不能更換位置,另外店員保證會請外頭的工人暫停,

但我們用餐的過程中~還是陸陸續續的被施工敲打聲所打擾!

雖然一開始店家環境給我們的印象就不太好,

但這不影響大家難得歡聚一堂的好心情,

翻開菜單,印入眼簾全都是挺好聽的菜名,

仔細一瞧~這邊的『吉祥陶鍋菜』單點就要價$400元?

想升級為『吉祥套餐』還需要加價$380元?

感覺大家看完後都有志一同的默默翻到下一頁~

這兩頁的『寬心陶鍋菜』感覺就比較親民一點,

單點$360元,加價$180可升級為『寬心套餐』。

『如意主食』主要就是飯、麵類,

單點$300元,加價$180元可升級為『如意套餐』。

涼涼的天~吃個『喜悅火鍋』感覺也不錯,

單點$340元,加價$180元可升級為『喜悅套餐』。

『百菇松露飯』(單點$300元)

單點這道的灰熊爸把這一坨飯分食給一旁虎視眈眈的兩個女兒,

把泰國香米與各種菇類先蒸煮過,接著再炒入高麗菜與雪針,

口感粒粒分明和入味且香氣十足,如果不看價格的話~這盤松露飯真的挺好吃

接著是上套餐『和風沙拉』,

裡頭的山藥和石蓮花以及點綴的爆薏仁口感都不錯~整體令人滿意。

飲料我們捨棄了原本搭配的『精力蔬果汁』

而改點『益菌奇異果』和『益菌葡萄汁』,因為容量不同的關係,所以皆需加$50元,

奇異果汁口感比較一般~葡萄汁倒是挺香且濃順好喝!

『原盅燉湯』老實說挺讓我們失望,

如果能以瓷器加蓋子或是以小甕裝湯不是更有質感?雖說是燉湯,但滋味很一般,

喝不出濃郁甘甜~倒很像大鍋湯般無味,不溫不熱更無法討我歡心。

『金絲白醬麵』(單點300元),

以刀削麵和各種新鮮蔬菜食材(雪針、絲瓜、新鮮菇蕈類)等

以及牛奶高湯和香草調和成白醬悶煮入味,

刀削麵口感Q滑可惜偏軟爛,醬汁實屬輕爽不膩口~

而今天讓我覺得最美味的,

就屬這盤色彩繽紛的『鄉村野菇麵』(單點$300元),

麵條是台灣麵線,但卻大膽的採用橄欖油清炒的義式料理法,

混合了多種菇類食材香氣逼人,好吃耶!

這是我點的『牛奶蔬菜鍋』($340元)搭著一碗養生四寶飯,

恰巧小柳也和我點同樣的主餐,

或許是因為平時吃慣了有主食類的火鍋(不管是海鮮還是肉片),

所以感覺這鍋撈來撈去全都是菜盤(各種菇類、蘆筍、絲瓜、竹笙、紅棗等…),

實在是有點空虛!

牛奶湯頭其實不算濃郁,依我的形容詞頂多僅能算是清爽順喉無負擔,

大家看我拿著勺子死命撈,

一直嘲笑著說:根本是癡心妄想的想從裡面撈出龍蝦還是帝王蟹?

可別笑我在做夢,

另一旁點了『十全大補鍋』的小惡魔不也是空虛著一直幻想能撈出幾根排骨嗎?XD

我生了三個小孩,吃過兩次月子餐,

所以對這種號稱養生的數字米飯一點興趣也沒有,

(月子餐幾乎整個月都是供應這種飯啊~害我後來只要看見就會沒胃口!)

我只愛熱騰騰飄著米香的白飯,

所以這碗就貢獻給即將步入中年~需要好好養生的灰熊爸了吧!XD

本以為『養顏甜品』會是熱甜湯,但結果卻是一碗冰的紅豆蓮子,蓮子雖熟但卻不爛,

大家有默契的不捧場,草草幾口竟沒一碗完食,

最後打包在一起~給庭寶貝帶回娘家孝順阿嬤了!(大誤~)

最後是沒什麼好評語的『季節水果』……

不知道是不是一開始不佳的印象就埋下了壞種子,

還是我們根本就是一群暴龍但卻偏偏硬要裝成綿羊?

反正”吃”這件事是很個人且主觀的,

別人說的不準~只有自己吃過才知道算不算美味(值得),

總之這一頓就在我們像老媽子一般碎念著:

烤鴨、龍蝦、干貝、豬腳等……說不清的葷食中空虛結束。

寬心園-板橋中山店

電話:(02)8953-2983

營業時間:週一至週日11:30 ~ 21:30

地址:新北市板橋區中山路一段158號

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