桃園區美食推薦【臭大蔬-蒸臭豆腐-桃園店】蒸煮臭豆腐│健康蔬食│特製烤餅

發現在國際路一段98巷30號新開的這間臭大蔬-蒸臭豆腐-桃園店，

雖地址是在桃園區，但其實地緣與八德區頗相近(鄰近大湳市場附近)，

旁邊隔間鄰居就是走平價親民路線的藍迪亞義大利麵，

全家人挑了個假日的用餐時間來嚐鮮，室內空間不大、有與外送熊貓合作，

主要販賣蒸臭豆腐、乾麵、涼麵、湯麵、烤餅、小菜等全蔬食(全素食)餐點。

店家：臭大蔬-蒸臭豆腐-桃園店

電話：03-363-3633/店家粉絲團請點我

營業時間：上午11:30~下午2:00/下午5:00~下午8:30

地址：桃園區國際路一段98巷30號

食記介紹

環境與餐點

綠色扛棒與蔬食有著相關聯，擁有大大的透明式廚房與點餐櫃檯，

室內環境乾淨簡約、桌子組數不多，角落供有飲水機、紙巾、餐具等請自取。

臭大蔬-蒸臭豆腐-桃園店 菜單 MENU

餐點品項介紹

乾麵、涼麵、湯麵、臭豆腐、臭豆腐湯麵、湯、烤餅、飯、菜類

醬燒野菇烤餅/奶素($165元)

薄脆香酥的烤餅上面鋪滿了日式照燒風味的綜合切塊野菇與素醬燒，

濃郁起司混搭野菇香氣四溢，本無特別期待但意味美味，建議趁上桌炙口時先享用。

麻醬細麵($55元)

口齒留香的特調芝麻醬包裹住每一根細麵條，甜鹹味道清爽不膩，上面搭配了兩款配菜。

番茄湯細麵($70元)

仔細看湯碗裡是一整顆牛番茄、走健康養生風，

整體湯頭走自然酸甜清爽風，連平時用餐極清淡的自己都感覺淡雅了些。

韓式泡菜($30元)

正巧點了一小份韓式泡菜來添味，微辣爽口滋味不論拌飯或搭湯都合適。

海苔細麵($50元)

點給女兒的海苔麵，本還懷疑上錯餐，後來才在碗緣旁發現了小坨海苔醬，

配菜相同是炒綠青菜以及滷豆皮絲，但吃到最後口感有點乾、建議點碗湯搭配。

五色菜飯($75元)

五色顧名思義就是五款食材，綠色蔬菜、咖啡色豆干、黑色海苔、紅色泡菜、素肉燥，

全部拌勻白飯一起吃頗有韓式辣拌飯那種Fu，只是女兒一看到這碗就吵著這才是海苔飯。

銷魂涼麵($50元)

夏天吃碗鋪滿小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、微辣泡菜的涼麵既開胃又涼爽。

臭豆腐湯寬麵($100元)

特別採用非基改良豆腐，貼心可選擇不辣/小辣/中辣/大辣，

主食也細心分為麵條、細麵、寬麵、冬粉，迎合大眾不同需求。

臭豆腐湯細麵($100元)

蒸臭豆腐還能加上麵條，可選辣度/完全不辣更是極為難得、讓孩子也可食用，

湯面上看的見毛豆、九層塔葉、薑絲提味，琥珀色清湯頭帶有淡淡的中藥香氣。

蒸臭豆腐/微辣($80元)

一般大人都建議選擇微辣比較有味蕾衝擊感，吸飽湯汁的蒸臭豆腐大小毛細孔全開，

不少鄰桌客人都是直接點碗白飯來搭配，豆腐Q嫩多汁且中藥湯頭也順喉，九層塔添香。

食後感想

消費明細

餐點價格親民，環境乾淨整潔，餐點真材實料是時下頗流行的健康養生蔬食風，

薄脆烤餅意外好吃非常推薦，蒸臭豆腐湯頭帶有微中藥香氣與清甜口感，

貼心的不辣-大辣分標讓大人&小孩都能享用，冷氣開放、夏天來品嚐也完全沒問題。

店家：臭大蔬-蒸臭豆腐-桃園店

電話：03-363-3633/店家粉絲團請點我

營業時間：上午11:30~下午2:00/下午5:00~下午8:30

地址：桃園區國際路一段98巷30號