桃園市八德區美食推薦【養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋-八德店】60年次以下敬老尊賢好康活動│來店消費滿488即贈好養券 │當月&當日壽星享好禮

終於盼到疫情稍為趨緩、可餐廳內用階段,將近三個月時間都跟孩子在家防疫,

此次選擇位於八德區永福西街、高C/P值的養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋用餐,

目前消費滿$488元(以此類推)即贈好養兌換券(海鮮&肉品六選一),

到10/31日止的敬老尊賢好康活動(60年次以下皆有禮)以及當月/當日壽星禮。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋-桃園八德店

電話:03-3668878/店家粉絲團請點我

營業時間:平日11:30~14:00/17:00~21:30

假日及國定假日11:30~21:30

地址:桃園市八德區永福西街74號

食記介紹

環境與餐點

進門就能看見適合打卡拍照的花牆,餐廳環境與用餐空間很乾淨且寬敞舒適,

提供冷/熱款飲品(研磨咖啡機、冬瓜檸檬、芒果冰沙…等)以及冰品與醬料台,

疫情期間離開位置到自取區還請戴上口罩。

入店時先測量體溫、桌邊備有透明隔板,座位多以舒適的四人桌為主,

平日營業時間是11:30~14:00/17:00~21:30,建議早點到以免遇到下午休息時間。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋-八德店 菜單 MENU

  • 每鍋均含菜盤/主食/附餐
  • 110公分以上共鍋消費120元(可折抵單點)
  • 每鍋酌收$20元清潔費
  • 菜盤可換肉(低卡牛/小牛/豬五花/黃金雞/雞柳/蛤蜊/鮮蚵/甜蝦)

湯底-養鍋/石鍋不需付費

  • 海鮮昆布/當歸養生/北國味噌/肉骨茶/泡菜/東北酸白菜
  • 山藥牛奶/青花麻辣/蒙古天香/娘惹叻沙/壽喜燒湯底

牛之鍋物/豬之鍋物/羊之鍋物/雞鴨鍋物/蔬之鍋物小鮮肉飽飽鍋(小牛+小豬)

每款肉品都有小美價(小份肉)與大肉哥(大盤肉)可選擇,

貼心準備了適合蛋奶素食用的田園鍋,另外新品大炒一家(先把料炒香)也頗特別。

組合套餐

  • 日常小海陸(單人/平日午餐$398元)
  • 當阿花遇到阿蝦($1198元/雙人套餐)
  • 我們這一家($1314元/雙人套餐)

附餐六選一

米飯/冬粉/金Q蛋/手工麵/王子麵/黑滷飯

目前優惠活動

  • 敬老尊賢-10/31日止(40年次以下/41-50年次/51-60年次)
  • 當月壽星/當日壽星(出示證件並於Google留下評論)

東北酸白菜湯底+59元

鍋內不少山東白菜,滋味酸甜、越滾越甘醇,具有解膩效果、海鮮&肉品都合適。

養鍋

不需加價的基本原味湯頭,由高麗菜、柴魚粉、番茄、南瓜、魷魚…等食材熬製而成,

輕鹽、健康且味道自然鮮甜,最能襯托出各種新鮮食材原始風味。

石鍋

先把鑄鐵鍋內蔬果食材用麻油爆炒之後才添入高湯,比起原味養鍋更多一番香氣。

奇香肉骨茶湯底+59元

使用當歸、川芎、甘草、白芍、枸杞、熟地、紅棗…等多款食材熬製而成,

滾煮時中藥香氣迷人,添加黃酒、頗有養生藥膳的錯覺,醇香但滋味不過厚重。

基本菜盤

單人份菜盤份量十足,琳瑯滿目的食材種類細數多達20款,

其中一塊柴柴魚板尤其吸睛,不喜菜盤的朋友也可更換為肉品或海鮮。

(低卡牛/小牛/豬五花/黃金雞/雞柳/蛤蜊/鮮蚵/甜蝦等任擇一更換)

附餐六選一

提供米飯、冬粉、金Q蛋、手工麵、王子麵、黑滷飯共六款可選,

其中手工麵(+$6元),王子麵(+$6元),黑滷飯(+$18元),當天吃太飽還請店員幫忙打包。

穀飼雪紋牛小排鍋($478元)

現點現切,擁有漂亮雪紋油花的牛小排光看賣相就知道口感十分細緻,

入滾湯內輕涮既多汁又軟嫩,咀嚼起來飽含原始鮮甜肉汁,不需沾醬就美味。

當月壽星禮

當月壽星有鮮蚵、麻香牛肉丸、低卡牛可三擇一,若是當日壽星則有良心大雞腿贈送。

眼前這湯鍋、菜盤、肉品、附餐、壽星禮(鮮蚵)就是當天自己點的一份全餐,

搭配上自助吧的研磨咖啡、冷熱紅/綠茶、冰沙、冰品等既豐富又超級飽足,

小缺點:當天是平日且來的晚,12點半入座到2點的用餐時間感覺有些急促。

日常小海陸($398元)

平日午餐限定款($398元),晚餐與假日則微調為$498元,

海鮮可七選三,當天選了金目海驢、南美白蝦、鮮蛤蜊,食材新鮮擺盤用心。

搭配肉品四選一(加價$49元可四選二),當天選擇了小牛兒,油脂分佈均勻、肉質口感偏軟嫩。

養鍋的海鮮鍋$468元

海鮮盆上擺放著:紅蝦、甜蝦、鯛魚、鱸魚、透抽、蛤蜊、鮮蚵、鮑魚、花枝漿。

整尾新鮮透抽具有彈牙感與Q勁,碩大蛤蜊搭配細緻魚片,紅蝦、甜蝦不粉肉質新鮮。

肉肉加購區則選擇了雪紋牛小排($199元),與單點的油花同樣漂亮,非常超值與划算!

紐澳雪花羊小排鍋($298元)

女兒偏愛肉質鮮嫩細緻的羊肉,粉嫩色肉片薄厚度均勻且無腥羶味。

安排在四人桌位置、點了四份套餐,幸好桌面空間寬敞、用餐過程不感太擁擠,

店員態度親切且收盤速度快,若小缺點就是桌面無設置垃圾桶,殼與垃圾不知往哪丟。

金目海驢擁有高營養、低脂肪,皮有Q且肉質細緻不帶魚腥,稍有厚度不會下鍋就散開。

不論是套餐裡的鮮蚵還是生日禮贈送,一律都如照片中般新鮮且飽滿肥美。

幾款現點現切的肉片也沒什麼好挑剔,肉質鮮嫩且夾起也不細碎,輕涮熟就好吃。

除了海鮮之外自己最喜歡莫過於油脂豐富且口感軟嫩的穀飼雪紋牛小排。

食用感想

八德區永福西街74號前身是永福日式鍋物而現今已更改為養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋

多達12款湯底可選擇、主餐有眾多款肉品、海鮮A+肉品B等搭配超值主餐,

供醬料區與冷/熱飲品、冰品自助吧,不收服務費而是改收每鍋$20元的清潔費,

目前消費滿$488元(以此類推)即贈好養兌換券(海鮮&肉品六選一),新鮮好吃期待下回再訪。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋-桃園八德店

電話:03-3668878/店家粉絲團請點我

營業時間:平日11:30~14:00/17:00~21:30

假日及國定假日11:30~21:30(最後點餐20:00)

地址:桃園市八德區永福西街74號

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