國外旅行｜釜山慶洲大邱五日遊，體驗傳統韓服 皇理團路10元餅 南瓜煙燻鴨風味餐

承接上篇釜山慶洲大邱-近代文化胡同之旅，初來乍到逛了東城路商圈、品嚐過紅豆麵包後，緊接著迎來第二日豐富行程。首先來到慶州校洞崔氏古宅體驗傳統韓服，皇理團路上滿是由傳統韓屋改建而成的餐廳、咖啡館、拍貼站與各款特色商店林立，新舊復古氛圍深受時下年輕人喜愛，推薦會牽絲、口感外酥內軟的十元餅，午餐則安排慶洲特色南瓜鴨肉搭配紫米飯，屬於農村健康養生餐。

大邱Hotel Encore飯店早餐

韓國人無用早餐習慣、因此在街上也很難能發現早餐店，韓國人吃飯通常都會有飯、湯、泡菜以及小菜(基本上都是在家裡吃飽才出門)，所以就算是入住飯店、但其實早餐菜色還是挺陽春的。

幸好飯店旁邊就有一間CU超商，也因此莫名愛上了袋裝咖啡，據說現在韓國非常流行一種隱藏版袋裝咖啡喝法，也就是右邊照片中的冷萃美式+香蕉牛奶+冰塊杯，既擁有濃醇黑咖啡又同時充滿香蕉牛奶的香氣，甜味與苦味彼此調和後整體口感不會過膩。來韓國五天、每日早晨必買一杯冰美式混香蕉牛奶也是沒料想到的事(平時在台灣幾乎只喝熱咖啡)。

慶州校洞崔氏古宅

• 資料來源於韓國觀光公社

慶州校村為慶州市所建設的韓屋村，開放遊客參觀崔氏家族過去的生活場域，村內坐落著重要民俗文化財「第27號慶州崔氏古宅」，為能進行教育與體驗的景點。在此提供多項體驗：

• 土器工房/土器窯:轆轤(拉坯)體驗、上釉體驗
• 絎縫體驗:繩結手環製作、繩結腳鍊製作、髮夾製作、髮箍製作
• 傳統食文化研究所:醃製大麥辣椒醬、醃製大麥剁椒豆醬
• 校村國樂院禮樂堂:表演、教育、體驗
• 穿上慶州:韓服租借
• 校村迦藍糕:搗年糕、松餅，卡通人物造型年糕及年糕蛋糕製作

韓屋體驗傳統韓服

韓服是自古傳承而來的韓國傳統服飾，至今仍是傳統節日或結婚典禮等重要日子的主要服裝。韓服最大的特徵就在於它同時融合了直線與曲線，穿上之後給人一種柔和且優雅的感覺。

當日安排團員可以體驗的是新式韓服，比起傳統韓服更顯華麗精緻，首先自行挑選下身裙子與搭配上衣，內間有兩位專業人員幫忙穿著所以不用擔心繁複(先套上蓬蓬裙、必要時脫上衣)，最後挑選頭飾配件，講究一些的還會換上鞋子(此時要注意替換下來的衣物與包包擺放位置)。

幫老媽挑了一套桃花色，襯著膚白與突顯年輕。

至於三個女孩兒就是隨便穿搭都好看。

旅行前孩子就非常期待第二天這體驗傳統韓服的行程，換裝之後更是欲罷不能、各角度都想拍，預計僅在此停留一個小時(含古村導覽)感覺還不太夠用，只能說是意猶未盡，但團體行程便是如此。

傳統韓國服飾搭配上古色古香的韓屋村落，突然有夢回大長今、跨越時空即視感。

恩恩導遊很盡責的幫每一組拍完團體家庭照後、就可以換回原服裝去逛韓村聽導遊簡介了。

慕然回頭，無人歷史建築聚落流漏出一股懷舊、古樸、靜謐感，彷彿空氣都瞬間被凝結，連時間永遠都停留在曾經的那一刻。

老房子特有的沉靜氛圍總能讓人不禁沉浸其中而久久無法自拔，灰樸黑瓦、略顯斑駁的牆壁以及帶有歷史痕跡的木窗櫺，那些舊時代曾被遺忘、具歷史意義的古宅因觀光人潮湧入，再度重獲新生般由記憶中黑白底片畫面轉換至鮮明亮活起來。

喜歡捕抓女兒們互動間的每分每秒，記錄下美好瞬間，替此生留下豐富回憶。

寧靜祥和的古代村落背景，正值青春年華的朝氣蓬勃女孩，不禁有時空錯位的畫面感。

於1700年左右建立的慶州崔氏宗家，坐落在慶州月精橋邊，當時規模達99間房屋、現僅剩50間左右。裏間呈口字型，門屋呈一字型，由下房、廂房、裏間、祠堂、庫房所組成的建築聚落群，古宅保存了朝鮮時期貴族房屋的原狀，具有重要歷史價值。

因為跟著女兒拍照耽誤了不少時間，所以沒跟上導遊解說，經網路查詢了解，原來當地還流傳著關於「崔氏致富(富裕了十二代人)的秘密」。

當年最富有時高達一百萬坪土地面積的崔氏人家就是靠著六然(六種修身之道)與六訓(六種行動指南)等規範來齊家，總結就是：因為他們能放下人類最原始的貪慾，並懂得分享財富，所以才能更富！

而崔家第12代(也是最後一代崔浚先生)，更是實現家訓，在1974年成立大秋大學及1950年成立鶴林學塾，將多數的財產捐贈出來，只留下少許生活所需。

捨得捨得，要先有捨才能有得，比起富人之間的巨額裸捐，其實我們平時不經意間的小善(心中一個善念、善舉、一個不求回報或一個微笑)也都是捨。「施比受更有福，有因才能得果」，先種下(付出)一個好心意、將來也會無形的回收好福德(果報)。

隨意在古村內繞了一小圈，正巧在冰店前巧遇導遊與團員，果然天生吃貨只要順著腦中內建的美食雷達走準沒錯，店門前可見老闆正在賣力手打麻糬，光想像就覺得好吃。

旗幟上寫著傳統年糕與冰淇淋的相遇，因為翻譯出來與正確名稱還是有些落差，於是就簡稱為黃豆粉冰淇淋+年糕。立著的韓國油菓看起來很像台灣麻粩、只是色彩較繽紛(外表先塗上糖漿再滾滿芝麻、堅果碎)，旁邊年糕口感軟糯有嚼勁，黃豆粉不甜膩，手拿透明杯裝造型特別，頗推薦嚐試。

漫遊皇理團路

• 資料來源於韓國觀光公社

皇理團路過去是皇南洞鮑石路一帶被稱為「皇南大路」的巷子，現在的名字是皇南洞與首爾梨泰院經理團路的合成詞。此處多由傳統韓屋改建而成的餐廳、咖啡廳，照相館與特色商店林立，近年來成為年輕人喜愛景點之一，街頭與建築處處洋溢著新復古氛圍。

皇理團路上保存著1960~70年代建造的老建築，可完整感受風華年代，加上可順遊附近的大陵苑、天馬塚、瞻星台…等慶州代表景點，交通便利，因而成為慶洲新興的必訪路線、觀光旅遊勝地。

理團路也可以理解為新興商圈的意思，一眼望去街邊大部分的店家都以個人創新、有強烈吸睛感與話題性的小商鋪為主，感覺以文創結合生活化讓老屋獲得新生已經是目前全球的趨勢。

理團路與台灣老街或文創基地在理念上有些相似，政府在保護具歷史價值、建築文化資產的同時，又能加入新元素讓舊街道改頭換面，好比大溪老街、四四南村…等，在建築外觀上保留了大部分傳統樣貌，並同時融入現代文青潮流，商家的進駐也帶動了地方經濟與觀光人(錢)潮。

很喜歡皇理團路上韓屋新舊交替、傳統與新時代融合後所呈現出來的整體氛圍，只是很可惜沒有充裕的時間把個人文創小店一間間給逛遍，只能隨手捕抓路過時別有特色的建築外觀。

雖然是熱門觀光景點、但能明顯感受到街道乾淨度維持得很好，抬頭望去是藍天白雲、並無高樓遮擋，氛圍活潑輕快，有別於古宅一向給人的陰暗沉寂印象。

自由活動時間，也可以跟隨導遊前來品嚐皇理團路10元餅，其實後來回程時仔細瞧才發現沿途10元起司餅分店超級多，我們當日是選擇在這間韓屋餐廳旁、擁有自家庭院的咖啡館內歇腳。

SKUNK WORKS 慶州分店

店家韓文名稱為스컹크웍스 경주점(在Google地圖上搜尋為SKUNKWORKS Hwangridan-gil)，在此能感受到靜謐氛圍與韓屋特有的建築工藝之美，光線透過葉子縫隙而落下，映出斑點光影。

或許是因為天氣炎熱的關係，當天戶外區域並無客人落座，反倒是讓我拍到幾張美美環境空景照。

一入內屋除了有涼爽冷氣之外，更是驚艷於這間裝潢精美的韓屋風格咖啡館，有種來對了的感嘆！獨立角落擁有大面積落地窗、能觀街景、具懷舊氛圍的開放式小包廂更是適合我們一家子入座。

隨意點來了幾杯清涼飲料(美式咖啡、西瓜汁、草莓牛奶、檸檬紅茶)等，口味符合期待。

恰巧旁邊就有皇理團路10元餅，在此一起享用了！

這款人氣雞蛋糕以復刻韓國10元銅板為外型、只是放大了好幾倍，另一面忘記拍的圖樣則是佛國寺多寶塔，咬下口感外酥內軟(有點類似於台灣車輪餅外皮)，最特別的是會牽出超長濃郁的起司絲。

媽媽、弟弟一家子，與我們在此度過了非常美好的下午茶點心時光。

感覺在皇理團路上見到重複性最高的路邊小食就是長薯條、糖葫蘆、韓式炸雞與十元餅，另外時下年輕人很喜歡的韓式拍貼機也能常見到。

路邊隨機選擇的這家有特別的電梯拍貼機(外觀與內部超像電梯)以及眾多擺拍道具，要不是時間關係趕著去集合、還真是連大人小孩都會繼續瘋玩下去！

慶洲特色南瓜鴨搭配紫米飯

第二天光上午的行程就超級豐富，轉眼又到了該吃午餐的時間，中餐安排在慶州名店-歲寒圖品嚐道地的韓國南瓜風味料理，擁有綠意盎然的戶外庭院給人一股悠閒自在感，木造建築用餐需先脫鞋。

主要販售健康膳食，入坐前桌面就已先擺放好生菜沙拉、小魚乾、辣泡菜、辣櫛瓜、蒸南瓜塊，多款小菜以及大醬豆腐湯、年糕湯都是可以無限續的。

自然香甜、濃稠軟綿南瓜糯米粥，孩子連喝兩碗的清爽年糕湯，另有韭菜煎餅以及韓式雜菜冬粉。

桌面上最具特色的就是韓式南瓜鑲紫米，使用整顆新鮮南瓜，先切出一個頂蓋後去籽與囊，在中央填入用料豐富的糯米紫米飯，鬆軟香綿的南瓜搭配上紅棗乾、松子與堅果增添了整體米飯香氣與咀嚼感，難怪是當地頗為推薦的健康養生藥膳餐廳。

另一道品嚐重點則是鐵板鴨肉，厚薄度恰當的鴨肉片色澤粉嫩、香氣誘人，連皮帶肉口感軟嫩有彈性，咀嚼起來還能感受到原始肉汁鮮甜，搭配炒洋蔥絲與韭菜有解膩效果。

四人一桌，盡情享受這農村道地南瓜鴨肉餐，菜色豐富、份量給足，就算是幾人大口敞開肚皮吃也無法道道清盤、只能在心中略感抱歉浪費。

出發前難免對韓國的飲食有著刻板印象(以為什麼都要加泡菜與辣醬的紅料理)，擔心老人&孩子會不適應，但實際上韓國之旅也可以吃得很健康養生，在這趟五天四夜旅行中所吃到的南瓜飯(粥)、人蔘雞、牛骨湯、刀切麵…等，都是屬於清淡系的美味。

餐廳對面即是一大片綠油油田園風情，在藍天白雲相襯下更顯療癒舒心，懷抱著好心情去看待周邊事物、就會發現周邊事物也都是美好的。吃飽飽坐上遊覽車後、繼續期待下午安排的豐富行程。

釜山慶洲大邱五日遊詳細行程

DAY1 華航直飛釜山→富家豬肉湯飯→桂山洞聖堂→李相和古宅→31運動路→香村文化館→東城路商圈→金剛部隊鍋→大邱Hotel Encore飯店→橋村炸雞

DAY2(一) 大邱飯店早餐→崔氏古宅體驗韓服→皇理團路→慶洲南瓜鴨+紫米飯

DAY2(二) 佛國寺→海東龍宮寺→Skyline Luge斜坡滑車→李宇哲人蔘雞→釜山Allzib Archive 4H Busan飯店→宵夜炸雞

DAY3 釜山飯店早餐→紅酒洞窟→金海鐵道自行車→鐵網烤豬肉+海帶湯(迦耶園內)→迦耶王國主題樂園(迦耶傳統名俗村+季節花園+塗鴉秀)→超人氣天空膠囊列車Sky Capsule→五花肉吃到飽(善良的豬)→自費體驗迪斯可胖胖→釜山ALLZIZE ARCHIVE飯店

DAY4 釜山飯店早餐→彩妝店購物→甘川洞文化村+彩繪壁畫村→兄弟潛水艇(龍蝦一隻雞)→松島纜車→南浦洞商圈(光復洞時裝街、BIFF國際電影廣場)→南浦洞炸醬麵→搭乘遊艇飽覽海雲臺最美夜景→釜山ALLZIZE ARCHIVE飯店

DAY5 釜山ALLZIZE ARCHIVE飯店早餐→樂天百貨→機場→華航直飛台灣