桃園中壢區美食【豚勝皆川】特推無法一口吞的握壽司和炸雞塊~

前陣子因為氣溫冷熱多變化~所以三個孩子也輪流生病，

最可憐的庭寶貝染上感冒兩禮拜~還因此瘦了2-3公斤，真是超令人不捨，

孩子大病初癒的幾天~終於又可以全家外出大快朵頤，好好努力滋補一下，

選定了位於桃園-中壢的這家豚勝皆川，據說炸豬排是招牌餐點。

店家位置是在不寬的小巷子內，附近還有另一間『居酒屋-芝川』姊妹店，

眼看預約時間將至~本還煩惱停車問題，幸好斜對面巷內有特約停車場，

停一次是$100元，但店內消費會優待$50元，開車來用餐算很方便。

店內空間和位置不大，整體感覺起來比較偏向”家常式”的日式料理風味店，

因為有事前預約，所以店家特地幫我們保留了這個獨一無二的塌塌米位置，

客人不少~但這角落就僅安排我們一家五口，讓初訪的第一印象就很不錯。

首先上了菜單與熱茶，不同數量的握壽司則是另外分類。

一式多頁的菜單很常見，分類有定食、刺身、揚物…等，拍給朋友們參考。

大致瀏覽~感覺餐點價格是一般中下價位，但或許也有人會認為很平價。

涼拌和小菜的種類也不少。

這些是當日全家共同享用的餐點和總價，並沒有收服務費這點很貼心。

要趁早吃的『蝦蘆筍手捲』($60元)和『梅子紫蘇手捲』($50元)。

雖然點了握壽司，但還是忍不住點盤『綜合生魚片』(5切/180元)來解饞。

鮭魚、鮪魚、旗魚這三類是最常見的，感覺有花小心思稍微裝盤點綴一下。

一向喜歡鮭魚的獨特軟嫩鮮甜，雖然不是最肥美的部位~但口感依舊迷人。

專程點給女兒分食的『親子丼』($180元)，是以套餐的形式呈現。

整碗份量與醬汁多寡、滋味等都很OK，的確適合大人小孩都低頭大口扒。

除非是很熟~很放心的店，否則昀寶媽我是不會點”烏龍麵”這種易爛餐點，

但當天庭寶貝很堅持想吃~所以就來一份『鍋燒烏龍麵』($150元)。

炸蝦、天婦羅、魚板、蛋等，好奇的小嚐一口~湯頭的甘醇滋味還算不錯。

接下來這道就是當日全家人都最為讚賞的『炸雞塊』($150元)。

雖然仔細算起來數量並不多(僅5塊)，

但咬開炸到酥脆的外衣後~鮮甜肉汁泊泊流出，軟嫩好咬又燙口~真的很優。

連傻大姐型的阿珈都會開口吵著僅要吃那盤生魚片與炸雞塊，

好吃程度可想而知，只可惜最後無法如她所願就是了！(笑~)。

店名就是日籍的皆川洋司先生以”豚勝=炸豬排”的意喻引申而來，

一樣有搭小碟前菜、味噌湯、水果的『豬排咖哩飯』($200元)上桌。

豬排是好吃~但可惜外皮酥度與大小和整體滋味都沒想像中那般令人驚艷。

最後一道是大手筆的『特上12個/握壽司』($700元)。

特別側拍一張給朋友們看，不論是生魚片厚度或尺寸大小都很令人滿意，

往常昀寶媽我吃握壽司都習慣一口塞，但這裡的真要分兩口咬才行呢！

只有$550元以上的價位才有鮭魚子，$700元才有生海膽，

我們主要也是衝著這兩樣才點的，但都僅有一個~讓誰吃實在有點掙扎耶！

生海膽夾著紫蘇梅和海苔一起入口，特殊濃郁滋味在口腔中擴散，我喜歡。

不管喝什麼都超喜歡與人乾杯的小妞~好笑舉動走到哪都會惹人注目。 

初癒的庭寶貝很努力的自個吃完了一大鍋烏龍麵，似乎也恢復了點元氣。

當天點的餐點滋味都有中等水準表現，價格也全都落在了合理接受範圍， 

大體上~經營的方式和之前去嚐過的『信福炸豬排』有著異曲同工之妙，

喜歡造訪此種日式料理店的朋友其實兩家都可以互相比較~嚐鮮看看。

豚勝皆川 katsu Japanese Restaurant

電話：03-4271423/店家官網請點我

營業時間：11:30~14:00 / 17:30~22:30

地址：桃園縣中壢市興國路58號1F