桃園區美食【打鹿岸原住民人文主題餐廳】品嚐獨特山產料理│BBQ烤肉│中式料理

家裡的小妞生日，剛好趁機會來全家聚餐一下，挑來挑去~選了桃園-打鹿岸，

這是一間原住民主題餐廳，附有停車場頗方便，大門口的石柱與擺飾營造出氣氛。

店家：打鹿岸原住民人文主題餐廳-桃園店

電話：03-355-7101│店家粉絲團請點我

營業時間：上午11:30~下午2:00

下午5:00~凌晨1:30│六日下午時段不休息

地址：桃園市桃園區莊敬路一段101號

(附停車場)

戶外區域綠意盎然，陽光下茅草斜屋搭著矮木桌椅是不是別有一番景色風味，

櫃台旁架上擺有販賣的原住民風工藝小飾品。

駐唱日期，朋友們可以挑選喜愛的歌手來預約訂位(官方網站可查詢)。

室內環境照，雕刻木椅非常的沉。

蠻喜歡這個光線頗佳的單獨角落位置。

雖是假日~但中午用餐時刻客人並不多，晚上駐唱時段應該氣氛會更熱烈點吧！

可以一直續的茶水和頗特殊的竹杯，不過茶是熱的~用沒把手的玻璃壺裝有點難倒啊！

看網路上的評價大致上都說優，老實講我們當天對餐點也頗滿意，趕緊來看看菜單本。

第一頁是炭燒鍋物與砂鍋湯品，我個人蠻推薦多人來訪時可點個高囪火鍋，炭香味棒。

特別推薦下的三道大菜(桶子悶雞、炭烤山羊腿、炭烤黃金蹄)也值得推薦，

另一頁則是較少見的山林野味，鹿肉、炸班甲、螞蟻芝麻、炸蟋蟀…敢嚐試的別錯過。

另外還有一些特色菜，例如過貓、飛魚卵…等等，雖看下來價格不便宜~但勝在特殊。

三杯、鐵板、涼拌菜、野菜、飯麵等，其中飯類下的”阿拜”原來就是原住民的粽子呢~

湯類、甜點水果、當天忘記點份『花生都潤』，若沒搞錯的話~應該就是花生麻糬吧。

飲料分為『不會醉』和『會醉的』，『打鹿岸小米露』一瓶$300元，很值得嚐試。

 

當天連著老媽和阿弟+弟妹都一起來此聚餐，目的就是要慶祝小妞妞4歲生日搂~

店家雖是原木座椅，但還是貼心的提供了這種方便型兒童椅，連兒童餐具也備了。

『鐵板鴕鳥肉』($340元)，鴕鳥看起來體積大~但肉的口感其實很軟嫩~不會老硬。

點了五碗白飯($50元)，結果就直接一口氣上了這木桶。

熱熱的米飯搭著菜還不錯吃，本擔心不夠還要續，但後來加上竹筒飯就很足了。

『飛魚卵鑲金磚』($280元)，上頭是飛魚卵，下面是黃金豆腐，外酥內軟嫩。

趁熱~是頗香嫩的一道，連孩子們都有喜歡，可惜一盤六塊~分不均勻啊！(笑)

『清炒山豬肉』($190元)，

厚薄均勻山豬肉片口感爽脆很唰口，但看得出來整盤薑絲加了不少，邊吃邊挑著。

 

『炒山蘇』($240元)，油綠的野菜口感獨特，咀嚼起來帶點黏液~比想像中還要脆嫩。

『竹筒飯』($80元/筒)，怕點太多所以先來三份，掀起竹片時熱呼呼的淡雅香氣飄散。

使用糯米與蝦米添香，咬起來口感香Q，最喜愛的莫過於庭寶貝，一個人獨食完一筒。

『金沙海軟絲』($380元)，

鹹香金沙(鹹蛋黃)均勻的裹在新鮮有彈性的軟絲外，搭上四季豆，趁熱吃較不油膩。

『季節青菜-地瓜葉』($80元)，本身口感就頗細嫩的，不用過多的調味醬料就好吃。

『小米酒醉蝦』($370元)，找不到伴陪我喝小米酒，那就退而求其次的來份醉蝦，

話說~店員上菜時一手端著一道菜，

結果擺上桌時一時手勢不穩熱湯傾斜猛倒，弄濕了老媽和庭寶貝的褲腳和鞋與地上，

但天性灑脫的店員只是猛傻笑，也沒拿個抹布還是什麼幫擦一下，弄皺了老媽一張臉。

小插曲掠過不談的話，我真的要非常推薦這道小米酒醉蝦！(列入必點菜色)

不多的酒精已經揮發掉，僅剩微微的小米酒味，蝦子又大又新鮮，枸杞湯鮮甜好喝。

本想點桶子雞~但灰熊爸覺得太常吃，於是改選了這道『碳烤山羊腿』($1280元)。

本上桌時是尚未處理(分切)的，為了圖方便~讓服務生切割成了一口吃狀再上桌，

連皮帶肉的山羊腿本以為會澀乾硬又難咬，但嚐了一塊卻是大大驚喜，

外皮咬起來帶著脆與Q勁，很像烤山豬肉外皮那般口感，塗抹的醬汁帶著點焦味甘甜。

肉堆的中間部分藏有肉片，忘了拍一下特寫，嚐起來完全無腥味~不說簡直像牛肉，

一旁附沾醬~嚐起來是蜂蜜芥末的口感，另外還有些去膩的南瓜蘿蔔等漬菜，推薦。

最後『羊奶頭菌菇藥膳鍋』($780元)上桌，使用炭火的高囪火鍋盛裝，非常有氣氛。

建議滾煮後~先舀一碗原味的白稠湯底與羊肉片嚐口感，完全不腥羶~家人都很喜歡。

接著綜合盤上桌，高麗菜、菇類、凍豆腐、草蝦、丸子、蕃茄、特別的是還有過貓菜。

羊奶頭其實是種植物藥材，燉湯有股特殊的清香，加上不停冒出的炭火味實在誘人，

加入多種食材後~湯喝起來少了股原先的濃醇，但多了不少鮮甜與口感層次變化。

吃飽後順便拿出了預定的MooQ杯子蛋糕幫小妞慶生，一盒九個，另篇介紹。

當天共五大人+三孩子用餐，含服務費是$4653元，把沒用完的湯和羊腿都給打包了，

雖然餐點算中高價位了點，但食材比較少見~且道道嚐起來味道都有合家人心意，

服務態度不錯~沒茶水了馬上就添補，環境也乾淨整潔，若能搭上駐唱時間會更棒了。

因為小米酒醉蝦的滋味太過於誘人，念念不忘的我在踏出門口後又折返回去，

央求灰熊爸幫我買了瓶小米露(300元)回家冰鎮品嚐，13%的酒精真的不烈又帶著甜。

蠻不錯的用餐經驗，多人想聚餐但又吃膩一般中式料理(海產店)時~可以參考摟。

店家：打鹿岸原住民人文主題餐廳-桃園店

電話：03-355-7101│店家粉絲團請點我

營業時間：上午11:30~下午2:00

下午5:00~凌晨1:30│六日下午時段不休息

地址：桃園市桃園區莊敬路一段101號

(附停車場)