「花蓮。又一村文創園區」前身為民國57年建造的菸酒公賣局老舊宿舍， 荒廢多年後經地方文創業者承租，重整翻修、招商進駐，於2021年後正式開幕， 結合文創市集、原創手作、商店飲食，帶動地方觀光，提升國內旅遊品質。

七星柴魚博物館在2003年開幕，位於花蓮縣新城鄉大漢村的七星潭聚落， 該館曾經是一座閒置柴魚工廠，後來轉型為地方新型態的觀光產業博物館， 是台灣唯一以柴魚為展示主題的博物館，成功傳承歷史文化與傳統技藝， 這回兩天兩夜行程特意安排來此參觀、體驗章魚燒DIY，感受親子知識之旅。